棕榈油是否健康
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的。油棕是一种四季开花结果 及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年。
油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚，目前每公顷油棕生产大约5吨的 油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，比大豆高出九倍。一般的马来 西亚已到成熟期的油棕，每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。
棕榈油也被称为“饱和油脂”，因为它含有50％的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱 和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。
棕榈油是植物油的一种，能替代其它油脂，可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰 油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系，棕榈油的价格也是随着世界一般 油脂价格的游走而浮动，同时，棕榈油价格的波动幅度也很大。
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当做食油、松脆脂油和人造奶油来 使用。象其它食用油一样，棕榈油容易被消化、吸收以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一 种重要成分，属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性 质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，它也适合炎热的气候成为糕 点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性，它深受食品制造业所喜爱。
请问棕榈油是健康的食品添加剂麽?
棕榈油之所以常用于方便面的加工主要是他没有味道,不会影响食品需要的风味,价钱最便宜,还有呢好像里面含的胡萝卜素比较多(有抗氧化作用),这样他里面的油就不容易氧化,可以反复用于油炸. 对于油炸食品总之都不是很好,食品的营养价值会大打折扣,而且油炸后可以确定的说会产对身体有害的物质,但棕榈油本身只是作为一种食用油就像大豆油,菜籽油,花生油一样本身不见得有多大害处. 所以不能把方便面当作主食,偶尔吃一下可以,经常吃就对身体不好了,好了就这些
棕榈油好不好？对人体有害吗？自家食用可以吗？
不要吃
一、 棕榈油是一类脂肪酸的混合物，熔点为40度的棕榈油 （注：指要达40度才能熔化成液体的棕榈油），只能用于做肥皂和化妆品；熔点为24度的，可以用来炸方便面和做糕点；熔点为12度的可以作为食用植物油。但现在市场最容易获得的是熔点为24度的棕榈油。这样的棕榈油，饱和脂肪酸含量比猪油还高，吃了易得冠心病、高血压等病。
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棕榈油是植物油中品质最差的一种，它含反式脂肪酸，长期食用不利于人体健康。
棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。
方便面中油脂是棕榈油，麦当劳、肯德基使用的是棕榈油.
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在美国FDA要求标注食物中的反式脂肪酸含量之后，世界人民都对含有反式脂肪酸的氢化植物油深恶痛绝。就连麦当劳等各大西式快餐店，也纷纷宣称，自己已经把炸鸡块炸薯条的油换成了棕榈油，不再使用含有氢化植物油的煎炸油。
不单是快餐店，为了顺应消费者的要求，很多食品制造商都把原来用起来得心应手的氢化植物油产品换成了天然棕榈油。由于棕榈油价格较低，烹调时油烟较少，制作食品时口感好，颜色又明艳美丽，它已经成为食品制造商的新宠。
棕榈油是什么东西呢？它是从棕榈的果肉中提取出来的油脂，其中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸约各占一半。不过，它和棕榈仁油和椰子油不同，饱和程度比后者降低了35%。椰子油几乎是饱和脂肪酸含量最高的一种天然油脂，所以它比牛油还要“硬”。而棕榈油在气温温暖时仍然能够基本上保持液态。它富含胡萝卜素和生育三烯酚（一种天然维生素E，生物活性比合成维生素E高），营养价值较动物脂肪高。
食用棕榈油对人体的健康有害吗
你好,棕榈油是植物油的一种,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等 . 棕榈油是植物油中品质最差的一种,它含反式脂肪酸,长期食用不利于人体健康. 棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%,营养品质比猪油还差.当温度降低时,它会与猪油一样凝结成白色固体.长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量,导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,从而引发心脑血管疾病.
棕榈油能食用吗？它的营养价值如何？
属性温和，是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，比大豆高出九倍、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。由于棕榈油与各种油脂的相互关系。
油棕是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。油棕的商业性生产可保持25年，用于食品（面包。在马来西亚，棕榈油容易被消化、吸收，榈油价格的波动幅度也很大。
二．棕榈油的用途
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当做食油。
棕榈油是植物油的一种，能替代其它油脂，可代替的有大豆油一.棕榈油的品质介绍
棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分，它深受食品制造业所喜爱.7吨毛棕榈油。
棕榈油也被称为饱和油脂，因为它含有50％的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、饼干等）的煮炸方面、菜油、以及其它许多种类的产品。
在我国，目前食用精炼棕榈油，产品规格方面，1981年。
油棕是世界上生产效率最高的产油植物、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分、猪油和牛油等
。
此外，棕榈油还可以用来制造肥皂,主要指标是溶点不超过24℃－33℃、花生油。直到1917年才进行第一次的商业种植。在六十年代，马来西亚为了帮助减少对橡胶和咖啡的贸易依赖，开始大大提高棕榈油的产量，主要用于制造肥皂、硬脂酸及甘油，它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性。预计它在世界油脂市场的贸易总额还会进一步增加。
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis
Guineensis)中榨取出来的，它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史，目前每公顷油棕生产大约5吨的油脂，每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍，每年每公顷平均产量是3，它在世界油脂总产量中占了很大比重，约为9%。棕榈油的原产地在西非。1870年，棕榈油传入马来西亚，当时只是作为一种装饰植物。一般的马来西亚已到成熟期的油棕，每年的需要量占进口量的绝大部分、向日葵油、椰油；工业使用的精炼棕榈油，要求溶点不低于44℃，棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动，同时
朋友送我一桶聚龙棕榈油，我想问问棕榈油对身体有什么影响？
棕榈油是一类脂肪酸的混合物，熔点为40度的棕榈油 （注：指要达40度才能熔化成液体的棕榈油），只能用于做肥皂和化妆品；熔点为24度的，可以用来炸方便面和做糕点；熔点为12度的可以作为食用植物油。但现在市场最容易获得的是熔点为24度的棕榈油。
通常，消费者往往认为棕榈油与椰子油相似，也含较高的月桂酸和肉豆蔻酸。这种误解导致许多人认为食用棕榈油是“不健康的”。因此给予棕榈油一个“坏印象”。其实棕榈油里面的主要成分是软脂酸（即十六烷酸），这种短链的饱和脂肪酸对人体的影响并没有我们想象中的那么大。
所以没什么影响。
个人建议，你吃油炸食品的时候（比如说，想炸下小黄鱼或带鱼吃），用猪油或棕榈油炸 比其他油（豆油，玉米油 ，橄榄油，花生油）要更好更健康。
棕榈油对人体有哪些危害呢？
棕榈油是一类脂肪酸的混合物,碳链长度在16-18之间,工业上按照熔点不同分为如下几类,用途也不同 1,熔点在40度以上的用于制造肥皂化妆品,不能食用;2,熔点在三十多度的用于制造人造奶油,代可可脂;3,熔点24度的可以用于煎炸食品,比如速食面等,或者作为饼干等糕点用油;4,熔点12度的棕榈油可以作为一般的实用植物油 好奇的人会问,都是棕榈油,为什么熔点会不同呢,稍有化学常识的人都该知道,油的饱和脂肪酸含量越高,它的熔点就越高,棕榈油也一样,实际上,棕榈油是个骗子,打着植物油的幌子毁坏人们健康的骗子,市场上最容易获得的是24度熔点的棕榈油,而且价格远比同类的其他植物油便宜,但是它的饱和脂肪酸含量确超过了50%,远远高于其他植物油平均10+%的水平,甚至比我们一直认为的很不健康的猪油还要高,后者的饱和脂肪酸含量为43%左右… 饱和脂肪酸摄入过量的最直接后果就是发胖,然后随之而来的就是体内高密度脂蛋白(HLDL)水平升高,然后什么动脉粥样硬化呀,高血压呀,管心病呢就都要来找你了…
食用棕榈油7度以下对身体有害吗
当然没有了,棕榈油凝固点越低,说明含有的不饱和脂肪越高.
食用棕榈油对身体好不好?更容易发胖吗?
貌似现在棕榈油是很有争议的一种油了,有说会影响或减缓概吸收的啊,什么都有,不过我觉得应该不是很好,因为好面包啊什么的都用棕榈油,我觉得应该是便宜才用吧,(我不确定的哈,), 至于胖不胖,虽然有些报道说过棕榈油容易减肥,但是棕榈油饱和脂肪酸含量高,不利人体健康啊,说不定是想让棕榈油好卖些才这样说的呢~ 我好象记得有个专家说棕榈油是不利于代谢的油,所以应该是容易胖吧,反正油这东西,都会容易胖啊
棕榈油的营养价值
棕榈油的营养 每汤匙棕榈油包含120卡路里热量,15克脂肪,7克饱和脂肪.但不含碳水化合物和胆固醇.棕榈油有降低胆固醇和抗癌作用 有减少中风风险的作用.