不可不知,紫泥紫砂壶应该泡什么茶才合适
紫泥紫砂壶最为常见,适用范围也极广,不会养花掉,清洗工作也都很简单,即使是新手,拿一把紫泥紫砂壶泡茶也无任何障碍,紫泥壶最适合泡红茶、熟普、岩茶,其他类型的茶叶也是可以泡的哦.
紫砂壶比较适合泡的哪类茶叶?
泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定,因材适用. 从胎质讲一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等,朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等. 从容量讲在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音.因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求. 普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳. 250ml左右的广口紫砂是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热.:)
紫砂壶一般冲什么茶?
通俗来说就是“专壶专用”,因为紫砂这种材质,极易吸附入味,如长期浸泡一种茶,你的壶就是只有清水,而不放茶叶,也有股茶香味(铁观音最具代表性)~ 普洱茶选用什么紫砂壶,没有要求,只要是你自己喜欢的,拿着把玩顺手,无论90CC,120cc,都行.一般紫砂壶泡红茶类比较好,比如铁观音.而绿茶、花茶类,用直口玻璃杯最佳,因为绿茶除了品之外,还要观赏茶的型,而在紫砂壶内就无法直观的看到. 以上仅是本人的一点小的见解,欢迎交流指正.
紫砂壶泡什么茶最好 怎样祛除它的异味
我认为用它泡铁观音是最好的 因为紫沙有百分之二的吸水性和百分之五的气孔率 长期使用它泡茶 不但可以吸收到茶叶本身的营养 还可以吸收到紫沙本身对人体有益的微量元素 至于祛除紫砂壶中的霉味 可把泡过的铁观音放在壶中 不但去味还养壶 [如:中午喝过的铁观音放在壶里,晚上把它弄出来,清水冲洗,反复几次,霉味就不见啦,就可以用它正常泡茶啦]
刚买了把紫砂壶,叫美人肩,不知道除了泡普洱还适合泡什么茶
那要看你的紫砂壶是什么泥料了,一般来说一只壶最好就泡一种茶叶,清水泥比较适合泡乌龙茶,紫泥的适合用普洱来养. 聚陶轩 QQ:429807393
紫砂壶若养,用什么茶叶为好?
一壶 沏一茶. 一把壶专门泡一种茶,不要今天泡红茶,明天泡乌龙茶 紫砂壶产自宜兴,宜兴当地喝红茶较多 一方水土养一方人,壶也是,所以用宜兴的红茶养宜兴的壶更好. 紫砂壶也适合用铁观音来养,不过发酵重的茶比较好养,如红茶,岩茶,熟普等.
紫砂壶泡什么茶
境界一:养生。营养学家告诫人们,每天喝六杯水,促进新陈代谢,维持体液平衡;每天吸收茶叶中的维生素,帮助消除体内自由基,抗衰延老;对于常看电视和接触电脑的人群,喝杯茶不但可以舒活筋骨,茶多酚更能将放射性如锶类物质排出体外,减轻辐射危害。史载上古有神农氏尝百草,“遇毒则以茶解”。不禁联想到令人恐慌的2003年,被奉为防范非典的最佳饮品就是绿茶。人们仿佛第一次发现,原来茶叶还具有增强免疫力的功效。而用紫砂壶沏茶,透气聚热,抑涩扬香。难怪台湾人说用了紫砂壶,原本五百台币的包种茶泡出了五千台币的水准。紫砂壶因此风行台岛,成为拯救乌龙茶的功臣。 境界二:养气。工作的高效高压常常引发一些心理疾病,饮茶使人舒缓压力、精神放松、逃离尘世的喧嚣,在饮茶那简淡清和的气氛里,可以一人独坐浑然忘我,可以三两知己推心置腹,偷得浮生半日闲……通过圈子里的养壶比赛,证明了一点:大凡壶养得好,壶主的学养也高。遇事会调整自己,从容面对,接受最坏的,争取最好的。就有这么一位被壶友戏称为“怨妇”的大老爷们儿,自打买了知了为钮、竹段为身的“知足常乐”壶,也渐渐少了牢骚和抱怨。紫砂铭文及壶形寓意,启智通慧,平和安气。养壶也养气质,洗壶也洗性情。 境界三:养心。人壶共养是最高境界,以入世态度做事,以出世态度做人。我篡改过赵朴初先生的《宽心谣》,换成茶与壶的主题:水注壶来壶沏水,愁也一天,喜也一天。品壶不求天价壶,心也舒坦,胃也舒坦。存得余钱都买壶,多也喜欢,少也喜欢。三餐之后三壶茶,粗也香甜,细也香甜。常与壶友聊一聊,工也谈谈,料也谈谈。全家老少都爱壶,贫也相安,富也相安。早晚辛劳勤快干,忙也乐观,闲也乐观。一壶茶来一卷书,不是神仙,胜似神仙!
小品紫砂壶适合泡什么茶
经常看到有人拿紫砂壶喝茶,而且不管是南方的功夫茶,还是北方的盖碗茶,用紫砂壶来盛似乎是每个茶客都会去做的事情,那么紫砂壶究竟有什么好处,能让全国各地那么多人去喜欢呢? 小编查了一下发现,紫砂壶,是用紫砂泥制成的陶土工艺品,在茶具里是属于陶器茶具。其起源可以追溯到春秋战国时代。。。紫砂壶的特点是不多茶香又无熟汤器,壶壁吸附茶气,忘长时间使用过的的空壶里导入沸水也有溢起茶香。 这是人们总结调查处的紫砂壶的特点: 一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶:既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。 二、砂质茶壶能吸收茶汁:使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。 三、便于洗涤:日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。 四、冷热急变适应性强:寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。 第五、紫砂陶质耐烧:冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。 紫砂壶可泡半发酵、全发酵茶;一是紫砂壶本身透气不透水,具有独特的双…经常看到有人拿紫砂壶喝茶,而且不管是南方的功夫茶,还是北方的盖碗茶,用紫砂壶来盛似乎是每个茶客都会去做的事情,那么紫砂壶究竟有什么好处,能让全国各地那么多人去喜欢呢? 小编查了一下发现,紫砂壶,是用紫砂泥制成的陶土工艺品,在茶具里是属于陶器茶具。其起源可以追溯到春秋战国时代。。。紫砂壶的特点是不多茶香又无熟汤器,壶壁吸附茶气,忘长时间使用过的的空壶里导入沸水也有溢起茶香。 这是人们总结调查处的紫砂壶的特点: 一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶:既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。 二、砂质茶壶能吸收茶汁:使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。 三、便于洗涤:日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。 四、冷热急变适应性强:寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。 第五、紫砂陶质耐烧:冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。 紫砂壶可泡半发酵、全发酵茶;一是紫砂壶本身透气不透水,具有独特的双重气孔结构,可一使茶香气味道口感发挥的更好。二是紫砂壶本身是文化艺术的一种有机结合,喝茶本身而言既是一种行为也是一种艺术,用紫砂壶可以提高喝茶这一行为的情趣。但绿茶不建议用,绿茶讲究形、色、香,用紫砂观察不到绿茶的色绿形美及动态美感,也闻不到绿茶的郁香;而且,绿茶的香气与茶气没有必要用紫砂,玻璃杯足矣。如果一定要用,也可以。用大壶,广口,盖子最好也不要盖。
什么茶叶养紫砂壶最好?
“开壶”和“养护”两大要领. “开壶”,简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲.首先要“去火气”,为了褪掉高温煅烧带来的火气,要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右(以流动的山泉水和井水为佳);第二步要“除异味”.比较好的选择是将去过火气的壶放到稀糯米粥水里煮,每天煮两个小时,连续煮上3~5天即可;最后就要考虑如何使用这个紫砂壶了,毕竟壶是用来泡茶的,至于泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定,因材适用.一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等,朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等.
不同泥的紫砂壶泡什么茶
1、紫泥:紫泥的可塑性强,泥胚韧性高,适宜塑造各类壶型。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶,200cc以下容量的可以选择泡乌龙茶,如小仿古、小文旦、汉扁等。
2、绿泥:胎质轻疏,透气性和吸水性都很好。绿泥包括:本山绿泥、段泥、白麻子泥和红麻子泥。所谓团泥就是绿泥和紫泥混杂共生在一起的泥料,制成后便是段泥。其实对丁蜀人来说,团泥和段泥的发音相似,本无区别,实为一体。因此我们在这里统一称谓为段泥。绿泥因散热快、透气性好的优点适合泡铁观音、绿茶系列还有普洱生茶。如石瓢、仿古、睡莲壶等。
3.红泥:质密度大,质坚细腻。红泥俗称朱泥、朱砂泥、石黄泥。其实红泥类包括朱泥、红泥、石黄等等,这些泥料的内在结构不同,但烧成颜色属于红色,所以统称为红泥类。由于这些泥料的产地和内在结构不同,均有其特殊称呼。
如赵庄小红泥:位于嫩泥矿层底部,质坚如石,甚稀。呈土黄色,致密块状、砖红夹带浅黄白色及浅黄绿色块状,粉砂岩土结构。烧结后呈朱红色,表面质地沙粒明显,烧结温度在1080摄氏度左右,收缩率为10%左右。
伏东红泥:其矿层较厚,质坚如石,呈土黄褐色,其间细小云母沙粒分布,矿岩结构。烧结后呈土红偏朱红色,表面细腻,片状结构明显。烧结温度在1050摄氏度左右,收缩率为14.2%左右。
4. 朱泥一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,经高温烧结的扁圆朱泥壶,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶伴侣。如泡铁观音,壶应在230CC以下,壶型宜矮不宜高,如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等,能表现茶香特质,平顺释放出铁观音的茶韵花香。泡铁观音茶不宜选用高筒直壶,因为高筒壶倒茶时易形成残留,就会释放处茶单宁,造成茶苦涩。
5.还有一些其他泥料,如降坡泥、石黄等。
降坡泥:降坡泥是指在宜兴丁蜀镇在修建陶都路时发现的穿越黄龙山和青龙山之间发掘到的紫砂陶土,因为主要是在降低该路段的陡坡工程中发现的,大家习惯称之为降坡泥,是紫泥、红泥和本山绿泥的共生矿,透气性极好,适合泡铁观音,也适合岩茶和熟普,泡出的口感较纯正。如铁观音