紫菜制作成海苔的方法
紫菜可以做成海苔，通过制作和烤箱烘烤即可完成。
紫菜营养价值高，海苔是紫菜的一种，经过加工用途更多。紫菜富含膳食纤维、钙、镁等微量元素和独有的藻蛋白，营养价值非常高，因此在世界各地都有广泛的种植。紫菜本身就含有一点钠，味道就比较鲜，因此做汤的时候可以不加盐和味精，直接放进就可以。
而海苔只是紫菜的一种，紫菜经过调味处理了以后，加入了盐、油脂和其他调料就变成了一个非常美味的食品。即使海苔并没有太多的异味，也有人不能接受。但是紫菜经过加工以后，没有了那股原有的气味，人们的接受度就变高了很多。并且海苔可以用于简单的包饭、食品加工等，就算当做小零食也可以直接食用，也很入味。
市场上常常见的紫菜，有圆紫菜、条斑紫菜和坛紫菜。其中北方多为条斑紫菜，在南方多为坛紫菜，都适合当原料，只要简单几个步骤就可以把紫菜制作成了海苔。
紫菜通过清洗、去杂质，然后混着调料放烤箱里烧制，就能轻松做成海苔。首先把紫菜放进清水里面清洗。清洗当中要注意把紫菜里面的杂质去掉，在充分泡开以后，再捞出来沥干水分，并且把紫菜剪成长长的碎片待用，或者剪得更细碎都可以。
然后，再专门拿出一个碗，里面放入白糖、食盐和胡椒粉和其他还想要的调料，充分搅拌。
最后，把紫菜整齐地铺在油纸上，厚度不能太厚。把碗里面事先搅拌好的调料，均匀地抹在紫菜上，抹不了就直接倒。把装着紫菜和调料的油纸放到烤箱里面，温度设置120度，烤制紫菜一个小时。
紫菜松松脆脆很好吃，这个时候海苔就做完了。
紫菜做海苔的方法
做法:1.第一步,拿出一个平底锅和木铲子,将锅烧热.2.第二步,放上香油,摇晃均匀.3.第三步,调成小火,放入紫菜(不用洗),可以是碎片也可以是整片放入.4.第四步,将锅中紫菜来回翻炒,直至紫菜变为绿色(期中可以根据情况加滴香油).
详细说明一下..紫菜怎样烘烤成海苔~
原料:无沙紫菜 调味料:香油、芝麻、盐、辣椒粉 做法: 1.将紫菜撕成细细的丝. 2.炒锅烧热,倒入少许香油,注意不要多.关小火,倒入芝麻和撕好的紫菜丝,用筷子慢慢煸炒,用不了多一会儿,紫菜就支楞起来,变成脆脆的了. 3.撒入盐和辣椒粉搅匀,即可关火.将做好的海苔放入密封盒内,防止受潮变软.
怎么制作海苔片？
制作方法 1.将鲜紫菜切成小块，放入水中呈溶解状态，经抄造工艺，使其形成制品所需要的片状，或形成通常大小的紫菜形状。然后，将一定形状的紫菜脱水，通过干燥工艺进行强制干燥，同时向干燥紫菜上进行水喷雾，使若干张紫菜粘合在一起，形成一定的厚度。
2.将片状干燥紫菜直接放入金属丝筐中。如果是通常大小的干燥紫菜，需切开后放入金属丝筐中。
3.将煎炸油或色拉油预加热至150℃以上放置。
4.将装干紫菜片的金属丝筐放入上述热油中，约5秒钟后迅速将筐从油中取出。
5.将筐中的紫菜片移入离心分离机中，分离掉表面的油脂。
6.将分离掉油脂的紫菜片放入其它容器中，撒上食盐等调味料进行调味。
7.调味后，尽快装袋密封。
产品特点 酥脆，色泽好，而且入油前经水喷雾，紫菜片粘合在一起，调整了紫菜的厚度。
自制海苔怎么做
自制海苔的做法 把紫菜剪成小块(也可以不剪的)放入热油锅中煎熟即可.锅热了再放紫菜,中小火,快速翻面,翻个两三遍就可以了.详细做法:1.将紫菜撕成细细的丝.这是个细致活儿,有点麻烦,建议边看韩剧边撕紫菜,反正看那些连续剧也不用动脑,正好手里干着点活儿.2.炒锅烧热,倒入少许香油,注意不要多.关小火,倒入芝麻和撕好的紫菜丝,用筷子慢慢煸炒.用不了多一会儿,紫菜就支楞起来,变成脆脆的了.3.撒入盐和辣椒粉搅匀(不爱吃辣的可不放),即可关火.将做好的海苔放入密封盒内,防止受潮变软.
自己怎么做海苔?
自制海苔的做法 用料:免洗紫菜2片、白芝麻10g、植物油适量 1、紫菜用手撕成小片,紫菜要选择无沙免洗的,买的时候注意一下包装上的标注,经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了. 2、白芝麻倒入锅中,小火不断翻炒至芝麻微黄,熟透,盛起备用. 3、平底锅刷上薄薄一层油,将撕成块的紫菜片均匀放入. 4、然后开小火炒至紫菜变墨绿色,加入白芝麻炒匀. 5、酥脆可口的芝麻海苔就做好了,可以用来拌饭、拌粥、拌面.
海苔是怎么做出来的？？？
海苔是长出来的，海苔就是条斑紫菜。一般生活在距离潮间带数十米的海底，外表通常呈绿色，偶尔呈红色。
海苔按照加工方法可分为干海苔，烤海苔，味附海苔。干海苔一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。烤海苔一般作于寿司料理、食百品度加工等，也可直接食用。整个过程中无添加任何物品，100%纯天然。味附海苔一般作为休闲食品，直接食用。
扩展资料
食用海苔的宜忌人群：海苔碘含量丰富，因碘缺乏所致的克汀病和地方性甲状腺肿患者可每天适当吃海苔。碘缺乏地区的人常吃海苔，可补充碘，但碘不缺乏的地区，一次性大量食用海苔，或经常过量吃海苔会使碘摄入量过多。
水源性和食源性高碘地区人群要注意版避免碘摄入过量，需少吃海苔；此外，如果在服用或注射高碘药物时期，也要防止碘摄入过量。妊娠期妇女和哺乳妇女，及婴幼儿也要注意避免碘过量，碘摄入过多会造成甲状腺功能减退。
由于海苔在加工中经调味，含较多的盐分，因而高血压和水肿病人需克制调味海苔食用量，可吃些权未调味的，或自己烤制的海苔。
参考资料来源：人民网-如何健康吃海苔？“钠、碘”是重点
参考资料来源：搜狗百科-海苔
自己在家怎么做海苔呢?
1、买上好的干紫菜,撕成大片摆在盘中,然后取碗,在里面放入少许精盐和鸡精,用少许温水将其溶化开,把水淋洒在紫菜上.放置于微波炉中,用烧烤档烘烤约3至4分钟即可. 2、无沙紫菜,撕成条状.在平底锅内倒入少许香油,放入紫菜翻炒至紫菜慢绿,放入精盐、芝麻即可.
自制宝宝海苔怎么做如何做好吃
自制宝宝无盐海苔
主料
头水紫菜（无沙免洗紫菜）1整片 宝宝油（橄榄油）3g
白芝麻3g
自制宝宝无盐海苔的做法步骤
1. 准备食材。白芝麻用生的熟的都可以。宝宝油我用的核桃油，用橄榄油也可以的。
2. 白芝麻用生的熟的都可以。平底锅不用放油，如果是生芝麻，小火炒10-15分钟将芝麻炒熟；如果是熟芝麻稍微炒一下，有香味出来就可以。我用的是熟芝麻。
3. 用油刷这样点着，先将一部分油均匀的刷在紫菜的一面上。
4. 预热下不粘平底锅，将紫菜刷油的一面贴着不粘平底锅，然后把剩下的油刷在紫菜另一面上。
5. 全程小火煎，用筷子如图这样来回晃动着煎，大概每煎十秒后翻面，煎十秒后再翻回来。就这样来回翻面着煎，比较考验亲妈的耐力哦！
6. 最后看到紫菜每个面都变成这样绿绿的颜色，就是煎好了。我大概煎了30分钟哦！
7. 将白芝麻撒在紫菜上，咱们就出锅啦！
自制香脆海苔怎么做
自制香脆海苔的做法 因为我是特别爱吃海苔的,在超市买的海苔机会一会就吃没了,感觉超市的海苔有的太咸,有的添加剂味大,所以决定自己制作零添加健康的海苔.材料是我在超市买的普通紫菜.把紫菜撕成如图小块.紫菜大饼中间是分层的,一层层撕开,撕成如图小块.锅里少放一点点香油,润锅即可.待油热后把海苔放入锅中翻炒,用筷子或者木铲翻炒最好.特别注意的是一定要用小火低温翻炒!!一定要用小火低温翻炒!!一定要用小火低温翻炒!!(重要的事说三遍😁) 待紫菜炒的干脆时,撒适量的盐.盐的数量根据个人口味而定.继续翻炒.加入适量芝麻,翻炒几下,出锅咯😍