紫菜保存多久
干品紫菜保质期为一年,受潮后保质期就缩短了
超市买的做紫菜包饭用的紫菜保质期多长
保持干燥18个月
紫菜会不会坏掉
会的。
染色紫菜鉴别：
新鲜的紫菜颜色暗绿油亮。优质的紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫红色或紫褐色)，片薄、口感柔软；低劣的紫菜表面光泽差，片张厚薄不均匀，呈红色并夹杂绿色，口感及芳香味差，杂藻多，并有夹杂物。如果紫菜闻起来有一股腥臭味、霉味等，则说明紫菜已不新鲜了。同时，优质紫菜泡发后几乎见不到杂质，叶子比较整齐；劣质紫菜则不但杂质多，而且叶子也不整齐。如果经泡发后变为绿色，则说明质量很差，甚至是其他海藻人工上色假冒的。另外紫菜买回家后，还可以放在火上烤一下，优质紫菜烤过后应该呈绿色，如果呈黄色则为劣质紫菜。颜色过于紫红鲜艳的紫菜有可能为染色。
食用提示
1． 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用
2． 紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养
3．紫菜分布于世界各地，生长于浅海潮间带的岩石上，生长期为每年的12月至第二年的5月。紫菜的种类很多，现已发现的就有70多种，主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。
寿司紫菜的保质期多久
保质期:12个月 开封后请尽早食用,避免潮湿高温请保存冰箱
紫菜放久了还能吃么?
可以的….
紫菜放时间长还能吃吗
包装过的紫菜的保质期般都是18到24个,半年多是没问题的,能确定就拆开来闻下,没异味就没事.
紫菜开封后在冰箱里能放多久?
不会这么快过期,过以用热锅烘一下就硬了.
紫菜过期是什么味道?
紫菜过去一般是难闻的霉味。过期太长时间就最好别吃了。
紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用[20]。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织（木质部和韧皮部），与水草(seagrass)不同。另外，有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。
干货紫菜存放时间超过半年会发霉吗?
只要密封好,半年以上一般不会发霉.不过呢,最好早点吃完.放的太久,虽不坏,但口感会流失.
新鲜的干紫菜怎么保存?
保存方式: 将紫菜干燥后,包装好后,装入真空压缩袋(超市有卖),抽真空密封保存.注意不要扎破袋子,可以保存很长时间. 紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称.红藻纲,红毛菜科.藻体呈膜状,称为叶状体.紫色或褐绿色.形状随种类而异.紫菜属海产红藻.叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色.紫菜固着器盘状,假根丝状.生长于浅海潮间带的岩石上.种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等.