紫菜蛋汤怎么做才好吃哦.
1.先在锅里加水,水开了加紫菜,少许鸡精、盐,煮2–3分钟撒入打散的鸡蛋 2.在盛汤的碗里放入葱花、味精、香油少许、醋适量(喜欢酸可以多加点) 3.将汤倒入汤碗搅拌一下 我觉得这样做味道不错,你可以试试.
怎么做方便的紫菜蛋汤?
紫菜蛋花汤 主料:紫菜15g、鸡蛋1个、虾米1小撮 辅料:精盐5g、味精2g、葱花1小撮、香油3g 制作步骤: 第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米. 第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液. 第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油即可. 注意事项 1、紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养. 2、紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花.
紫菜蛋花汤怎么做
材料 鸡蛋1个,紫菜2张,葱1支、盐、香油各1匙. 所需配料 主料:紫菜、鸡蛋、虾米 辅料:精盐、味精、葱花、香油 具体做法 第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米 第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液 第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可. 贴心小提示 紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,这样做出的蛋花比较漂亮. 摘自百度百科
紫菜鸡蛋汤怎么做营养好吃
主料:鸡蛋3个、紫菜1块 调料:食盐2克、香油5克、小葱3克 紫菜蛋花汤的做法: ①鸡蛋加点盐,划散. ②水开后将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入. ③为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火,等半分钟后再打开. ④加入洗好的紫菜,加点盐和香油,撒上葱花即可.
紫菜蛋花汤的做法?
怀孕期间,补充一定的碘对孕妇和胎儿是很有必要的,食补补碘是最佳的方式.食物中紫菜的碘含量比较高,而且除此之外,紫菜还还含有多种维生素、矿物质都是孕妇身体需要的.可见,吃紫菜对孕妇好处很多;包括在产后也是可以服用的,可滋补身体,加快体质恢复的速度,对老年人也相当的适合. 紫菜蛋花汤怎么做: 1.紫菜洗净用手撕成小片; 2.鸡蛋搅碎,放入少许盐和味精; 3.锅烧开水后放入紫菜; 4.煮沸后,紫菜差不多熟了,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈; 5.然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可. 注意:紫菜稍煮即可;再放蛋液的过程中,不要中筷子搅拌,否则会影响口感;胃肠消化功能不好,以及腹痛便溏的人应少量食用,或者是禁止食用;
紫菜鸡蛋汤做法
鸡蛋 2枚 紫菜 3张 葱花 1茶匙(5g) 虾皮 1茶匙(5g) 盐 少许 做法: 1. 先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用. 2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀. 3. 往锅里倒适量的清水,待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了.
紫菜瘦肉蛋汤的家常做法怎么做好吃
食材用料 紫菜一片相克食物 瘦肉100克 鸡蛋2个相克食物 姜丝适量 生粉适量 葱花适量 盐适量 鸡精适量 紫菜瘦肉蛋汤的做法 1.紫菜洗净沥干水份备用 2.瘦肉切丝用少许生粉和盐抓腌一下备用 3.鸡蛋打入碗里均匀搅拌备用 4.切姜丝 5.锅里水烧开放入姜丝 6.放入腌好的瘦肉大火煮开 7.放入紫菜煮开 8.均匀将蛋液淋入锅里使蛋花浮出紫菜汤上面 9.最后调入适量盐和鸡精,撒入葱花即可 10.成品图 用手机看这道菜做法 小贴士 淋入蛋液要均匀,待蛋液浮出汤面才可以搅拌.
紫菜蛋花汤怎么做好喝
主料:紫菜,鸡蛋辅料:食盐,葱,水淀粉,生抽,虾皮,食用油,姜,水1.准备原料2.鸡蛋打散3.炒锅倒油,炒香葱末、姜末4.倒入适量水5.放入虾皮6.放入紫菜7.放入生抽、盐调味儿8.倒入水淀粉9.煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌10.淋少许香油,撒葱末即可关火11.汤鲜味美的紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤的做法和步骤
原料: 紫菜(10克), 盐少许, 水400ml, 鸡蛋两个 将水放入锅内烧开, 放入紫菜, 将鸡蛋打匀后倒入锅中, 搅均, 烧开,加入盐即可. 调味: 为了使汤更加好喝, 可加入味精少许, 香油两滴. 进阶: 可取米葱两根, 切末, 待起锅时撒在汤上, 味佳 变化: 将紫菜换成别的蔬菜, 就可以得到不同的蛋汤, 比如, 榨菜蛋汤. 2:主料:紫菜、鸡蛋、虾米 辅料:精盐、味精、葱花、香油 具体做法: 第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米 第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液 第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可
紫菜蛋花汤怎么做才好喝
食材明细 鸡蛋一枚、紫菜15克、盐适量、鸡精少许、香油2滴、香葱少许、胡椒粉少许 制作步骤 . 锅内水开下入紫菜. 锅内水开下入紫菜. 在开了放入蛋液. 然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可. 做好的紫菜蛋花汤装碗可以喝了. 小贴士1、鸡蛋想要嫩滑的在蛋液里面稍微加点水. 2、开锅后就出锅不要随意的搅动.