请问竹叶青的泡茶方法??》?》
竹叶青的冲泡方法: 1. 在200ml玻璃杯注入7-8分满的开水(80℃左右). 2. 将竹叶青干茶一撮(约5g)投入杯中. 3. 待茶叶沉底,倒去汤水. 4. 向杯中二次注水至7-8分满,等待2分钟后即可趁热饮用. 5. 宜小口品饮,喝至余 1/3 茶汤时可再加开水冲泡,可使茶汤浓度较为均匀. 此外,大家要注意以下几点: 1. 茶叶份量可依个人口味酌情调整,可适量多放. 2. 由于杀青程度低,建议饮用时,配适量甜食或干果,如葡萄干、杏仁等,以缓解可能的胃部不适,也可在茶中加入少许方糖.
怎么分辨竹叶青茶叶优劣？竹叶青茶叶冲泡方法？
对竹叶青茶叶的分辨总体归纳大致就3个字，闻、观、品。
一、闻——闻干茶的香味，竹叶青茶叶属于炒青绿茶，所以对茶叶的原本成分保存比较完整，干茶带有原始茶青的清香味，越好的竹叶青带有茶叶清香味越浓，而且没有别的异味。
二、观——观看竹叶青茶叶的外形，竹叶青茶外观扁平尖细似竹叶，因而才叫竹叶青。因加工原因，竹叶青处于绿色，而且很光亮。
三、品——品竹叶青茶叶的味道、口感。 整体来说，竹叶青茶叶的口感是清香可口，入口甘醇，回甘很快！在入口之前，会闻到一股淡淡的茶叶清香味、香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽。
冲泡方法如下：
一、将茶叶投入杯中，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿。一般150ml的玻璃杯投茶量在1-2克。
二、往杯中注入温水，竹叶青不宜于用滚沸水，水温在85℃左右则可。
三、静置一两分钟便可，在这过程中，上浮的竹叶青会逐渐地一一下沉至杯底，这也是竹叶青冲泡过程中的一大观赏点。
扩展资料：
茶是一种深沉而隽永的文化。毋庸置疑，中国茶是华夏文明的一个组成部分，已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。千百年来，峨眉山茶一直以其清醇淡雅受到名人雅士的喜爱。
1964年，时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察，在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口，问道：“这是何茶？”老僧人答道：“此茶乃峨眉山特产，尚无名称。”并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶，只见汤清叶绿，一片生机，便由衷地说道：“这多像嫩竹叶啊，就叫竹叶青吧。”从此，竹叶青声名不胫而走。
竹叶青是我国高级扁平绿茶的代表。此茶采自清明节前白雪未尽春芽初萌时，故名“峨眉雪芽”，唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来又有“雪香”、“清明香”等雅称。其外形扁平光滑，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁。细细品之，一缕太和之气弥于唇齿之间，味真意幽，神静气宁。因其产量有限，故极其珍罕。
怎样才使青茶叶更绿和怎样制作才使竹叶青冲泡后成竖型?
杀青的温度不要太高.基本竹叶青也就是叫银针或叫松针第一泡都成竖型.
今年上市的竹叶青,要用多少度的水来沏茶?
85度,开水凉一凉