竹叶青茶有什么特点?
竹叶青茶的特点:竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,,两头尖细,形似竹叶,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮,内质香气高鲜.竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品.
怎样辨别竹叶青茶的好坏
竹叶青的好坏要分三部份来看,:第一干看,第二是泡汤看,第三是根据竹叶青的特点来看,该茶外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀.首先干看成品,是否具有竹叶青的特点,只要确定该茶特点后在来进行参照,其次是泡汤看,看它的汤色是否正常和叶底的完整度,在来品尝它的口感.越好的竹叶青它的完整度越好.
竹叶青到底是什么?蛇?酒?茶?鸟?
基本是两种东西 一个是酒—–竹叶青酒 一个是蛇—竹叶青蛇,一种全身绿色的蛇
问一下竹叶青是什么茶?求介绍
竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。”竹叶青”既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形
品级划分
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品味级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。
静心级
为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味, 唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。
论道级
为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑 选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕
茶叶的形状像竹叶的茶是甚么茶
干茶是乌褐色还是绿色啊如果是乌褐色的那就是红茶祁门红滇红理条都有此特点
怎么分辨竹叶青茶叶优劣?竹叶青茶叶冲泡方法?
对竹叶青茶叶的分辨总体归纳大致就3个字,闻、观、品。
一、闻——闻干茶的香味,竹叶青茶叶属于炒青绿茶,所以对茶叶的原本成分保存比较完整,干茶带有原始茶青的清香味,越好的竹叶青带有茶叶清香味越浓,而且没有别的异味。
二、观——观看竹叶青茶叶的外形,竹叶青茶外观扁平尖细似竹叶,因而才叫竹叶青。因加工原因,竹叶青处于绿色,而且很光亮。
三、品——品竹叶青茶叶的味道、口感。 整体来说,竹叶青茶叶的口感是清香可口,入口甘醇,回甘很快!在入口之前,会闻到一股淡淡的茶叶清香味、香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽。
冲泡方法如下:
一、将茶叶投入杯中,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿。一般150ml的玻璃杯投茶量在1-2克。
二、往杯中注入温水,竹叶青不宜于用滚沸水,水温在85℃左右则可。
三、静置一两分钟便可,在这过程中,上浮的竹叶青会逐渐地一一下沉至杯底,这也是竹叶青冲泡过程中的一大观赏点。
扩展资料:
茶是一种深沉而隽永的文化。毋庸置疑,中国茶是华夏文明的一个组成部分,已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。千百年来,峨眉山茶一直以其清醇淡雅受到名人雅士的喜爱。
1964年,时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察,在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口,问道:“这是何茶?”老僧人答道:“此茶乃峨眉山特产,尚无名称。”并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶,只见汤清叶绿,一片生机,便由衷地说道:“这多像嫩竹叶啊,就叫竹叶青吧。”从此,竹叶青声名不胫而走。
竹叶青是我国高级扁平绿茶的代表。此茶采自清明节前白雪未尽春芽初萌时,故名“峨眉雪芽”,唐时名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以来又有“雪香”、“清明香”等雅称。其外形扁平光滑,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁。细细品之,一缕太和之气弥于唇齿之间,味真意幽,神静气宁。因其产量有限,故极其珍罕。
竹叶青和竹叶茶是一回事吗?属于哪个茶类?
不是,竹叶青是绿茶,竹叶茶是用竹叶制作的.
五步蛇·竹叶青图片和资料!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
五步蛇学名尖吻蝮百度百科关键词“尖吻蝮”可查为 网址http://baike.baidu.com/view/30947.htm 竹叶青蛇百度百科网址http://baike.baidu.com/view/1281.htm
竹叶青是产自哪里啊?
你好 峨眉竹叶青属于绿茶类.产于四川省峨眉山. 竹叶青茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山.海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方.
问一下竹叶青是属于哪一类的茶叶?
竹叶青茶,是四川的代表性名茶,竹叶青属于绿茶的一种,属于名优绿茶.竹叶青的外形:尖细平直,颜色嫩绿,正如一片竹叶,茶汤清亮,叶底嫩绿.绿叶绿汤,在泡竹叶青茶的时候就不要用沸水,而应选用95度左右的开水来冲泡.将适量的竹叶青茶放在玻璃杯里,加水适量开水,静待片刻,茶水逐渐变得碧绿透亮,茶香溢出时即可饮用.竹叶青茶可以冲泡3~4道,等茶水淡而无味时即可更换新茶叶.