高压锅炖猪蹄需要多长时刻
要想烂点,半个小时即可
用高压锅炖猪蹄用多长时间
一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟.在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味.这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!
用高压锅压猪脚一般需要多长时间??
这个我知道,我家做过! 一般要压20分钟,不过停火之后,要焖大约5分钟!
猪蹄高压锅压多久？
高压锅炖猪蹄的做法
1. 把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。
2. 在电高压锅工作的时候，准备好各种调料。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮调好。
3. 起油锅，放糖，迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色，让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。
4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内，放入调料。在锅内加入，水差不多没过猪蹄即可，不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。
5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开，等到一个小时左右，让猪蹄再捂一下。
6. 红烧么，重点就是红和烧，有红怎能没有烧呢？把猪蹄取出，放入锅中进行收汁，这个过程大约十分钟左右。
高压锅压猪蹄需要多长时间!!!!??
据我个人经验,高压锅开锅后不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的. 应该是,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火,如喜欢软烂就30分钟,如要硬一点的就20~15分钟.注意,关火后不要急于取下减压阀,要等到自然减压才好. 个人拙见仅供参考
高压锅炖猪蹄需要多长时间
气上来之后,一般15分钟就可以了,要是老猪蹄,20分钟即可.
猪脚高·压锅压几分钟
十至十五分钟都行.
高压锅煮猪蹄的时间
之前加工过一般开火后转小火半个小时就好了 如果之前没加工直接放到高压锅里的一般要四十五分钟左右 锅开后一定要小火哦
的时间高压锅煮猪蹄需要多长时间可以
上汽十分钟,焖一会即可
请问高压锅炖猪手需要多长时间?
水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可 =================== 做法 把猪手斩成小块: 用热水冲洗净血沫、杂质,用沸水焯过.备生姜(多一些去腥味),大料,辣椒,花生米: 注意:花生米出芽的不能要,生霉的不能要(估计地球人都知道,废话) 热锅热油,爆香辣椒后下生姜和大料,出香后下猪手,不断翻炒至变色: 加盐、糖、料酒(最高温度时加效果最好),老抽适量,水没过猪手炖煮: 炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可: 猪手软烂,花生绵软,齿颊生香,回味无穷,欲罢不能