求竹升面制作方法？？拜师求艺
“竹升面”，是用传统的方法搓面、和面，用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简单，但每个环节都很讲究。选用的“竹升”太大，压打出来的面食软硬适中；太细会使面条没弹性。通常用手搓面处理后，用“竹升”压打1.5-2小时。关就师傅说，他制作的全蛋面，以鸭蛋和面，绝不加一滴水，其面条爽滑韧性好，蛋味香浓。另一种是半蛋面，用鸭蛋与一定比例的水调配和面，面条爽滑可口，口感细腻。
面条搭配的汤也很关键，选用猪骨、大地鱼、虾籽及祖传的秘制材料熬制3小时以上才够火候。
煮竹升面的工序要求也高，煮面时火要猛，水要开，而且开得均匀。水质清，即煮即食，配备适量的自制优质猪油拌面，味道更香更浓。
竹升面的特点恰恰是碱水少，甚至不放碱水，它最大的难度在于不放碱水还一样的爽滑弹牙。这是用竹竿搓面的秘密所在。竹升面挑选的竹竿有讲究的，要够粗大，保证它有比较大的覆压面，代替人的双手。师傅搓完面团后，把面团放在案板上，然后骑坐在竹竿那头，用脚一蹬一蹬，竹竿碾压着面团，师傅要一边压打一边移动，让面团受力均匀，渐渐变成一条摊开的毛巾。一两个小时后，面团便可以揉拉成一根根银丝一样幼细的面条。在碾压过程中，不加一滴水。。
竹升面的制作方法
制作材料 原料:面条,云吞,猪骨汤头 调料:生油,盐,葱 传统制法 用传统的方法搓面、和面.选用传统“竹升”压面.制成面条.放进汤头汤煮,捞起,即可食用.制作要求 竹升面挑选的竹竿有讲究的,要够粗大,保证它有比较大的覆压面,代替人的双手. 师傅搓完面团后,把面团放在案板上,然后骑坐在竹竿那头,用脚一蹬一蹬,竹竿碾压着面团,师傅要一边压打一边移动,让面团受力均匀,渐渐变成一条摊开的毛巾.一两个小时后,面团便可以揉拉成一根根银丝一样幼细的面条. 在碾压过程中,不加一滴水. 通常和面的时候,都不会加水,也不会加鸡蛋,而是用鸭蛋, 用鸭蛋打出来的面既爽口而且充满了蛋香味道.
肉丝炒竹升面怎么做好吃又简单,做法图解分享,外婆的
主料 竹升面 :500 猪肉 :100 油菜 :50 葱 :10 蒜 :10 辅料 生抽 :适量 水 :适量 老抽 :适量 生粉 :适量 盐 :适量 植物油 :适量 麻油 :适量 胡椒粉 :适量 肉丝炒竹升面怎么做好吃又简单的具体步骤 第一步1把面下锅煮熟,把肉、油菜、蒜都给切好放边备用.面煮熟后放入植物油防止面条粘在一起 第二步2肉丝加入生粉,胡椒粉,麻油搅拌均匀. 第三步3锅里放入植物油加入大蒜炒香变色即可,在放入肉丝继续煸炒2分钟再把油菜加入煸炒放入盐加入半碗水后继续翻炒均匀. 第四步4在加入煮好的竹升面,加入生抽继续翻炒加入葱花和老抽最后翻炒均匀后再汤汁微干后即可出锅食用.
数控机床怎么对刀啊？请教哦。有视频的就更好 了。
你看看有没有帮助！！！
数控车床对刀有关的概念和对刀方法
（1）刀位点：代表刀具的基准点，也是对刀时的注视点，一般是刀具上的一点。
（2）起刀点：起刀点是刀具相对与工件运动的起点，即零件加工程序开始时刀位点的起始位置，而且往往还是程序的
运行的终点。
（3）对刀点与对刀：对刀点是用来确定刀具与工件的相对位置关系的点，是确定工件坐标系与机床坐标系的关系的点。
对刀就是将刀具的刀位点置于对刀点上，以便建立工件坐标系。
（4）对刀基准（点）：对刀时为确定对刀点的位置所依据的基准，该基可以是点、线、面，它可以设在工件上或夹具上
或机床上。
（5）对刀参考点：是用来代表刀架、刀台或刀盘在机床坐标系内的位置的参考点，也称刀架中心或刀具参考点。
用试切法确定起刀点的位置对刀的步骤
（1）在MDI或手动方式下，用基准刀切削工件端面；
（2）用点动移动X轴使刀具试切该端面，然后刀具沿X轴方向退出，停主轴。
记录该Z轴坐标值并输入系统。
（3）用基准刀切量工件外径。
（4）用点动移动Z轴使刀具切该工件的外圆表面，然后刀具沿Z方向退出，停主轴。用游表卡尺测量工件的直径，记录该
X坐标值并输入系统。
（5）对第二把刀，让刀架退离工件足够的地方，选择刀具号，重复（1）—（4）步骤。
数控铣床(加工中心)Z轴对刀器
Z轴对刀器主要用于确定工件坐标系原点在机床坐标系的Z轴坐标，或者说是确定刀具在机床坐标系中的高度。Z轴对刀器有光电式（）和指针式等类型，通过光电指示或指针，判断刀具与对刀器是否接触，对刀精度一般可达 100.0±0.0025（mm），对刀器标定高度的重复精度一般为0.001～0.002（mm）。对刀器带有磁性表座，可以牢固地附着在工件或夹具上。Z轴对刀器高度一般为50mm或lOOmm。
Z轴对刀器的使用方法如下:
（1）将刀具装在主轴上，将Z轴对刀器吸附在已经装夹好的工件或夹具平面上。
（2）快速移动工作台和主轴，让刀具端面靠近Z轴对刀器上表面。
（3）改用步进或电子手轮微调操作，让刀具端面慢慢接触到Z轴对刀器上表面，直到Z轴对刀器发光或指针指示到零位。
（4）记下机械坐标系中的Z值数据。
（5）在当前刀具情况下，工件或夹具平面在机床坐标系中的Z坐标值为此数据值再减去Z轴对刀器的高度。
（6）若工件坐标系Z坐标零点设定在工件或夹具的对刀平面上，则此值即为工件坐标系Z坐标零点在机床坐标系中的位置，也就是Z坐标零点偏置值。
3．寻边器
寻边器主要用于确定工件坐标系原点在机床坐标系中的X、Y零点偏置值，也可测量工件的简单尺寸。它有偏心式（）、迥转式（）和光电式（）等类型。
偏心式、迥转式寻边器为机械式构造。机床主轴中心距被测表面的距离为测量圆柱的半径值。
光电式寻边器的测头一般为10mm的钢球，用弹簧拉紧在光电式寻边器的测杆上，碰到工件时可以退让，并将电路导通，发出光讯号。通过光电式寻边器的指示和机床坐标位置可得到被测表面的坐标位置。利用测头的对称性，还可以测量一些简单的尺寸。
自己怎么做网页 我要视频那些…
制作网页
1\\先搜集材料，
2\\工具选好，要想学做网页，首先得了解制作网页的工具。
制作网页主要有以下一些工具
Frontpage：office自带的一个工具，操作简单，实用，学起来比较轻松，功能不咋地，我不太喜欢。
Dreamweaver：这是网页三剑客之一，专门制作网页的工具，可以自动将网页生成代码，是普通网页制作者的首选工具，界面简单，实用功能比较强大。建议初学者选用。
另外一个工具就是代码编辑工具，例如写字本、EditPlus等，这些工具主要编辑asp等动态网页。
此外还有一些网络编程工具，javascript、java编辑器等。
型的网站往往还需要数据库的支持，所以还得懂数据库。sql、甲骨文等
下面就需要按照规划一步步地把自己的想法变成现实了，这是一个复杂而细致的过程，一定要按照先大后小、先简单后复杂来进行制作。所谓先大后小，就是说在制作网页时，先把大的结构设计好，然后再逐步完善小的结构设计。所谓先简单后复杂，就是先设计出简单的内容，然后再设计复杂的内容，以便出现问题时好修改。在制作网页时要多灵活运用模板，这样可以大大提高制作效率。
弹性力学简明教程第三版(徐芝纶编)高等教育出版社 第39页曲率的计算公式是否有错?并给出正确解答
我看了一下这个公式,p是曲率半径,EI是弯曲刚度,E是弹性模量(材料各向同性且均匀,因此是恒定的),I是惯性矩(平截面假设决定了它不变,也是恒定),M是弯矩,一根梁每处的弯矩是不同的啊,剪力弯矩图应该会画吧,如果是中央点加载,两端简支,那么中央点弯矩最大,两绞点为零,弯矩图是一个等腰三角形. 你的两个观点是正确的,确实并不是所有的纵线曲率都相同,如纵线曲率相同,则平截面假设就不会成立.我觉得还是你对M的理解不对,猜测你可能理解的M是外力矩吧?M是各处的弯矩~
美味芋圆的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
紫薯2个
红薯2个
糯米粉150克
木薯粉150克
辅料
牛奶
150ml
调料
抹茶粉
1勺
白砂糖
20克
炼乳
适量
水
适量
美味芋圆的做法
1.红薯、紫薯去皮蒸熟，趁热压成泥加砂糖拌匀
2.糯米粉和菱粉1：1的比例，加一些抹茶粉和砂糖混合均匀，一点点的加入水揉成面团，取一小块面团(大
概1/10)放入沸水中煮至浮起，趁热加入到原来的抹茶面团中，揉匀
3.在红薯泥中加入菱粉揉成团
4.在紫薯泥中加入菱粉揉成团，这样我们就得到了三个不同颜色的面团，把面团搓成长条
5.依次切成小块
6.锅中水煮开，加入做好的芋圆，待圆子浮起再煮1-2分钟，捞出过凉水
7.芋圆控水放入碗中，加入牛奶，再加上炼乳母（有烧仙草的话也可以加入）
烹饪技巧
1、在薯泥里加入木薯粉时要分次少量加入，能捏成团即可；
2、抹茶面团由于没有薯泥的加入，很难搓成长条，将煮熟的面团混入生面团中揉匀后，就非常容易成型了；
3、如果想做白色的芋圆就把芋头蒸熟，操作步骤同上；
4、紫薯由于水分少，要加入一点点水才可以揉成面团；
5、紫薯芋圆口感没有那么Q，我认为可以晚下锅1-2分钟；
6、可以多做一些放冰箱里冷冻保存，就可以随时吃到美味的芋圆了