广州有哪些竹升面的供应商或者竹升面加盟店
我是广州人,我个人觉得老广记不错.每次去他们家吃面,都要吃一碟炸酱面和一碟耗油捞面!面条是鸭蛋混合的,通过竹竿压打,韧劲十足,嚼劲十足!——————— 作为广州颇有色很难名气的美食代表云吞面,要数老广记、第一面这几个了.他们的面条爽滑韧性好,爽滑可口,蛋味香浓,口感细腻.像老广记这些老字号,汤底也很关键,选用猪骨、大地鱼、虾籽及祖传的秘制材料熬制3小时以上才够火候,面条也是传统的毛竹压打.在广州,像老广记这类老字号才是采用这种方式去做的.
开一个竹升面店大约需要多少钱?就是舌尖上的中国里的那种店面一般要用多少钱?
门面装修及设备五万左右,店铺两押一租也是一万左右,周转资金两万,再看看你加盟哪个牌子,加盟费一般都要一两万元,比如说加盟爱尚大满足竹升面店加盟费是1万元.所以想要开一个正宗的竹升面店需要十万元投入,当然,这个投入获得的回报是相对可观的,地段好的话60%以上的毛利保障,3分钟出餐的快节奏,平时每天销售200-300碗竹升面,周末节假日销售300-500碗竹升,每月轻松盈利1-2万!