煮蛋器怎么蒸蛋
鸡蛋磕碎 打到小盒子里 添温水和鸡蛋一起搅匀 那个小盒子上应该有刻度的 添到那个刻度线 一定得是温水 添凉水蒸就容易出现蜂窝一样的了 搅拌的时候别搅的太猛 搅拌好了 可能表面会有泡沫 用小勺子把泡沫撇掉 这样准备工作就OK了 放到煮蛋器上蒸 应该十来分钟就好了 别离开 在旁边看着 蒸的时间长了 老了就不好吃了 时间长了容易起大泡泡 等蒸好了以后再加调味品 如果之前就加 蛋羹就不软了 蒸好了以后用小刀划上几道 加少量酱油 或者盐水 香油就好了
蒸蛋器怎么蒸蛋羹
蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键,就是往鸡蛋里倒入热水,水和鸡蛋的比率是2比1.接着朝一个方向搅拌均匀.然后,就可以放微波炉里了.放进入时容器上可以不盖盖儿.用高火,加热2分20秒左右.加热后,尽量远离微波炉,因为微波炉有微量的辐射.在加热期间,在调制鸡蛋羹的调料.在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精.搅拌均匀.调料做好了,鸡蛋羹也蒸好,拿出来时小心别烫着.然后用小刀在鸡蛋羹上,划了几下.蛋羹做法很简单:把蛋打好,放少许水,调料根据个人喜好,放入碗中,碗上加碟盖上,但不要盖死,留少许缝隙,蒸多长时间都不会老.
荣事达煮蛋器rdq – 201怎么用(蒸鸡蛋羹)
鸡蛋羹做法 1、一个鸡蛋充分搅打散后,加入同等的凉水(蛋液与水的比例是1:1),搅打均匀. 2、将水蛋液用过滤网过滤到小碗中. 3、用煮蛋器的量杯,量出2/3的水量,倒入煮蛋器中. 4、将装好蛋液的碗盖上盖子(没有盖子蒙上保鲜膜也可以)放入煮蛋器中,盖上煮蛋器的盖子,插上电源,按下按钮. 5、按钮灯灭,即蒸好了.吃的时候按自己口味淋上一品鲜酱油,或者撒上葱花等调味.制作小贴士: 蒸好鸡蛋羹必须的三个要点: 1、按1:1的比例加入凉水. 2、水蛋液要过滤. 3、蒸的时候要加盖子或者蒙上保鲜膜.
煮蛋器怎么用来蒸蛋
首先说不管是蒸蛋还是煮蛋必须要在加热盘上面放水,具体放多少你看一下说明书,然后用那个小量杯加上放入. 煮蛋器里有个像蒸锅里的小屉,那个是用来蒸鸡蛋的,可以直接把鸡蛋放到上面,记得要从鸡蛋上方扎一个小洞,是用来放气用的,不然鸡蛋会爆. 有个小碗,那个是用来煮水蛋的(有的地方也叫:蛋羹),加热盘放水,鸡蛋打碎放到碗里,把碗放在那个小屉上,不要放到加热盘上不然会融化那个小碗… 记得:碗里不是让你来放水的,是让你来放鸡蛋的液体的…..平盘才是放水的地方…利用蒸汽把鸡蛋弄熟….
煮蛋器怎么蒸水蛋
目前市场上有蛋架、蛋碗、隔层的3种配置的,有蒸整鸡蛋、蒸水蛋、煎蛋、蒸杂粮,早餐的 一、发热盘有不锈钢的、喷涂的,喷涂的一半具有煎蛋功能,不锈钢的一般厂家不推崇煎蛋功能,煎蛋就像干烧,有损机子寿命并且受热稍慢一点.价…
煮蛋器怎么蒸蛋羹、煎鸡蛋
我也刚买了一个小型的煮蛋器,蒸蛋羹的话,煮蛋器里面本来就配了一个小碗的,然后你把蛋打到那个小碗里,接下来像平常蒸蛋羹一样,放点调味料,最后加点开水,然后放在煮蛋器那个煮整蛋的架子上面,底锅加水最好加你煮鸡蛋的时候需要煮全熟的时候的那么多水.煎鸡蛋的话,你现在底锅上涂一层油,我是用餐巾纸蘸着涂得,底面的油稍微多一点,然后插上插头,然后把蛋打进去,盖上盖子,开关跳掉的时候你还可以再加点油,再打开,最好再闷一会儿!其实个人觉得用煮蛋器煎的鸡蛋并不是很好吃,很嫩,因为煮蛋器达到一定的温度的时候很容易跳掉,根本很难煎脆!
谁晓得怎样用蒸蛋器蒸鸡蛋羹
鸡蛋羹做法简单、营养丰富;但有时蒸老了变成“蜂窝状”,口感就差了.想要让蛋羹蒸出细腻爽滑的感觉,就看看在蒸的过程中所用的小技巧吧.食材 鸡蛋、蒸锅 步骤/方法 鸡蛋三个,打到碗里 开始往里加水:呵呵,这里同事推荐用打开的蛋…
煮蛋器做蛋羹
放在发热盘上面的话有两种结果哈,一是不能工作,以为发热盘有防烧功能,二是你的那个小碗直接熔了哈哈,当然是放在塑料盘上啊
怎样用蒸蛋器蒸鸡蛋羹
鸡蛋羹用微波炉做,5分钟就好,这样在紧张忙碌的早晨可以快捷地享受到营养美味的早餐.方法如下: 打蛋,加入适量白开水后继续打蛋.(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形. 水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜,加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减.(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固).放入微波炉,设置在高温(或800瓦), 2分钟即可.(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料,如一点酱油和香油. 整个过程不超过5分钟,关键是’白开水’及’适量的盐’,经验多了,就会越做越好吃.
我想用煮蛋器蒸鸡蛋羹~
一般就用瓷碗吧 塑料的碗 加热了都容易产生有害的致癌物质 不好 一般煮蛋器都是塑料制品 是因为不管怎么煮蛋 蛋外面好歹都有一层蛋壳 而且用的塑料一般都是可高温使用的安全材料