什么牌子的黄油好
你是商业用还是家用的啊？？这个要分的喔。。
黄油分为动物黄油和
两大类。前者是用牛奶做成的，营养丰富，口感好，价位要贵些。后者是用
后而成，营养和口感都要明显差于动物黄油。而且现代
，
对于身体健康是不利的，所以国外很多地方都对
的使用有明确的限制。
在网上，一般容易看到的黄油品牌有
、
、总统、多美鲜一类的。超市里还可以看到光明一类的国产品牌。
如果是家用的话，我们一般是
的
黄油，因为这个品牌销量大，味道好，质量也相当棒，最重要的是价格也实在。目前大约500g是30元不到的样子。这个要分有盐和
两种，我们一般是用
的，有盐的一般用来
包的。国产不建议买，价格实在不亲民，质量还不知道是怎么回事的呢。
有时候，用动物黄油不太好操作，因为动物黄油在温度稍高时，就很软稀。当你做
一类需要起酥（就是多层）的
时，用植物黄油更好操作，因为植物黄油在相同温度下比较硬的喔。
如果你要使用植物黄油，一般可以买到的品牌有烘乐道、雕王、
、澳洲车轮、南桥一类的牌子，便宜。500G大约就是10元钱的哈。后面两个牌子略好些，也要略贵一些，要10元出头。
我上面所说的，都是家用的选择，因为这些东西相对较好。当然，如果你是商用，建议你在当地的
原料市场看一看，会有更多
，但也便宜得多的牌子喔。。
我家小孩喜欢吃黄油，求推荐品牌
注意：不要买散装的，要买原包装的，这点很重要！植物黄油不考虑！国产的不考虑！给宝宝做黄油饼干，用过总统、安佳、多美鲜、乐荷这4款黄油（没用过的牌子没有发言权就不说了），总统平时用的最多，乐荷是刚入手的有机黄油也算有惊喜。对比下来：1、奶香味：总统、乐荷要优于安佳和多美鲜，前两者奶香味比较自然，安佳膻味要重一点，多美鲜味道比较淡；2、打发：总统能很快打成轻盈的羽毛状，安佳和乐荷相差不大都不错，多美鲜打发后有点稀不太好。3、生吃口感：总统奶香浓郁，停留时间长；乐荷的口感比较细腻，自然清香；多美鲜一般，安佳吃完舌尖上有点腥味。4、性价比：追求性价比的话可以考虑安佳，如果追求口感的话总统和乐荷都可以，如果是做宝宝食品的话建议乐荷，毕竟是有机的，安全性会更好一些，不过价位方面就有点高。看个人需求吧。做烘焙的话差别还是比较明显的，如果是煎牛排差别就不会体现特别大。
光明黄油(动物黄油)和多美丽黄油(植物黄油)哪个好
1、你说肉更香还是菜更香?牛油的香气别的油代替不了. 2、动物黄油本身就有蓬松作用,会使面团发得更大.在做饼干的时候如果用植物黄油就会不容易打发,所以也影响发酵吧我觉得. 3、动物黄油比较天然,但容易胖;植物黄油不容易胖,但对健康比较不好.
黄油哪个牌子好.
你好,安佳的黄油不错
哪个牌子的黄油比较好
比较常用的是总统和安佳 不过有人说安佳的味道重 我现在基本用总统 有时用多美鲜
什么牌子的黄油味道比较好啊,朋友推荐烘焙玩家的说不错呢
烘焙玩家的威士宝黄油还是很不错的,至少能保证都是正品,有天然浓郁的乳香,营养丰富,口感纯正,你可以去烘焙玩家看下有没有其他需要的
哪个牌子的黄油好,在哪里可以买到呢?
最好的黄油是法国总统的,但是价格比较贵,性价比较高的就是安佳的,价格是总统的一半,在网上可以买的呢,长春就有网店.
做烘焙哪个牌子的黄油好?
安佳无盐黄油.烘焙:烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程.烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的. 概要:烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程.烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的.
什么牌子的黄油拿来做面包最好吃?
安佳,银宝,威士高,总统的都不错!
哪种黄油最好?哪种最实惠?买哪个比较好? 威仕250g 30.9元 总统200g 32.8元 安
威士的不知道. 植物黄油直接排除. 总统和安佳的还不错. 多而鲜只用过他家奶酪,还行. 安佳的性价比高点. 不过超市的好贵啊,一般网购,安佳无盐黄油四百克也才十九块.