什么是植物蛋白饮料？这种饮料有什么好处？
植物蛋白饮料以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。
这主要是区分蛋白来源的，就是告诉你蛋白来源是植物，与动物蛋白有区别，但是不大。动物蛋白就成分而言，其蛋白质构成以酪蛋白为主78～85%，能被成人较好地吸收与利用；更重要的是，动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理。比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。
植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但其脂低，是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品，同时由于脂低也预示提供能量方面不如动物蛋白。但是对于某些特定人群要好于动物蛋白质。
可以放心食用，一般都有添加剂。食品说明书上有详细说明。
喝植物蛋白饮料会发胖吗
一般不会,植物蛋白不仅能预防肥胖,同时也能让人长到理想的身材极限,同时对身体的其他方面也是非常有益的.它能有效地调控血液胆固醇水平,降低心脏病和各种癌症的发病率.但是饮料也不能当水那样天天喝,偶尔喝喝会比较好
宝宝喝植物蛋白饮料有好处吗
您好,宝宝对植物蛋白吸引能力较弱,可能效果折扣.
植物蛋白饮料有营养吗?
楼上正解!植物蛋白饮料营养的.我也会在饮水之源购粗粮饮料
植物蛋白饮料易出现的质量问题
植物蛋白饮料是以植物的果核或植物的种子为主料，如花生、核桃、杏仁、大豆、椰子等经过原料预处理、浸泡、磨浆、过滤、均质、杀菌等工序，调配制成的植物蛋白饮品。与动物性蛋白食品相比，其饱和脂肪酸和胆固醇低，对与预防血管硬化、糖尿病有积极的意义。
植物蛋白饮料是一种富含脂肪的蛋白质胶体，是一个复杂的热力学不稳定体系，体系中既有蛋白质形成的胶体溶液，又有乳化脂肪形成的乳浊液，还有糖等形成的真溶液。影响植物蛋白饮料稳定的因素很多，总的来说有物理原因、化学原因、微生物原因。造成这些原因包括原材料的影响、设备的影响、生产工艺的影响、管理方面的影响等，并且这些原因都不是孤立存在的，而是互相之间有紧密的联系，受上述诸因素的影响，作为植物蛋白饮料生产过程中常出现的问题：一是胀气变质；二是脂肪上浮；三是蛋白质出现聚集、絮凝和凝结几种现象，形成沉淀。
经常喝花生浆有什么好外
花生浆属植物蛋白饮料,含有丰富的蛋白质和多种维生素,尤其花生中的维生素E含量是鲜牛奶的90倍.花生浆喝了能明目,美白,补血.可以养胃,助消化,并且营养价值高,促进伤口恢复.花生能保护心脏,健康作用被重新认识. 科研人员已经证实:花生是一种健康食品.一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇.这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用. 另外,花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用.
植物蛋白饮料是否优于动物蛋白饮料？有没有比较正式的论据。
动物性蛋白质主要来源于禽、畜及鱼类等的肉、蛋、奶。其蛋白质构成以酪蛋白为主(78～85％)，能被成人较好地吸收与利用。更重要的是，动物性蛋白质的必需氨基酸种类齐全，比例合理，因此比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用，营养价值也相对高些。植物性蛋白质主要来源于以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），由于使用的原料不同，各种植物蛋白饮料的营养价值也不同。米面类来源的蛋白质中缺少赖氨酸（一种必需氨基酸）。人体摄取蛋白质类营养，不仅在于数量，其种类、质量也是非常重要的，即蛋白质的构成及营养价值如何十分重要。蛋白质的营养价值主要取决于消化度和该种蛋白质所含氨基酸的种类及组合。凡易被人体消化、吸收和利用的蛋白质，其营养价值就高。从消化的角度分析，植物蛋白质因外周有纤维薄膜的包裹而难以消化，故动物蛋白质比植物蛋白质更易消化和吸收。植物蛋白饮料与动物蛋白饮料各有优势，没有主次之分，应交替饮用才对。
动物蛋白和植物蛋白有什么区别,哪个喝着对身体好?
我认为植物蛋白比动物蛋白要好,虽然动物蛋白比较容易吸收,但是长期服用效果比较差
椰子植物蛋白的作用有哪些？
目前，植物蛋白饮料已经成为饮料市场上不可或缺的一员，豆制饮品、椰汁、杏仁露、核桃露等各种植物蛋白饮料不断涌现，市场对植物蛋白饮料未来发展持乐观态度，我国饮料行业协会也建议将“植物蛋白饮料”、“果汁及蔬菜饮料”、“谷物饮料”一同作为鼓励发展的产业。
相比大豆蛋白，花生蛋白，椰子蛋白其实还不为很多人知道，其实椰子的植物蛋白是很丰富的。
椰子蛋白质富含18种氨基酸，必需氨基酸种类齐全，表3列出了椰子蛋白质的氨基酸组成及含量。
从表3可以看出，在椰子蛋白质中，谷氨酸和精氨酸含量最高。椰蛋白的氨基酸同动物蛋白比较，主要是赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸不足。椰蛋白的氨基酸氮与总氮之比低于动物蛋白。但是同花生蛋白质相比，其异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸和缬氨酸都较多。
南国联合第三方军医大学，升级了3.0椰子粉——椰子营养粉，在原低温研磨技术下，进行全新升级——冷冻破壁研磨技术，在零下178℃无菌环境下，将椰肉细胞壁中的蛋白和纤维素结构破坏，进而打破细胞壁，使其完全粉碎成细腻粉质，这有助于提高食物的吸收率。冷冻破壁研磨技术之于椰子营养粉，充分利用椰肉资源，做到物尽其用，大限度的保留了椰子的植物蛋白。
动物蛋白和植物蛋白有什么区别?营养成分哪个高?
相比植物蛋白,动物蛋白的氨基酸组成更接近于养殖动物的体组成;动物蛋白在动物体内的消化利用率也要高于植物蛋白;植物蛋白原料往往含有抗营养因子.