芝麻酱的吃法有哪些
你好！
最常见的吃法：
一，芝麻酱拌面
芝麻酱加水，应该是1：1的比例，一点点的加，不要一次加太多。顺时针搅拌，可加入盐和蒜末，根据个人口味，我家是不加蒜末的。
黄瓜连皮切丝，最好是切得比较细但是还成形不软的那种，比刨出来的口感好。
面要精道，煮好后拔两次凉水待用
将酱和面搅拌均匀，上面摆上黄瓜丝，不介意卖相的话，也可以把黄瓜拌进去。
根据个人口味还可添加醋，有一次我加了，还不错。
特点：面滑溜爽口，芝麻酱醇香，黄瓜清香，齿颊留香。适合夏天食用。
二，芝麻酱拌茄泥
茄子，最好是北方的圆茄子，蒸透蒸烂后，捣成茄泥，用蒜末和调和了水与盐的芝麻酱拌着吃。味道令人难忘。
三，涮羊肉调料
吃火锅倒未必都用芝麻酱，但是涮羊肉是肯定用芝麻酱的。除了盐和水按照上面介绍的调好之后，一般还会加入红色腐乳，韭菜花，香菜，蒜末等等。正宗的涮羊肉吃法，一般不加入辣油或辣椒，上述四样是最基本的。
希望能帮到你，望你采纳。
芝麻酱的吃法大全
1.加水打希了加盐直接拌面吃 2.火锅/麻辣烫蘸酱吃 3.加入白糖或者红糖,做麻酱花卷或者麻酱烧饼(火烧) 4.加入盐或者糖直接吃
芝麻酱有多少种吃法?
1.直接拌面吃 2.火锅/麻辣烫蘸酱吃 3.加入白糖或者红糖,做麻酱花卷或者麻酱烧饼(火烧) 4.加入盐或者糖直接吃 常见的就是这么几种吃法
芝麻酱有哪些吃法？
芝麻酱是比较典型的北方食品，但是在上海这个中部城市也很常见，比较流行的是涮火锅时作为蘸料，还有夏天吃冷面必不可少的调料。
其实在北方，芝麻酱也就主要是两个用途。不过在我的河北老家，靠近京津一带，流传下来的芝麻酱火烧也是一大特色，河北北部或京津的朋友还能想起那酥脆的，沾满芝麻，烤成金黄色的外壳，里面浓郁的花椒和芝麻酱的香气吗？
近年韩国烧烤在大连流行，烧烤店里全部使用以芝麻酱为底料的调味酱。学联烧烤那次我为大家准备的就有韩国式的调味酱，吃过的朋友是否还记得？
有的朋友买了芝麻酱后直接就吃，味道恐怕不很好，因为芝麻酱很厚重，需要用水来调制，这一点倒与许多名贵香料一样，据说龙涎香就非得稀释之后才能使用，否则根本就是臭的。想不到当初人们怎样发现这样一件好东西。
芝麻酱的吃法很多，可以和上盐和糖，卷在花卷或者饼里面，也可以做凉拌菜。北京人有一道出名的菜：蒸茄泥，就是把茄子蒸熟后用芝麻酱、蒜沫一拌，好吃极了。
在夏天，北京人特别爱吃麻酱面，又凉爽又好吃，直到今天，我都对芝麻酱面吃不够，而且我发现，谁家的吃法也不如我家的吃法好。在我家，吃麻酱面，不只是一种麻酱调味，还有花椒油、醋蒜汁，三个小碗的调汁放在中间，旁边放上各种各样的拌面菜码，把它们往凉面里一拌，吃起来又凉爽又香。
引用，本人用水调稀一些，拌担担面或黄瓜丝，均是最爱。。。
芝麻酱可以做什么吃
最简单的热干面(拌面)家庭做法: 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果做热干面,一定要加一点上好的榨菜丁(乌江牌榨菜,自己切丁,成品榨菜丁不好吃),上好的芝麻酱(用麻油调稀). 要用新鲜的圆碱水切面,如果没有,则用好一点的圆(干面).
怎样食用芝麻酱(点心方面)?
全麦麻酱花卷 主 料: 面粉 芝麻酱 辅 料: 鸡蛋,奶粉,酵母等 做 法: 全麦面粉加两个鸡蛋、60ml奶粉、30ml白糖拌匀 酵母10g用温水化开,将面团揉成面团,放入温水锅中发酵 麻酱加糖、油搅拌成稀糊状 将发好的面团擀成大片 把麻酱抹开 卷成圆筒状后切小段 将一段面剂从中间拉开 然后卷成需要的形状,放入蒸锅中旺火蒸20分钟即可
芝麻酱拌豆角的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细 豆角600g 清水适量 油适量 盐适量 芝麻酱适量 大蒜适量 五香口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 芝麻酱拌豆角的做法步骤 1 豆角洗净择成长段备用; 2 取一小确,倒入一些凉白开,兑芝麻酱,加入盐、鸡精和大蒜搅匀备用; 3 锅放清水烧开,加入几滴色拉油,把择好的豆角放进去焯烫; 4 焯烫熟的豆角捞起,放入凉白开中过下,沥干水装盘; 5 最后把兑好的芝麻酱连同汁一起倒到豆角上即可.
芝麻酱拌菜豆的家常做法大全怎么做好吃视
1.分量-随意:随意抓一把花生一把黑芝麻,分量完全不用在意,想做多少就抓多少,如果只是想做一次吃的分量,那就只需要15颗左右花生和一小撮芝麻. 2.先炒再磨:先把花生和芝麻炒香,然后放进搅拌机的干磨容器里,按下开关,打成蓉,反复打几次,刚开始是粉,之后就会出油,分量少的时候,可能打起来就会沾到容器边上,打开用勺子把它刮下来再打一次,如果太干,可以加入少许植物油. 3.打好的花生芝麻酱可以放在保鲜盒里放入冰箱保存1个星期左右,其实再久点也可以放,但是如果您不放心,就吃多少做多少吧. 4.长豆角去头除尾. 5.切成整齐的段状. 6.烧开水后放入豆角,少许油和盐,烫熟. 7.烧开水后放入豆角,少许油和盐,烫熟.
芝麻酱三明治的做法,芝麻酱三明治怎么做好吃
1.准备主料2.吐司切去四边3.在吐司片均匀的涂抹上芝麻酱,再盖上另一片吐司4.将1个鸡蛋打散成蛋液,装入盆子中,把夹好的吐司放进碗里,将四边蘸上蛋液5.再轻轻地将双面都蘸满蛋液6.平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎,煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油7.把剩余的蛋液放入平底锅摊个蛋皮8.煎好的吐司一面撕开,放入蛋皮9.放入生菜10.盖上吐司,沿对角线切开即可
芝麻酱的做法大全,芝麻酱怎么做好吃
拌面,拌饭,沾菜吃,拌菜吃 看你想怎么吃 麻酱面 麻酱菠菜 麻酱烧饼 都是我最爱吃的.味道好极了 芝麻酱凉面 材料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜. 做法:取碗一只,倒入芝麻酱,兑入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅,自行溶解而成),用筷子轻轻顺时针搅拌,待水分渍入酱里,再放少许盐凉水,搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水,放在碗里,边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝,如选用小萝卜可洗净去皮后再切丝,芹菜用热水焯一下再切成末;碗装凉面端至餐桌上,撒上黄瓜丝或小萝卜丝、芹菜末等,浇上醋、蒜,再以勺浇上调好的芝麻酱,用筷子拌后即可食用.