怎样做芝麻糊
材料（4～6人分量）：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
滋润小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。
做法：
1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）
4.把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
黑芝麻糊的营养价值
中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．
芝麻糊是怎么做的?请详解
原料:面粉500克,猪油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量. 制法: 1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中. 2、另起锅放入猪油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀.待用. 3、将黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面. 用法:吃时将油炒面分盛10个碗内,用沸水冲搅成稠糊状,然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀,即成.
芝麻糊怎么做?
黑芝麻糊材料: 黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要). 制作: 1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存. 2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好). 3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整 4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉. 加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~
芝麻糊具体怎么做?
很简单,将芝麻糊先放入碗中,再将开水倒入杯子中,一边将水倒入碗中一边用搅拌棒按同一方向搅拌,直至调成自己喜欢的糊状为止.
芝麻糊是怎么样制作的啊？
..香 滑 芝 麻 糊
【材料】
米40克 、水1000毫升 、黑芝麻240克 、糖280克。
【烹调方法】
1）米洗净,浸4小时至透身,隔水.
2）黑芝麻洗净,放白镬内炒透.
3）将米,黑芝麻及水放入搅拌机内磨成浆,滤过.
4）将黑芝麻浆加糖,煮滚.
5）最后加入粘米粉水埋献.
6）埋献： 粘米粉 2汤匙 + 水 6汤匙。
……黑芝麻糕
材料（6人分量）：
黑芝麻50克、大菜絲5克、脫脂奶1/2杯、花奶1/3杯、可煮代糖1杯
蛋白4隻 、魚膠粉4湯匙 、水4杯 ；
做法：
1）黑芝麻洗淨，瀝乾，用白鑊慢火炒香後，連同兩杯水放入攪拌機內，攪至呈漿糊狀，再用過濾網隔渣。
2）將剩餘的清水煮滾，加入大菜絲煮至溶解，再加入魚膠粉、可煮代糖及黑芝麻拌勻，熄火。
3）待涼後，加入脫脂奶及花奶，放入雪櫃雪至半凝固。蛋白用攪拌機打至企身。
4）蛋白拌入半凝固的黑芝麻糕內，再放回雪櫃，雪至完全凝固便成。
●电器商店有售‘搅拌机’；配套：搅拌、搾汁、绞肉、研磨。约200元/套。
芝麻糊的做法？
芝麻糊的做法 做法一:原料：黑芝麻 500g，白米 100g 调味料：白糖 500g 做法：1、将黑芝麻去除杂质，洗净，炒熟。 2、白米淘洗干净，除净水分，炒熟。 3、将芝麻与白米一起磨细，加入白糖均匀，盛于容器中，盖紧备用 4、食用时，根据所需量取出，加水用小火煮，边煮边搅，煮成糊状即可食用 做法二: 自制芝麻糊的做法，简单极了：比例就是：3/4 杯的芝麻，配上 2 杯水，按照这个比例，可 以根据想要做多少来调整数量。 做法三: 材料：黑芝麻、米，比例大致为 4:1（从体积上看） 。 这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想 做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等 等任何一种有粘性的米。 做法： 1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水 冲走。我是这样洗的：准备两个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞 到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻 就洗干净了。 2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时，然后用搅拌机打成糊，倒锅里煮，边煮边用筷子搅动 防止粘锅，开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来，不要被烫到。 做法四:原料： 1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮 山以及其它五谷杂粮。 3、调料：白糖 制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。 (1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋 补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养 更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原 料炒熟，然后再粉碎。 (2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压） ，将主料和配料粉碎 成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。 (3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停 地用勺搅动， 很快就越来越稠。 稠到一定程度就可以解馋了。 偷懒的人用开水冲服也可以 （但 粉碎前要将原料抄熟） 。 (4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活” ，舔干净为快。眼睛还 会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功 效，黑芝麻中的维生素 E 非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用； 黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、 中风及心血管疾病的功效等等。
芝麻糊的制作?
黑芝麻和米洗净浸2小时 黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂 芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑 把4碗水及冰糖 再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成
芝麻糊怎么制作？
材料：黑芝麻，糯米粉，白糖各适量。
做法：买来的黑芝麻用水洗净，可以用布袋子装着来洗。把洗净控干水分的黑芝麻放炒锅中炒香。注意一次只炒一小把用小火炒就好了，如果一次炒太多反而不容易熟的均匀，并且要炒很久才能熟，分次炒很快就炒好了。注意不要炒糊了。
在搅拌机（用豆浆机也可以啊）里面加入一碗凉水，糯米粉，黑芝麻和糖打成糊状。一定要是凉水不然糯米粉很爱起筋。糯米粉和黑芝麻的比例可以依照各人口味而定多少都没关系。一定要多放糖，而且黑芝麻越多糖放得也越多，糖不够多的时候黑芝麻糊吃起来最后在嘴里的回味会微微的有点发苦。喜欢味道香浓的朋友可以加点牛奶，不过我更加喜欢纯的黑芝麻糊。
把打成的糊放入小奶锅里煮，大火就可以。煮的过程中要不停的用勺子搅拌，很快就粘稠起来，煮开了一碗香滑的黑芝麻糊就做好了！
芝麻糊怎样做？
枸杞芝麻糊的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：烧 枸杞芝麻糊的制作材料：
主料：黑芝麻300克
辅料：籼米粉（干,细）100克,枸杞子15克
调料：白砂糖100克 教您枸杞芝麻糊怎么做，如何做枸杞芝麻糊才好吃1. 将黑芝麻淘洗干净后，沥水放入锅内炒香，再磨成细末；
2. 锅内掺水烧开后，放黑芝麻末粉沸，加入大米粉浆；
3. 待烧开后加入白糖，搅匀盛碗，面上撒上少许枸杞即成。 枸杞芝麻糊的制作要诀：
有时芝麻糊熬好后在苦味，主要是芝麻炒过了火，炒芝麻时火候运用要适当，应用小火慢慢地炒香。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
花生芝麻糊的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心
口味：咸味 工艺：煮 花生芝麻糊的制作材料：
主料：花生仁（生）250克,黑芝麻110克
调料：色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克 教您花生芝麻糊怎么做，如何做花生芝麻糊才好吃
1.盘中放色拉油，以高火炸花生仁4分钟，待花生仁呈金黄色时取出晾凉，去皮备用。
2.将黑芝麻置于搅碎机中打碎，放入锅中，加热水、白糖、牛奶，加盖，以高火煮8分钟，取出后加入湿淀粉（淀粉3克加水）调匀，加盖，再以高火煮2分钟，撒上花生仁即可。 小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
牛奶芝麻糊的做法详细介绍
菜系及功效：便秘食谱 胃调养食谱 老人食谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：煮 牛奶芝麻糊的制作材料：
主料：牛奶300克
辅料：芝麻20克 调料：蜂蜜30克 教您牛奶芝麻糊怎么做，如何做牛奶芝麻糊才好吃
1. 将芝麻炒熟并研磨成细末状；
2. 用小火将牛奶煮沸后，倒入蜂蜜；
3. 加入芝麻末并搅拌均匀即可。 小帖士-健康提示：
1. 蜂蜜味甘性平，具有补中益气、润肺解毒，通便润肠之功效；
2. 芝麻味甘性平，可补肝、益肾、补血、润肠；
3. 牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，营养价值极高；
4. 芝麻含丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素E、芝麻素及钾、钙、镁、铁等。
芝麻糊怎样做
黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊～
黑芝麻糊材料：
黑芝麻、糯米粉、糖（可放可不放，根据自身需要）。
制作：
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。
加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～