榛子长什么样
榛子,又名山板栗,尖栗或棰子。有黄褐色外壳,坚果近球形,长7-15毫米,无毛或仅顶端疏被长柔毛。
1,榛子的生长环境:榛子耐寒,可度过-30 ℃的严冬;喜湿润的气候,年降水量700-1200 mm的地区适宜栽种;喜光,充足的阳光利于榛子的生长发育和结果;对土壤的适应性强,在壤土,砂土,粘土及轻轻盐碱地上均能生长;对地势要求不高,但若海拔较低,则更利于榛子的生长。
在我国北方,海拔750m以下地势较缓的坡地,梯田和平地更适合榛子的生长,坡度过陡则不利于榛园的管理。
2,榛子的分布范围:亚洲,欧洲及北美洲的温带均有榛树分布,土耳其是世界榛子的主要生产国,榛子的主要生产国还有西班牙,意大利及美国。榛子在我国的种植历史悠久,目前,全国22个地区都有榛属植物分布,资源丰富,特别是东北,山西,内蒙古,山东以及河南等地,均分布有很大面积的榛子林。
扩展资料
榛子富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E,多种氨基酸,以及钙、磷铁等多种微量元素。东林榛子果仁醇香,余味绵绵,有“坚果之王”的称呼。
榛子主要应用:
1,在食品领域,榛子既可单食也可做成榛仁巧克力,糖果,糕点等加工食品。
2,榛子含油量54% 左右是大豆的2至3倍,是榨取食用油及多种工业用油的原料,油粨可作饲料或肥料。
3,榛子还可入药。榛子中富含的油脂大多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,有效地防止心脑血管疾病发生的作用;榛子中的维生素E含量高达36%,具有延缓衰老,肪治血管硬化,润泽肌肤的功效,榛子里包含着抗癌,化学成分紫杉醇,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期。
4,榛子的果壳又是制作果壳活性炭的原料。
参考资料来源:搜狗百科-榛子(坚果类食品)
榛子是什么样的呀?请帮我找照片。
图http://baike.baidu.com/view/38221.html 简介:榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素E含量丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。 功效:榛子富含油脂,有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症,可延长病人的生命期。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。 适合人群:一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。 适用量:每次20颗。 温馨提示:存放时间较长后不宜食用。榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。
什么是榛子?
榛子,属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物,又称山板栗、尖栗、棰子等。在世界范围内榛属有约20个品种,分布于亚洲、欧洲及北美洲;在中国境内有8个种类2个变种,分布于东北、华北、西北及西南地区。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。
榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外,它也可以生产十分珍贵的木材,其木材坚硬,纹理、色泽美观,可做小型细木工的材料;部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。榛子富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、生素维(维生素E)、矿物质、糖纤维、β–古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。
榛子是什么?
其实我是南方人,也没见过榛子
去查了下,长见识了
榛子,又称山板栗、尖栗、棰子等,属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。在世界范围内榛属有约20个品种,分布于亚洲、欧洲及北美洲;在中国境内有8个种类2个变种,分布于东北、华北、西北及西南地区。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外,它也可以生产十分珍贵的木材,其木材坚硬,纹理、色泽美观,可做小型细木工的材料;部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。
榛子是什么东西啊?
榛子为野生灌木榛子树的种子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,有“坚果之王”的美称。榛子的营养价值丰富,每l00克榛子果仁中含蛋白质16.2—18克,脂肪50.6-77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克,钙316毫克,磷556毫克,铁8.3毫克,胡萝卜素0.13毫克,维生素B1?0.20毫克,维生素B2?0.20毫克。榛子中钙、磷、铁含量高于其他坚果。
正是因为榛子含有如此丰富的营养成分,所以榛子也具有较高的医用价值,中医认为榛味甘性平,具有开胃、调中、明目之功效,可医治体弱和肠胃不适等症。榛子既可直接食用,又可加工成榛粉,是一种营养价值很高的补养品。
榛子由于其含有油质(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、糖纤维、β–古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分,从人类的营养和健康角度来看,在干果类中起着重要作用。榛子的有营养和人们喜欢吃的特点,使其在食用产品中成为一种无以比拟的理想原材料。
榛子是什么果实 榛子的全面介绍
榛子是什么?榛子怎么吃?榛子又叫山板栗,锤子等,榛子和栗子的外形很相似,榛子的外壳坚硬,榛子的果实圆而白,而且还带着微微的香气,榛子受到很多人的欢迎,榛子里富含多种营养,营养价值极高,是很受到大家欢迎的干果之一,榛子是什么而且多吃榛子还有利于我们预防疾病,是很好的天然保健食品,榛子的优点有很多,营养价值也很高,大家一起来了解一下榛子的优点。 想知道榛子是什么果实的话,就先从榛子自身的一些食用效果上来了解。榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,榛子是什么对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。 榛子之所以有多种身体保健作用是由于它含有一些特别的物质成分。榛子里包着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,榛子是什么这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期。中医认为,榛子有补脾胃,益气力,明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。 通过上文的介绍,大家对榛子有了更进一步的了解,榛子是什么榛子对人体的好处有很多,榛子的营养价值极高,榛子价格也容易被大家所接受,榛子最好的吃法是生吃或者是烤熟了再吃,这两种吃法更有助于人体的吸收,而且也不会使榛子里的营养物质流失,对人体的吸收更有好处。
榛子是什么
查来的资料,供参考:
榛子别名平榛、棰子、山板栗,为桦木利植物榛的种仁。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采、收。主产地土耳其,在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有野生品种,当地人采集来作为山货出售。
榛子有“坚果之王”美誉,含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍,其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育,锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用 。榛子含有丰富 的脂肪,主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
榛子、夏果是哪的?张的什么样?要相片
夏果是夏威夷果,夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,夏威夷果含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,有“干果皇后”的美味食品!
在世界上众多的干果之中,夏威夷果(澳洲坚果)的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗,香港称为“夏威夷果”,属山龙眼科常绿高大乔木,高可达18米,原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中(南纬20o31’一30o)。夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果它除了制作干果外,还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
榛子在东北有很多的,当然是野生的,不象超市卖的美国大榛子那么大。野生的榛子长在差不多一人高的野生灌木上,没有采下来的时候是被一层绿色的皮包着(包的不是很严实的,嘿嘿)成熟到一定程度就会跳出来了,就是一颗圆圆的果实,要把外壳敲开吃里面的果仁。在老家野生的榛子还有分类:平榛和毛榛,和平榛比起来,毛榛在果实顶部有个小尖顶,皮较薄,吃起来也比较香。榛子如果能炒熟了吃特别美味~~
榛子有哪些别称,产于哪里,它
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科(Betulaceae)榛属落叶的灌木或小乔木,有“坚果之王”的美誉. 榛子分布很广,亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布.土耳其—世界榛子的主要生产国,其榛子产量占全球榛子总产量的三分之二,榛子产品为该国带来高达12%外贸销售额.榛子的主要生产国还有西班牙、意大利及美国.榛子在我国的种植历史悠久,目前,全国22个地区都有榛属植物分布,资源丰富,特别是东北、山西、内蒙古、山东以及河南等地,均分布有很大面积的榛子林.
榛子是什么东西?有彩图吗?
昭通市一般山区都有榛子树生长,尤其是在镇雄县北部山区,在成片的榛子林. 榛子树是落叶灌木,雌雄同株,果实叫榛子,呈淡褐色,外壳坚硬,可食用,或榨油.具有很大的经济价值.它含有丰富的维生素B1、B2、C、E、蛋白质和碳水化合物.据分析,每100克榛子中,含有618毫克的钾,354毫克的磷,287毫克的钙,46毫克的硫胺,还有烟碱酸及铁等矿物质.榛子含热量高,每100克有2.7千焦,一个人只要吃350克榛子就可以满足一天所需的热量.榛子,又可以加工成各式各样的糕点\糖果等食品,美味芳香,营养价值高,深受人们的欢迎.榛子油的凝固点是15℃.