什么木的砧板最好用?
一是柳木,二是榆木,三是梨木,以上三种木头都适合做砧板,常见的还有乌楸木、枣木和皂角木等,砧板木材选择要结合当地实际情况来选择,具体问题具体分析,取材…
我想买个砧板,请问买什么样的又好又耐用呀?
龙州砧板采用亚热带稀有木材铁木制成,铁木木质坚硬,结构紧密,韧性强,耐腐蚀、无虫蛀,有木中之王的美称.龙州砧板为圆形,直径多为33至42厘米,厚度在 4厘米左右,砧板色泽红润,平滑如镜,木纹坚细,即使用利刃斩剁,也不见刀痕,因而被誉为厨具中的珍品. 一块龙州枧木砧板一般可用20年,使用适度,保养 得法,还可历两代人.一般新砧板置于煮沸的盐水中浸泡20分钟后才可使用,忌烈日曝晒,经常保持砧板湿润,秋季风高物燥时注意淋水,砧板的使用寿命就可延 长. 找了点资料“`你看看“别BS我
哪个品牌的砧板质量好?求推荐!
楼住,璞儿的砧板品质不错的,是选用优质食品级原材料在严格的生产环境中制造出来的菜板.我家购买的是璞儿抗菌菜板,它的品质是非常出色的,具有抗菌,防滑,易清洗等功效. 非常值得购买!因此,建议你可以考虑下 希望能让你满意!(对了,我是在淘宝的 璞儿家居生活馆 购买的)
砧板什么牌子的好?
砧板类别其实蛮多的,常见的就是塑料的,竹木的.如果要选品牌的话,我个人觉得乐扣乐扣的抗菌砧板比较好.这款砧板含有KROSTON,无机抗菌成分,已经被SIAA认证了.这种成分能够有效杀死99%的致病细菌,像大肠杆菌,金黄色葡萄球菌等.记得看过媒体报道,砧板上的细菌比马桶上要多200倍,真是吓死人.夏天到了,更要重视食品卫生,砧板可以不能忽略哦.
该买个什么样子的砧板好呢?
椴木的好
家用下厨做饭,选用什么样的砧板合适?
选菜板的话,最好注意以下几个要求 1. 好洗,能进洗碗机,能高温加热2. 不损刀3. 不容易长细菌 4. 不需要花太多精力保养
厨房砧板什么材质好?
木质的菜板,木质的菜板密度很高,韧性很好,使用起来是非常耐用的.不管你拿来剁肉还是切一些坚硬的食物,随便你怎么折腾.但是木质的菜板种类繁多,不容易分辨;许多木质菜板有异味,杨木则容易干裂且吸水性强,经常滋生细菌,柳木的要好些.
大都使用哪种砧板
木质的,我还是觉得这个用起来感觉比较好.
如何挑选砧板呢?
三种砧板各有特长 其中木质砧板重量重,质地软,表面粗糙,使用的时候较不容易滑动,但是容易留下刀痕,藏污纳垢,刷洗起来比较费力. 密度较高的塑料砧板质地较硬也较轻,但是如果台面潮湿有水就会滑动,需要在底下垫一块抹布,也需要用力刷洗. 强化陶瓷砧板表面光滑,不易残留食物,常常只要用清水冲洗就很干净,但是质地较硬,不适合作剁或拍打肉片的工作.
揉面用什么砧板好
揉面首先用和面的盆揉至光滑,然后用平稳、光滑的木头案板会比较好.