煎粘米粉饼的家常做法大全怎么做好
用料 主料 紫薯300克 糯米粉200克 辅料 糯米粉 30克 芝麻 适量 洽洽香瓜子 适量 调料 白糖 50克 水 80克 植物油 1汤匙 煎粘米粉饼的做法 材料集合图: 1.紫薯冼净去皮,切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟,蒸熟的紫薯用叉子压成泥,放入盆里 2.将糯米粉,粘米粉,白糖,油倒入做法1.中,加清水 3.揉成面团 4.面团分成40克一份的小面团,搓成球;芝麻馅做成15克一份,也做成球状 5.搓成球的面团在手掌上按扁,像包汤圆一样包入芝麻馅 ,搓圆,洒上芝麻或者瓜子仁,用擀面杖轻轻将圆饼擀扁,翻到另一面用擀面杖擀扁成饼状 6.用纸巾抹油少许在热锅上,放入紫薯饼,小火慢慢将饼煎成两面金黄色,即可
粘米粉可以做葱油煎饼吗?
可以的,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:粘米粉 200g、细香葱 2颗、五香粉 1茶匙、食盐 1茶匙、植物油 1汤匙、水 50克. 1、第一步碗中放入准备好的葱花,五香粉,食盐,锅内放油加热,倒入碗中,用筷子拌匀. 2、然后盆中把粘米粉和水放一起,拌匀. 3、用手揉成面团,放一旁备用. 4、发醒好后取一小块,擀薄,抹上葱油. 5、对折切开,如下图所示. 6、然后把面皮卷起来,如下图所示. 7、用手压扁. 8、锅内放油加热,放入饼胚,小火煎熟. 9、煎熟后盛出,完成.
粘米粉怎么做煎饼
材料 蛇豆角,葱,蒜,姜,盐,鸡精 做法1.将蛇豆角刨去外皮,斜切成圈圈,葱、蒜、姜切末2.锅内放油,油热后放葱姜末爆香、再放入蛇豆角,大火翻炒至软,放盐调味,最后加蒜末、撒鸡精即可
用糯米粉做饼油炸或煎有哪几种做发怎么做
土豆糯米饼
材料土豆，糯米粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，鸡精
做法 1.两个鸡蛋打散，可酌情增减
2.倒入牛奶、少量盐、糖、鸡精搅匀
3.加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉，我喜欢吃粘饼，所以用的糯米粉
4.两个前一天晚上吃蒸茄子拌土豆剩下的土豆。没有剩土豆就现蒸吧，用蒸锅或者切小块用微波炉蒸，反正把土豆蒸熟就行
5.蒸熟的土豆用擀面棍压碎
6.加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉，比较干就加水，调至干稀适度即可
7.电饼铛预热后，底盘刷油，用勺子舀起面糊倒入电饼铛，让面糊自动摊成饼状
8.扣阖上盖，选择好程序，将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
南瓜糯米饼
材料南瓜半只，白糖，糯米粉
做法 1.将南瓜去皮去籽后切小块，直接放在蒸笼屉上，上锅蒸熟.大概需要20分钟，用筷子扎一扎，很软了就可以了.
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度，要比平常口感稍微甜一些，因为还要加入糯米粉.
3.往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西，但是，很让人吃惊地，可以吸收相当多的糯米粉.
4.然后，把南瓜面团分成小剂子，搓圆了后压扁，锅里一点点素油，中火两面煎透就可以了.
油煎糯米饼
材料糯米粉 6 大勺 (TABLE SPOON)
粘米粉(水磨大米粉) 2 大勺
猪油(或起酥油SHORTENING) 1 小勺 (TEA SPOON)
白糖 1 大勺
红豆沙 6 大勺
上面的料可做4个煎饼
做法粘米粉放入盆中，加适量沸水，用筷子搅拌成团.
加入糯米粉，白糖和猪油，加温水将粉揉成圆面团.
将面团和豆沙分别分成4等份
将面剂子捏成碗状，放入豆沙，收口压成圆饼.
锅内放少量油，用中/小火将两面煎黄既可.
山药糯米饼
材料芝麻，白糖适量，细玉米面，山药，糯米面少许
做法 1.山药煮烂后捣成泥，加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和成面团。
2.面团分成等量剂子，整成圆饼后在两面沾点芝麻，入平锅两面煎熟即可。
小诀窍: 怎样知道是否煎熟，用牙签插进面饼如果没有粘连面就证明已熟。
用粘米粉怎么做葱饼
材料：粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克、盐少量、植物油适量、虾仁200克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、葱姜蒜适量、小青菜几颗、生抽适量、香油适量
做法：
1、虾仁加少量盐、胡椒粉、姜末、腌制半小时左右
2、粘米粉100克、澄粉30克、玉米淀粉10克和盐少量混合
3、加入1.2倍左右的水搅拌成无颗粒的米浆，静置20分钟
4、取一平底盘刷上一层薄油（我用8寸的披萨盘），加入一勺调好的米浆
5、转动盘子让米浆粘满盘底，米浆越少做得越薄
6、锅里水烧开，放入装好米浆的披萨盘大米蒸2分钟
7、刚蒸好中间会鼓起
8、拿出来晾晾就可轻松揭起一张粉皮
9、在粉皮上放一些腌制过的虾仁，撒上一些葱花
10、慢慢卷起来
11、将卷好的肠粉全摆入盘，再蒸3分钟即可
12、吃的时候切成段，加几根氽烫过的小青菜，上面淋上生抽和香油调的酱汁即可
米粉怎么做饼吃
米粉蒸熟后,做成你想要的饼,再油炸
红豆粘米饼的做法,红豆粘米饼怎么做好吃,红豆
红豆粘米饼的做法1.主辅料: 粘米粉、澄面2.把粘米粉和澄面混合均匀3.用开水烫面,晾凉后和成面团4.把面团分成每个50克左右5.红豆泥加适量白糖拌匀,分成每个30克左右6.取一个面团按扁,放入红豆泥7.将其包严8.放入100克的月饼模具里9.压制成型即可10.依次全部做完11.锅烧开水,放入压制好的生坯12.旺火蒸制12分钟13.揭开锅盖14.出锅装盘,即可上桌食用
粘米饼怎么做好吃，粘米饼的吃法
粘米饼
主料：米饭 辅料：鸡蛋、黑芝麻、胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜 调料：盐、味精
烹制方法：
1、在米饭中加入一个鸡蛋抓匀，再放入胡萝卜丁、洋葱碎、芹菜末、香菜末拌匀，调入盐、味精；
2、将拌好的米饭制成米饼，逐个放入平锅中煎至两面金黄，出锅撒上黑芝麻即可。 特点：外焦里嫩，咸香可口。
蛋香米饼
原料: 米饭 鸡蛋 配料: 玉米 青豆 胡萝卜 火腿 泡菜
做法:
1.泡菜切小块,火腿,胡萝卜切大小均匀小块.同玉米青豆混合均匀.
2.鸡蛋两个:一个鸡蛋打入混合好的蔬菜丁内.另一个将蛋清蛋黄分离.蛋清打入蔬菜丁内.蛋黄打散.备用.
3.倒入米饭，搅拌均匀.
4.搅拌均匀的米饭一勺,倒入烤盘内锡纸上.压成饼状.注意,不要太厚.
5.把刚刚打散的蛋黄浇在米饼上
6.烤十来分钟
米粉怎么做饼
夹沙煎饼的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点 工艺:煎夹沙煎饼的制作材料:主料:糯米粉300克,面粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙馅,水,色拉油各适量.教您夹沙煎饼怎么做,如何做夹沙煎饼才好吃1.糯米粉、面粉、吉士粉、糖、水调成稀糊,煎成薄饼.2.包入豆沙馅,成12厘米长、7厘米宽饼状,煎至两面金黄即可.
煎饼的制作方法
原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量,葱花、植物油各少许. 做法: (1)将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状. (2)将煎饼铛烧热,梢擦点油,盛上一勺面糊放于铛中心.用丁字形竹篓子将面糊平转一圈,即成薄薄的圆饼.熟后用铲刀顺饼边铲起出铛,抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊,撒上葱花,放上薄催,卷起即可.