空气炸锅哪个品牌质量比较好?
质量比较好的空气炸锅有美的空气炸锅、九阳空气炸锅、飞利浦空气炸锅、山本空气炸锅、乐扣空气炸锅等,每个品牌都各有其特点.空气炸锅的概念是飞利浦在2010年提…
空气炸锅炸豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
用料 豆腐 一块 酱油 五香粉 麻油 辣椒 少许 空气炸锅炸豆腐的做法 空气炸锅预热5分钟,将豆腐切成小方块,可以刷点五香粉(此步可刷可不刷),放入炸锅内200度8分钟,后翻面再8分钟,时间到后取出放入盘子里,将生抽、麻油、辣椒、孜然粉兑在一起,不用太多,少许即可.淋在豆腐上搅拌,后方可食用.空气炸锅炸豆腐的做法 步骤1 成品.这是没浇淋调料前空气炸锅炸豆腐的做法 步骤2
做菜炸锅先炸与后炸的区别?
先炸容易保存!
酱排骨空气炸锅的做法步骤图,怎么做好吃
用料 中粮小排骨一盒装 适量,大概一盒子的一半 李锦记排骨酱 适量,一半罐左右 酱排骨空气炸锅的做法 先排骨拆开用水洗净,沥干. 空气炸锅200度炸15分钟,再翻面5.6分钟
空气炸锅版油条的做法步骤图,怎么做好吃
材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML 做法 1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,彻底揉匀 3、继续发酵约1小时至两倍大 4、案板上抹一层油,手上也要抹油,因为面团很湿软,容易粘 5、将面摊成长条形,切成约3CM的条状,面片之间自动收缩出现空隙 6、两个面片叠在一起,用筷子在中间压一下 7、油烧至约7成热,将面条扭转一下放入锅中,不断翻面,炸至金黄即可,出锅后入在厨房纸上吸去多余油份
肯德基里的,炸锅是,怎么操作的
一般用的是 4头锅、8头锅、开口锅. 4头锅可以烹炸原味鸡、田园饼、脆腿、玉米饼、灌饼. 8头锅和4头锅是一样的也可以烹炸这些 不过最大烹炸量是4头锅的两倍 开口锅可以烹炸辣腿、鸡柳、辣翅、鱼排、虾排、鸡米花… 上面已经设好键了 只要在下锅的时候按下键就行
空气炸锅干炸肉丸的做法步骤图,怎么做好吃
空气炸锅炸肉丸子的做法步骤 空气炸锅炸肉丸子的做法图解11. 肉馅加料酒生抽老抽盐调味 空气炸锅炸肉丸子的做法图解22. 鹌鹑蛋煮熟 空气炸锅炸肉丸子的做法图解33. 荸荠剁碎 空气炸锅炸肉丸子的做法图解44. 肉馅加荸荠羊肝 放五香粉调味 空气炸锅炸肉丸子的做法图解55. 肉馅加鸡蛋淀粉面粉搅拌上劲至易成型 空气炸锅炸肉丸子的做法图解66. 做成球状 中间加鹌鹑蛋 空气炸锅炸肉丸子的做法图解77. 入空气炸锅炸制十分钟 锅底刷油 空气炸锅炸肉丸子的做法图解88. 出锅
为啥不建议用空气炸锅?
空气炸锅就是个价格更高的小烤箱,不仅容量小,功能还比烤箱单一.如果你家里已经有烤箱了,不建议再买它了,如果你家里还没有烤箱,那不如直接挑个烤箱.为啥不…
空气炸锅炸鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡胸肉 100克 生姜 1块 大蒜 2瓣 橄榄油 1勺 生抽 3勺 料酒 4勺 黑胡椒 适量 步骤 1 鸡胸肉解冻后切块倒入所有调料,用手抓匀,放置一晚. 步骤 2 空气炸锅180℃预热3分钟,放入鸡胸肉,200℃8分钟即可.我用了10分钟,感觉有点过头了.用的是别人送的巧康空气炸锅,第一次用.
如何用电炸锅制作简易方便的美食
介于你说的美食范围太广了,不太清楚你到底想要做些什么没事,就推荐几个我个人觉得蛮简便的给你吧!!!希望你会喜欢!!!
一、电饭锅蛋糕
主料:鸡蛋(4个) 面粉(适量)
调料:盐(适量) 油(适量) 牛奶(适量)
厨具:电饭煲
1.材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶 (PS:这个过程都不要沾水)
2.将蛋黄和蛋清分开。
3.用三根筷子打蛋清
4.打出蛋清上浮现一层泡沫(这是正常的)
5.加一点点盐突出糖的甜度
6.加一大勺子糖继续搅拌
7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊
8.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦,这步是关键
9.加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整
10.搅拌均匀,知道没有粉粒。
11.加入一半奶油状的鸡蛋清
12.拿筷子上下搅拌均匀
13.搅拌后的样子
14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
15.电饭锅先预热(如果太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂均匀,把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下,一边将液体里面的气泡去掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住,按下煮饭的按钮。大概3分钟左右就会跳到保温的按键,这个时候不用管它,就让它在里面焖20分钟左右。接着再次按下煮饭的按钮,20分钟后就好啦
二、电饭锅焖饭
用料:
大米250g
香肠150g
香菇6朵
胡萝卜200g
调料:
食盐适量
鸡粉适量
葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
元贞糖适量
芝麻油适量
步骤:
1.香菇洗净,摘去根蒂备用,
2.腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以
3.胡萝卜去皮,切小块,姜切丝
4.锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
5.下入香菇和胡萝卜翻炒
6.加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
7.将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香
8.焖米饭
9.等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮
10.直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)
今天的讲解分两步,一是自制酸奶;二是把自制的酸奶加工成红枣酸奶^_^
三、红枣酸奶
材料:
新鲜牛奶一大桶(最好是超市里和酸奶放在一起需低温保存的那种奶,比常温奶更容易成功);
原味酸奶一小瓶(牛奶、酸奶的比例约等于5:1,酸奶略多些也没关系);
一个干净的带盖子的容器;
10颗左右红枣;
必要的话还需要保鲜膜、毛巾、一次性筷子等。
自制酸奶步骤(数字与下图对应):
1、将用来盛装酸奶的容器放在沸水中滚两分钟消毒,取出用干净的纸巾擦干水分;
2、3、准备好酸奶和牛奶,先将牛奶倒入容器中加热到80度左右,再放凉;
4、牛奶降温至40度左右(比体温略高,温温的感觉)时即可将酸奶全部倒入,并搅拌均匀;
5、用保鲜膜将瓶口先封住,再盖瓶盖;
以下步骤适用于冬天家里没有暖气,室温极低,且电饭煲的保温功能能够恒久工作的情况~
需要将瓶身同电饭煲的底部做一个隔离~避免底部电机直接加热瓶身~
6、在电饭煲底部铺两根一次性筷子,长度超过的可以剪断;
7、在筷子上放置一条折叠了几层的毛巾;
8、将瓶子放置在毛巾上;
9、加入36、7度的温水(和体温相当,用身体做温度计吧,水温让你感觉最柔和的时候就是这个温度),让电饭煲在保温状态下放置一夜即可。
发酵好的酸奶很浓,有一点呈固体状
p.s如果家里有暖气,就不用通电,把装满温水的电饭煲放在暖气附近就行。
还有一种电饭锅,保温功能是不能长久工作的,如果家里有暖气还不要紧,但如果家里很寒冷,那么只有靠延长发酵时间来弥补了,初次加入的水温也可以稍高一点,40出头。
四、菱角薏米桂花粥
材料(一人份):
六颗熟菱角,六颗生菱角,2/3杯薏米,1/3杯白米,干桂花一小把(喜甜的可以选桂花糖)
做法:
1、薏米提前浸泡两小时,白米泡半小时,生菱角切成小块,熟菱角捣碎成粉状(特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状)
2、加水煮开,倒入熟菱角粉(或菱角糊),搅拌均匀后倒入生菱角粒
3、煮到薏米和菱角都熟了,撒入干桂花(或桂花糖),略微搅拌即可关火
这样一碗粥,制作简单,营养全面,滋养肠胃,又能减肥轻身,是秋季非常养身的时令粥品。
五、豆腐鲫鱼汤
材料(一人份):非常新鲜的鲫鱼一条(不用很大,能比电饭锅的锅底直径差不多最好),葱、姜若干、白胡椒粉、白酒、盐(有香菜也是很不错的)
做法:
1、新鲜的鲫鱼洗净,(尤其将腔内的血水和污物处理干净,否则会腥),两侧切花刀.或者直接循着鱼骨划表皮稍入骨。
2、电饭锅烧热到按钮跳起,用一片姜擦电饭锅的锅底~(防止煎鱼时锅底粘鱼皮)
3、在烧热的锅里放少许油,重新按下按钮,稍微盖上盖子加热一下就可放鱼下去煎,两面各煎1-2分钟,煎到微微金黄最好,如果余油较多最好将油倒出来(煎鱼可以让鱼汤变白,其实如果家里有猪油可在煎鱼的时候加一点儿猪油,不可多,一小小块儿就够了,可以让鱼汤变的更奶白,更浓郁鲜香一些,如果没有不加也可以)
4、倒入适量白酒,加热水,盖上锅盖等待水开
5、水开后加入葱结合姜片,适量白胡椒
6、如果水扑的厉害,可以给盖子留一条小缝,我炖了至少40分钟再揭开盖子,汤已经变白,加入豆腐和盐又炖了至少20分钟,累计至少一个小时~
7、有香菜的撒上香菜,没香菜的直接起锅
因为可以做的太多了,又不知道你到底想做哪方面的,就推荐给你几道这些了。希望你会喜欢吧!
祝周末愉快!!!