皂角米是什么东西?
俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实.属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物.并含有植物性膳食纤维.皂角米主要分布云南地区,都是高山野生,是世界之最.双荚主要是皂角树,主要分布在河南山东地区.我国四川及华南部分地区也有少量分布.双荚皂角米多为河南山东的皂荚树所产皂荚籽,颗粒相对饱满,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达5-8倍.单荚大部分都是云南腾冲荷花镇及梁河野生的,很少有栽培的,粒薄如指甲,颜色稍白,口感爽滑;泡发率比双荚的高许多.目前国内销售皂角米的大企业很少,大部分都是以农户自产自销为主.
皂角米多少钱一斤?
答题不易,普通皂角米约30至50元每斤分大小品种. 希望我的回答对你有所帮助.云南皂角米一斤100~150. 价格因各地市场略有不同,仅供参考!如有疑问,请继续“追问”,你的采纳是我前进的动力,谢谢 你好
皂角米怎样加工
煮第一次,大部分漂了,漏出来,用冷水泡,泡8小时后再煮第二道,看到大部分煮好了,就漏出来凉到,人工剥,剥好后用煤火炕干
皂角米是什么
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实.属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物.具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效.
皂角米的功效与作用是什么？
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
1、美容：皂角米性温，味辛，含有植物胶原蛋白，故有“植物燕窝”之称，是美女们不可错过的养颜佳品。
2、通乳：生产后的新妈妈是可以吃皂角米，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。
3、调和人体脏腑：皂角米具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。
4、缓解痛经：皂角米对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退，妇女月经不调，痛经，崩漏均有很好的疗效。
5、抗衰老：皂角米含有丰富的蛋白质和氨基酸，可有交地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳，抗衰老作用。
皂角米的功效与作用
皂角米属于高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的主食,买过农市乐的皂米总体来说很划算,质量真的很赞哦.不过不同的是,皂角米中的植物胶质含量丰富,是一种宝贵的营养成分,具有很多保健价值.晚上睡觉前把干皂角米洗净 ,用冷水浸泡起来,顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦~