皂角米怎么吃
1、桃胶皂角米炖银耳
材料：四十克桃胶、四十克皂角米、两朵银耳、适量冰糖
做法：
1、将桃胶放在水里面浸泡四个小时，中途需要换水处理，需要处理里面的杂质；
2、将皂角米浸泡两个小时以上，将银耳浸泡两个小时以上，且需要把银耳撕成小朵，去掉蒂部。
3、将皂角米、银耳、桃胶一起放进高压锅里面，加入适量的水和冰糖，改善盖子煮四十分钟即可
2、莲子皂角米粥
材料：十克莲子、十克皂角米、十五克紫红糯米、适量绿豆、红枣、红糖
做法：
1、将皂角米和糯米分别放在水里面浸泡四个小时以上，期间需要适当的换水，有需要清理里面的杂质;
2、将皂角米、糯米、莲子、绿豆、红枣一起放入锅里面，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开，小火慢煮一个小时左右。
3、最后在里面加入适量的红糖，融化之后即可。
扩展资料：
皂角米不适合每天食用，因此建议一周吃两次左右即可。其次不管用皂角米做什么食物，都应该提前至少四个小时进行浸泡，否则容易出现煮不烂和煮不熟的情况。最后每次食用的皂角米不宜太多，因为皂角米本身含有的碳水化物是比较高的，吃多了反而不利于身体健康。
皂角米怎么吃?
皂角米提前一夜泡发最佳,可以搭配银耳桃胶一起煮美人羹,美容养颜,蔓斯的不错.
皂角米炖鸡汤的做法,皂角米炖鸡汤怎么做
主要食材:皂角米15克. 其他食材:鸡肉1整只,生姜、葱、盐、油适量 1.生姜切片,葱切段,皂角米淘洗干净,肌肉切块. 2 2.下锅炒熟后,放入水,生姜,皂角米,盖上盖子炖半小时左右. 2 3.揭盖锅盖,撇去浮沫,放入盐,再搅拌下,最后加入葱花即可.
皂角米银耳羹的正宗做法,皂角米银耳羹怎样做才好吃的
步骤 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤11.皂角米提前四五个小时泡发.(夏季可适当减少时间). 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤22.桃胶提前六七个小时泡发(夏季可适当减少时间). ,中间可以用镊子挑去黑色的杂质. 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤33.银耳提前四五个小时泡发.(夏季可适当减少时间). 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤44.所有食材泡发好,将银耳去除黄心,剪成小朵,添加适量的清水.大火煮开后,改小火慢炖一个小时. 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤55.倒入桃胶. 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤66.倒入皂角米.再小火慢炖一个小时左右. 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤77.加入冰糖. 皂角米桃胶银耳羹的做法步骤88.小火慢炖半小时左右,至软糯粘稠.
皂角米雪燕糖水怎么做好吃
– 准备食材 – 皂角米 10g 雪燕 6g 银耳 冰糖 红枣 若干颗 – 步骤 – 1.皂角米和雪燕、银耳用矿泉水泡发.早晨泡,晚上吃就可以. 2.将泡发的材料里的杂质拣出、清洗干净. 3.将皂角米先放入炖盅,加入适量矿泉水,隔水多1小时30分钟,再加入雪燕和银耳、冰糖炖30分钟.加入红枣炖5分钟即可. 4.这个量可以炖满满的一炖盅,我的炖盅号称2人份.可以分2天吃,还可以加牛奶.
皂角米粥的做法，皂角米粥怎么做
莲子皂角米粥
主料
莲子10克、皂角米10克、、紫红糯米15克
辅料
绿豆20克、枣(干)7颗、银耳1朵
调料
红糖5克、水适量
制作步骤：
1.准备莲子、皂角米(按每人5克）、银耳、绿豆、红枣、紫红糯米、红糖，取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2—3小时
2.莲子入水浸泡，绿豆入水浸泡
3.银耳泡发，泡好的皂角米，体积变大，变的透明
4.取砂锅，把泡好的原料入锅中，加入适量的水(泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中)
5.烧开锅后，转小火慢炖一小时，至所有原料都软烂，可调入适量的红糖一同食用。
功效：皂角米性温，味辛，是美女们不可错过的养颜佳品，皂角米营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效，老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。
皂角米百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃
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桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，桃胶就跟燕窝一样，具有保养身体健康的作用。女士多吃桃胶，促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力，对调养身体具有很不错的效果，女士们可以用桃胶炖冰糖，每周吃一次，调养身体。一、桃胶皂角米羹 材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。做法: 桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。二、桃胶银耳糖水羮 材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，做法: 桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。三、木瓜炖桃胶 材料：木瓜1只，桃胶10克。做法: 桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
皂角米怎么做法吃起来对催奶比较快 效果好
1、紫米八宝饭： 紫米200克，薏仁米25克，小枣10个，冬瓜蜜饯25克，水发莲米25克，水发皂角米50克，玫瑰糖10克，元肉25克，白糖150克，熟猪油60克，冰糖蜜汁40克，红绿蜜饯丝、炒芝麻少许。将紫米、薏仁米拣去沙石杂质、淘洗干净，盛在大碗里，加猪排骨汤，上蒸笼蒸熟。用擀面杖将小枣砸扁去核，下锅蒸熟。把冬瓜蜜饯切成小丁，然后连同小枣、水发莲米、水发皂角米、玫瑰糖、元肉、白糖、熟猪油与紫米饭拌匀，扣入碗中，上蒸笼蒸40分钟取出。最后取盘一只，将蒸好的八宝饭翻入盘内，撒上红绿蜜饯丝、炒芝麻，浇上冰糖蜜汁即成。 2、桃胶皂角米炖银耳： 桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。同时将皂角米浸泡2小时以上。银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。 皂角米属于高能量、低脂肪的食物，上面介绍的两种方法煮熟后的口感更软糯、汤更黏稠，而且还具有祛痰、润肠、利尿、通便、降糖之效，特别适合糖尿病患者食用。但是要注意孕妇是不能食用皂角米的，但是生产后的新妈妈是可以吃的，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。所以皂角米是居家食用、招待或赠送亲友贵宾的美味佳肴，是大自然赐予人类的天然营养保健食品之一。
皂角米雪燕怎么做好吃
1. 将雪燕、2113桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时(一晚)中途换一次水.银耳温水泡3小时. 2. 将雪燕5261、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗.换水4102继续浸泡至第二天. 3. 将清理好泡1653好的食材滤水准备. 5. 煮到20分钟后再倒入雪燕(因雪燕易化水,所专以最后放. 6. 放完雪燕放冰糖,在小火煮十分钟即可属. 7. 炖好了“女神汤”就可以出锅了.
皂角米排骨汤的做法
萝卜切块或切片，不要切丝！主料：1.排骨要买大棒骨2.萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵）配料：1.姜片少许2.香葱少许（为了好看还可以放少许的枸吉子）做法：1.先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。2.把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。3.萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。4.最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）最关键的步骤在于放水和慢火炖。