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芋圆西米露的做法(芋圆西米露的做法大全)

芋圆西米露怎么做

芋圆西米露怎么做

用料 材料 用量 鸡蛋 3只 木薯粉 600g 芋头 200g 地瓜(番薯) 200g 紫薯 200g 椰浆 一罐 西米露 一包 冰糖 250g 芋圆西米露做法 1. 将芋头,紫薯,番薯分别切开,蒸熟. 2. 每种各加入木薯粉200g,搓成团. 3. 切成小粒 5. 小粒全部放到开水里煮,一边煮一边搅拌,不要粘在一起,等全部浮上水面,筛出来过冷水,最好过3遍,这样才Q. 6. 最后用干净的水融化冰糖,小火,加入已过冷水的芋圆和西米露.加入椰浆,鸡蛋. 7. 最后熄火大功告成,夏天时放到冰箱口感更佳.

奶汁芋圆西米露怎么做

奶汁芋圆西米露怎么做

用料 小西米 鲜奶(或牛奶) 蜜豆 芋圆 汤圆(有的可以加上去) 奶汁芋圆西米露的做法 煮西米.洗一下西米,入锅煮(水要加多一点,煮的时间长一点),期间要搅拌.直到中间剩下小白点时关火,闷一会儿直到完全透明,捞出,在冷水中浸一下,再捞出沥干水分.备用. 煮芋圆和汤圆.水沸后把芋圆和汤圆加入,煮至芋圆和汤圆都浮起来为止. 捞出芋圆,在冷水中浸一下,再捞出沥干. 在牛奶中加入芋圆,汤圆,西米,蜜豆即可.

芋圆西米露怎么做好看

芋圆西米露怎么做好看

紫地瓜切丁用电锅蒸熟,一半捣成泥(如图),一半切丁备用.芋圆和地瓜圆用适量热水,水滚后放进去,浮起后捞起来备用. 西米露用开水煮10分钟 西米露煮好过滤掉热水 准备一锅冷开水泡西米露 500c.c.热开水,倒入椰浆粉 接着倒入鲜奶300c.c.后再开火搅拌 加入2大匙白砂糖 加入步骤1.的紫地瓜泥搅拌均匀,水不用滚,锅边起小泡就能关火了 把西米露倒进紫地瓜椰奶里面,上面铺上切丁蒸好的紫地瓜,粉紫色真是好看~ 把煮好的芋圆和地瓜圆放进来更是好丰富,冷热都香浓好吃.

芒果芋圆西米捞怎么做

芒果芋圆西米露的做法步骤

芒果芋圆西米露的做法图解11. 先烧热水

芒果芋圆西米露的做法图解22. 把小西米倒进去小火煮开,边煮边搅拌

芒果芋圆西米露的做法图解33. 煮到只有一点点小白点的时候关火焖6分钟

芒果芋圆西米露的做法图解44. 把小西米捞出沥干水分待用

芒果芋圆西米露的做法图解55. 紫薯,南瓜,红薯去皮放进锅里蒸25分钟(vivi本来还准备了芋头,只可惜被孩子打翻了,没做成芋头的,大家可以做的哦)

芒果芋圆西米露的做法图解66. 红薯压成泥(这个步骤开始,紫薯,南瓜,芋头都是一样的步骤,我就不重复了)

芒果芋圆西米露的做法图解77. 加入60g木薯粉搅拌均匀(南瓜因为水分多所以放120g的木薯粉,如果大家觉得还是很湿很粘的话可以再多加点木薯粉,直至不粘手)

芒果芋圆西米露的做法图解88. 搅拌好的用保鲜膜包好待用

芒果芋圆西米露的做法图解99. 这是vivi弄好的面团(我刚拍好照片我家娃就把芋头给打翻了,我也是哭笑不得)

芒果芋圆西米露的做法图解1010. 红薯搓成长方形,揪下一小块用手捏成小的正方形

芒果芋圆西米露的做法图解1111. 做得多了可以放进保鲜盒内

芒果芋圆西米露的做法图解1212. 南瓜的因为比较粘,要裹上一层木薯粉再放进保鲜盒内

芒果芋圆西米露的做法图解1313. 保鲜盒外包上保鲜膜放进冰箱冷冻,等下次要吃的时候不至于水分流失

芒果芋圆西米露的做法图解1414. 水煮开

芒果芋圆西米露的做法图解1515. 芋圆放进去煮到浮起来

芒果芋圆西米露的做法图解1616. 放进一碗水再煮到浮起来就可以了

芒果芋圆西米露的做法图解1717. 用矿泉水过一下芋圆

芒果芋圆西米露的做法图解1818. 放糖水里泡一会儿

芒果芋圆西米露的做法图解1919. 芒果切成块

芒果芋圆西米露的做法图解2020. 龟苓膏切成块

芒果芋圆西米露的做法图解2121. 把食材放在一起

芒果芋圆西米露的做法图解2222. 倒入椰奶和1调羹蜂蜜即可

芒果芋圆西米露的做法图解2323. 一道下午茶甜品完成咯

蜂蜜芋圆西米露的做法步骤图,怎么做好吃

用料

西米 50克

芋头 500克

红薯 500克

紫薯 500克

木薯粉 各用500克

糯米粉 按需添加

蜂蜜 按需

蜂蜜芋圆西米露的做法

番薯,芋头去皮切粒上锅蒸熟蜂蜜芋圆西米露的做法 步骤1

逐少量加木薯粉拌揉,刚蒸好的番薯芋头压成泥后还比较热,可以用搅拌器拌粉,拌粉过程中可以加少量水,加完500克粉后再揉面团。蜂蜜芋圆西米露的做法 步骤2

搓条状切丁时,如果粉团容易散是水不够,就加一点点水再揉。蜂蜜芋圆西米露的做法 步骤3

切好丁的芋圆,放入放了糯米粉的大碗里滚动粘粉,防止粘连。取自己想吃的量备用,其他打包好放冰箱急冻室。蜂蜜芋圆西米露的做法 步骤4

烧开水后,放入西米煮10分钟后关火,焖15分钟,西米煮至全透后可以滤水捞起备用(煮西米这个步骤可以在最开始时做)。然后继续煮芋丸约7-9分钟,捞起过凉开水上碗。蜂蜜芋圆西米露的做法 步骤5

芋圆上碗后加入西米,加一细勺刚煮过西米的水,然后按个人喜好放入蜂蜜搅拌,甜度刚好,芋丸Q弹。

椰汁芋圆西米露的做法,椰汁芋圆西米露怎么做

芋圆椰汁西米露的做法步骤 1. 红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥 2. 加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块. 3. 放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开.放入冷水中. 4. 红薯泥也同上步骤 5. 山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉. 6. 同紫薯煮法,后浸入冷水中 7. 西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟,捞出,放入冷水中. 8. 将西米露放入牛奶中,加所有芋圆,加些椰浆,炼乳调甜味. 9. 爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃.

香蕉芋圆椰奶西米露怎么做如何

主料

西米,椰奶,香蕉,芋头,红薯,糯米粉,

辅料

白糖

香蕉芋圆椰奶西米露的做法步骤

香蕉芋圆椰奶西米露的做法图解11. 第一步,煮西米。水开之后倒入西米煮,水稍微放多一些,煮到西米由白到透明,关火。然后把热水倒去,冲冷水,反复冲多几次。滤干水之后,放到一个盆中,倒入椰奶。

香蕉芋圆椰奶西米露的做法图解22. 把红薯,芋头分别切成丁状

香蕉芋圆椰奶西米露的做法图解33. 放进高压锅煮熟,加少许水,喜欢吃偏甜的,可以加一些糖。

香蕉芋圆椰奶西米露的做法图解44. 把红薯泥和芋头泥分别跟糯米粉混合,加糖。弄成一条长长的,然后用刀切成一小段,如图状!最后把芋圆和红薯圆煮熟,冲冷水,放入之前煮好的西米中

香蕉芋圆椰奶西米露的做法图解55. 把芋圆和红薯圆放入西米露中

香蕉芋圆椰奶西米露的做法图解66. 最后加入切断后的香蕉。即可!除了香蕉以外,还可以加入自己喜欢吃的水果!

椰浆芋圆怎么做好吃

椰浆芋圆 用料 椰浆1200ml,西米150克. 芋圆800克. 方糖10块. 罐头燕麦1罐,罐头红腰豆1罐, 椰浆芋圆的做法 锅里水开下西米,煮的过程不停搅拌,煮10分钟,关火焖10分钟,捞出过凉水. 煮芋圆,最好是自制比较好. 椰浆加方糖,加热. 煮好的椰浆 各种东西,自由发挥吧.拌到一起就好.

西米芋圆糖水怎么做

用料 西米 若干 番薯 两个 椰汁 一大瓶 芋头 半只(大个的) 木薯粉 若干 凉粉 一罐 西米芋圆糖水的做法 西米煮开,一放下去就马上要搅拌开,不然就像图里那样粘一团把红薯,芋头削皮放锅里蒸熟西米煮开了,放冷水过,接着再煮开,再过冷水,最后一次用煮开的冰冻凉开水过,就ok蒸熟的番薯趁热加糖搅拌压成泥芋头不加糖,压成泥,如果太干了,就加点水,然后西米过了几次水以后,成透明状,封保鲜膜扔冰箱冰着番薯加木薯粉,不粘手为宜,然后揉成长条切成一块块水煮好了,过凉开水,我预先冰好了凉开过的水,这样Q弹最后加入椰汁,凉粉全部进去,搞定

红薯西米露糖水怎么做

红薯西米露糖水

材料

A.红薯泥200公克,树薯粉60公克,太白粉15公克,细砂糖30公克,果糖适量,B.西谷米30公克,椰奶200公克,牛奶200公克,鲜奶油200公克,细砂糖50公克

做法1.材料A的红薯泥蒸熟后,趁热加入树薯粉、太白粉、细砂糖搓揉均匀后,再搓成长条状后,切成约1公分的段状备用。

2.起一锅水煮沸后,将作法1的地瓜段放入锅中煮至浮起,再煮约2分钟后捞起,泡入冰水中降温,再捞起加入适量的果糖拌匀成地瓜芋圆备用。

3.另起一锅水煮沸后,将材料B的西谷米放入锅中煮至中心尚存小白点即可关火,并盖上锅盖焖至西谷米完全透明后,捞起并以冷开水冲凉并沥干水份备用。

4.另起一锅,将材料B的椰奶、牛奶、鲜奶油、细砂糖放入锅中煮开后,盛起待冷却后放入冰箱冷藏室冷藏,再加入作法2的红薯芋圆、作法3的西谷米拌匀即可。