榆树钱怎么吃?
1 新鲜榆树钱摘洗干净,沥干水分. 2 取一个大盆放入少量的榆树钱,然后撒干面抓拌均匀. 3 放入铺蒸布的蒸锅中. 4 一层层铺好大火蒸制15分钟. 5 蒸榆树钱的时候,准备好调料. 6 取一个小碗加入葱花,蒜末,生抽,香醋,香油,盐,辣油拌均匀. 7 蒸好的榆树钱取出后,拌上调料即可食用. 小贴士 榆树钱洗干净后,一定要把水分晾干,可提前洗净放在室外晾干,榆树钱上面的水分太多的话,蒸出来的榆树钱口感不好. 榆树钱拌上干面粉时,不要一次拌完,而是要分批拌面粉,这样才能保证所有的榆树钱都沾裹上面粉.
树上的榆钱怎么做好吃
做法 1.热油锅,油到7、8成热的时候,就把榆钱放入锅里,翻炒两下.2.就放入蒜蓉和盐,再翻炒两下,到榆钱全部变色就可以了.
榆钱都有哪些吃法
榆钱和玉米面,将他们混好,然后放在秕子上蒸.不过那也是要掌握一定的火候,要不不是太干就是太粘.还好,奶奶总是能恰当的把握时候.出锅后,我们每人盛上一大碗,浇上必不可少的调料–蒜汁,然后开始享受那美味,狼吞虎咽,一点都不夸张.
榆钱怎么吃好吃?
刚采下来的榆钱最适宜生吃,鲜嫩脆甜;洗净后与大米或小米煮粥,滑润喷香;拌以玉米面或白面做成窝头,上笼蒸熟,则香甜柔软;而切碎后加虾仁、肉或鸡蛋,做成馅来包饺子,蒸包子,煎饼卷,更是清鲜顺口. 榆钱粥的做法: 准备材料: 榆钱,大米或小米,白糖,葱花或蒜苗等作料. 做法: 1、摘掉榆钱蒂,筛选干净,用清水淘洗两遍,沥干; 2、锅内下人大米或小米煮粥,米将熟时放榆钱,继续煮5—8分钟; 3、若爱吃甜粥,就加些白糖,若爱吃咸粥,可在粥里加些炒熟的葱花或蒜苗等作料. “杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新.”这是宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后,留下的诗句.我们不妨也来品品榆钱粥的味道.
榆树钱怎么弄好吃?.请教大神?
做汤
榆钱的做法大全，榆钱怎么做好吃
主料
榆钱
200g
面粉
20g
辅料
盐
适量
凉拌醋
2勺
酱油
适量
油泼辣椒
1勺
大蒜
适量
步骤
1.把采摘来的榆钱捡去枝叶，把榆钱用清水浸泡一段时间。
2.将榆钱洗净，捞出沥干水分，以榆钱湿润为准。
3.把榆钱盛到干净盆里，边轻轻的倒入干面粉边搅拌，以榆钱都粘上干面粉为好。
4.调入少许精盐，拌匀。
5.把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。
6.笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。
7.取干净小碗倒进蒜泥，调入两汤匙凉拌醋，少许的味极鲜酱油。
8.喜欢辣味可以再调进一汤匙的油泼辣椒油。
9.最后调进适量的精盐，调匀。
10.吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上，或用料汁蘸食。
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。
榆钱怎么做好吃
榆钱的吃法多种多样: 一是生吃.将刚采下来的榆钱洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味.若喜吃咸食,平静书斋可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料. 二是煮粥.将葱花或蒜苗炒后加水烧开,用大米或小米煮粥,米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟,加适量调料即成.榆钱粥吃起来滑润喷香,味美无穷.宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后,就留下了＂杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新＂的诗句. 三是笼蒸.先将榆钱洗净,拌以玉米面或白面做成窝头,然后上笼蒸半小时即可起锅.或将洗净的榆钱拌上面粉,搅拌均匀,直接上笼蒸熟,再放入调料. 四是做馅.将榆钱洗净、切碎,加虾仁、肉或鸡蛋调匀后,包水饺,蒸包子,卷煎饼都可以,味道清鲜爽口.
谁知道榆钱的吃法?
可洗干净,稍晒一下,就着上面那点水,撒上点面粉,搅一下,让榆钱上均匀粘上面粉,上锅蒸15分钟,调点蒜汁(可根据口味加点醋)占着吃
榆树钱儿的做法怎么吃
主料榆树钱500克 辅料香油适量盐适量生抽20毫升香醋10毫升葱花适量蒜瓣3个面粉适量辣油适量 步骤 蒸榆树钱的做法步骤11.新鲜榆树钱摘洗干净,沥干水分. 蒸榆树钱的做法步骤22.取一个大盆放入少量的榆树钱,然后撒干面抓拌均匀. 蒸榆树钱的做法步骤33.放入铺蒸布的蒸锅中. 蒸榆树钱的做法步骤44.一层层铺好大火蒸制15分钟. 蒸榆树钱的做法步骤55.蒸榆树钱的时候,准备好调料. 蒸榆树钱的做法步骤66.取一个小碗加入葱花,蒜末,生抽,香醋,香油,盐,辣油拌均匀. 蒸榆树钱的做法步骤77.蒸好的榆树钱取出后,拌上调料即可食用.
榆树钱怎么吃
洗一洗,然后包馅吃,或拌在面里蒸着吃都行.