云南云腿月饼哪家好吃
1、昆明源贸园
这是一家昆明本地很有名的糕点厂,本地人都很爱。这家的双料火腿,是销量排行最高之一,其实这个不算严格意义上的火腿月饼,但是肉馅真的一流,火腿油而不腻,皮薄馅厚,瘦肉比重大,肉感十足,吃到嘴里就是那种宣传图上的油汪汪的火腿馅。唯一的缺点大概就是外皮太酥脆,很多时候拿起来皮就碎了。淘宝价位大概56左右一盒,一盒800g,有16小方块。
2、曲靖月饼
曲靖因为宣威火腿的关系,云腿月饼做得不错,味道很好,在云南口碑很好。基本每个牌子的曲靖月饼味道都不差。
曲靖做月饼最有名的就是农校月饼,现在号称农校月饼的有两家,一家是月源,一家是鸿一。月源是农校原厂,月饼铺子也是在曲靖老农校里面。而鸿一的知名度更高一些,云南省内外地州的都知道这个牌子,包装营销也做得更好。两家味道基本无差异,均价7.5元左右。
金兰也是曲靖月饼的老牌子,在网上知名度很高。还有云维月饼,云维集团是曲靖一家化工公司,云维月饼最早是云维集团的食堂给员工做的中秋福利月饼,用料好就在曲靖月饼界闯出名堂了,这些年也对外销售月饼,知名度仅限于曲靖市内,但是味道不输其他几家。
扩展资料:
云腿月饼来历比较复杂,是由云南本地多个地方特色糅合而成,时间较短,和任何历史人物都没有关系,是近几十年云南本土人民共同创造!制作特点:采用昆明呈贡的子麦面粉、水油等混合制成酥皮,外观层起白色透出淡淡的金黄,内馅采用:宣威火腿的腌制与金华火腿的制作有很大的差别,除了选用上等腿肉外,工艺独特,蜜制腌法更注重薰腌蜜制的用功造就甜咸适中,回味无穷……让你流连忘返。
菜品特色:云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称”硬壳火腿饼”。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠亲友的佳品。
参考资料:云腿月饼-百度百科
大家,云腿月饼哪个牌子最好吃
美王月饼比较好吃,希望能帮到你!
那个牌子的云腿月饼最好吃?
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云南火腿月饼什么牌子最好
1. 昆明源贸园 2. 曲靖月饼 3. 烟厂月饼 4.源贸园店里的品种还是很多滴,还有少量无糖的糕点品种,还有专门卖一些小麦胚芽等几样烘焙材料,另外还专有一个是特价糕点柜,人更是多呢,整体讲即便是跟嘉华比也是绝对有价格优势的,三点半左右,还是人头攒动的,上点年纪的顾客偏多,每个人出门时都是买个好多样, 蛋糕店的环境十分的干净、雅致,让人感觉很舒适.
云腿月饼哪个牌子好?
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什么牌子的云腿月饼好吃啊??????
【吉庆祥】 所属:昆明吉庆祥食品有限公司 点击进入展位 看样订货>>> 【冠生园】 所属:昆明冠生园食品有限公司 点击进入展位 看样订货>>> 【嘉华月饼】 所属:昆明嘉华饼屋 点击进入展位 看样订货>>> 【桂美轩】所属:昆明桂美轩食品有限公司 点击进入展位 看样订货>>> 【仁丰祥】所属:昆明仁丰祥食品有限公司 点击进入展位 看样订货>>> 【潘祥记】所属:昆明潘祥记食品有限公司 点击进入展位 看样订货>>> 【鹤香楼】所属:昆明高上高食品有限公司 点击进入展位 看样订货>>> 【无糖月饼】所属:昆明贵华祥食品有限公司 点击进入展位 看样订货>>>
昆明云腿月饼哪个品牌最好
烟厂的最好吃……哈哈 玩笑 喜欢吉庆祥的
云南火腿月饼哪个牌子好
老牌的昆明有冠生园、虹山面粉厂、经贸宾馆,曲靖有农校月饼,现在嘉华也不错.
想问云南本地的朋友~~你们选云腿月饼选什么牌子的
宣拓食品集团的永伦牌云腿月饼,13908715661
云南本地朋友~~你们选云腿月饼选什么牌子的
我有朋友在云南 昆明 其实有一些 星级酒店自己做的就很不错 例如 昆明的世博花园酒店 我蜜月的时候去过 尝了他们酒店做的很不错