玉米油和葵花子油哪个好
玉米油几乎都是转基因的、葵花子油很少转基因的、如果是精炼油可食用葵花子油或其他食用油.
玉米油好还是葵花籽油好
玉米油,葵花籽油目前都是家庭日常用油。玉米油是由玉米胚芽加工而成,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效;玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点,且还因其营养价值高,炒菜口感好,不易变质,因而深受人们欢迎。葵花油对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,对高血压病人,肥胖人和脑栓塞,心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。另外提醒一下:玉米油和葵花籽油有质量等级之分,选购要注意。玉米油有普通玉米胚芽油、鲜胚、金鲜胚、金鲜胚皇冠之分,金鲜胚皇冠应该是最好的了。另外玉米油有转基因和非转基因之分,也是特别要注意的;葵花籽油有压榨精炼之分,选择压榨一级是最好的。精炼四级是可以食用的最差级别的了,要注意很多没有标注级别的基本上就是这种葵花籽油了。
葵花油和玉米油哪个好?17:02 2009-4-30
这两种油各有个的优点,要想获得均衡的营养就要搭配吃,葵花油特点:
对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,对高血压病人,肥胖人和脑栓塞,心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。
葵花油的食法,除作烹调用油外,可作凉菜、冷餐的调味油,使菜肴清香可口。
玉米油特点:是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点,且还因其营养价值高,味觉好,不易变质,因而深受人们欢迎。
玉米油和葵花子油哪个油好
我觉得葵花子油好
玉米油和葵花籽油,哪种好?
葵花籽油炒菜好吃一点
多力葵花籽油和西王玉米油哪个好
没有更好,只有哪个更适合你!
从脂肪酸组成来比较,总不饱和脂肪酸比例,是玉米油大于葵花籽油,但是葵花籽油含有更多的多不饱和脂肪酸。而人体必需的脂肪酸多存在于多不饱和脂肪酸中,因此玉米油中人体必需脂肪酸含量更少些。不过多不饱和脂肪酸过多,容易氧化,难以保存,因此葵花籽油的储存性不如玉米油。
从营养素成分来比较,葵花籽油的维生素A、B、D、E及微量元素含量会稍微高些,但是玉米油的植物甾醇含量会更高,因此各有优势。
综上所述,个人建议:两种油价格应该在中等水平,对身体都有一定的好处,不过葵花籽油更适合年轻人和干体力活的人食用,而且购买葵花籽油要充分看清其保鲜手段,是否添加人工抗氧化剂,另外以购买小包装为好!玉米油口味上应该更清谈,相比较适合中老年食用。不过目前市场上玉米油良莠不分,价格虚高,在购买时需要你充分了解分辨。
瓜子油和玉米油哪个好
物以稀为贵、玉米含油量低,比瓜子油稀缺,但两者使用的范围不完全一致.
花生油玉米油葵花籽油哪个好
营养特点嘛,可以从 脂肪酸组成 和 内含物 方面来说. 脂肪酸组成上,这三种油都是以 不饱和脂肪酸为主,饱和脂肪酸较少. 其中,葵花籽油的亚油酸非常高,可以达到70%. 玉米油的亚油酸在50%+,油酸20%+ 花生油的亚油酸在40%+,油酸40%+. 现在比较常见的说法是, 油酸高的好,比如橄榄油(油酸在70%以上). 亚油酸的营养功效也不错,只是容易变质. 内含物来说,这三种油的加工工艺不一样,所以分析起来有点复杂. 维生素E:玉米油〉花生油〉葵花籽油 植物甾醇:玉米油最高. 此外,花生油由于没有经过特别精炼程序,里面有一些特殊营养物质.
葵花籽油和花生油,玉米油哪种对皮肤好?
葵花籽油最保健,记得曾经县长强迫百姓种油葵,有香港厂家投资高级保健油,结果没来,坑了百姓,但葵花保健