玉米油怎样榨取的
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。
玉米油是这样炼成的
玉米油又称玉蜀黍油,玉米胚芽油,是从玉米胚中提取的油.采取现代工艺压榨,并经过脱算、脱色、脱胶、脱臭、脱腊等工序,、精练而成.它既去除了油脂中的各种有害物质,又保留下玉米油所特有的营养与清香.
玉米是怎么榨出油来的
正宗的玉米油是用玉米胚榨出来的,就是玉米粒根部凹陷处包着的那一个小芽.饲料企业或食品企业首先通过技术手段将玉米胚从玉米粒中剥离出来,然后就可以把它转入到榨油设备上进行压榨 ,而得到玉米油.真正的玉米油富含各种人体所需的一般油料所缺乏的养分,所有价格较高呢.
玉米油是怎样榨出来的???
玉米油是这样炼成的
玉米油又称玉蜀黍油,玉米胚芽油,是从玉米胚中提取的油。采取现代工艺压榨,并经过脱算、脱色、脱胶、脱臭、脱腊等工序,、精练而成。它既去除了油脂中的各种有害物质,又保留下玉米油所特有的营养与清香。
健康心选择:
经检测,玉米油含有805的不饱和脂肪酸,其中亚油酸高达505以上,亚油酸不能由人体自身合成,只能通过饮食获取.此外,玉米油还含有丰富的维生素E及植物兹醇,营养价值高.
玉米油六大特点:
含丰富的维生素E
自然纯净不含胆固醇
易消化,吸收率高达97%
清香透亮少油烟
符合健康饮食消费潮流
发现玉米胚芽的珍贵
玉米不是油料作物,油份主要集中在玉米胚芽中.玉米胚芽只占整颗玉米子粒的105左右,是玉米的生命核心,一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油,通常来说,一瓶5升的玉米油要耗费60-80万个优质玉米胚芽得来量少而珍贵.
在厨房,与艰苦的欧美饮食相遇
在中国玉米油还是一个年轻的食用油;在国外,它却有100多娘的历史,由于其营养价值高和自然、纯净、艰苦的特点,早成为欧美等西方国家的家庭日常食用油,近年来在港台地区也普遍受到消费者的欢迎。从今天起,您的家中可以选用玉米油,用心感受自然艰苦的饮食!
玉米油.怎么造成的?
一般先将玉米分为胚乳和胚芽,用胚芽部分榨油.机器很多.
玉米怎么榨出油做法
玉米油是玉米的副产品,是加工淀粉或玉米糁去胚芽.胚芽榨油,现在许多都改成浸出
玉米油是用甚么榨的
玉米胚芽
在玉米中怎样提取玉米油
购买玉米胚芽,用压榨机将油脂压榨出来,玉米胚芽饼再用溶剂浸出法将残留的油脂提取出来,压榨出的油脂称作毛油,毛油不能食用,要经过精炼,脱胶脱臭脱蜡脱酸脱色,提到技术那你就得找专家了.投资不太大,两百万.
长寿花玉米油是如何提炼的
一、清理。制玉米糁回收的胚芽,常混有玉米粉和皮屑,要用双层振动筛进行清理。筛面网眼,第一层1.5目,第二层4目。若筛下物仍混有较多的胚屑,可改用5目或7目筛,以减少芽损失。制玉米淀粉回收的胚芽,混杂有皮屑的胚根屑,应用浅盘或流槽在清水中连续漂洗去除。
二、干燥。回收的玉米胚芽经清理后,由于水分较高,容易出现油脂变质和酸败。因此,需将清理后的玉米胚芽晒干或烘干至水分含量在10%以下。
三、轧胚。烘干后的玉米胚芽随即通过辊筒轧胚机轧成0.3——0.4毫米的片状料胚,破坏细胞结构,以便于蒸炒与压榨。
四、蒸炒。料胚在蒸炒锅内炒40——50分钟,至料胚渐变为棕红色,且能闻到香气时立即起锅。注意不能出现焦香味。此时料胚温度约在115——120摄氏度,含水量在2%——4%之间。
五、压榨。蒸炒好的料胚直接进螺旋压榨机榨油。操作时,初始进料要少。待榨机运转正常后均匀进料,出油和出饼。正常运转的压榨机,其榨油转速为每分钟8转。料胚在榨膛内停留时间为2.5分钟。待片厚度约5——6毫米。出油率一般在22%——28%范围。饼粒中的残油率为5%——6%。提取出的玉米胚芽油,未经精的俗称“毛油”。“毛油”经水化、碱炼和脱臭等处理,即可获得高品质的玉米油。
大家常吃的玉米油是怎么来的?用普通的玉米榨出来的么?
我家常吃西王玉米油,看介绍说是非转基因的玉米胚芽精选压榨提炼而成,吃着是不错,一点不油腻,也不上火,价格也还实惠.尤其是有预防和改善动脉硬化,高血脂等作用