玉米面条怎样做的做法
手工自制玉米面条做法：
1、大约不到半斤面，加些盐用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不结实时可加些盐可使结实）；很快水变得白白的像奶一样，换第二盆水就已经很清了：
2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：
3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：
4、盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水水儿居然渗出来了些，呵，有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片好结实，很放心的把它撖的薄薄的，切成条儿：
5、这回很干爽，一点都不粘，就又给它叠在一起放啦
手工自制玉米面面条的做法小贴士
玉米面要选细的，不然和面不爱抱团；下面的水要宽汤，因为面条上的玉米面易使汤水浓厚。
玉米面条的家常做法
把玉米面加上少量的小麦粉把面和好,干成面片切成条,放到锅里煮熟捞出,浇上卤或炸酱很好吃.
玉米面条怎么做的做法
玉米面条的做法步骤1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团;2. 置案板上擀成薄大片;3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条;4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成.
玉米面条的做法
主料 玉米面条 500g 黄瓜 300g 辅料 香油 适量 盐 适量 辣椒油 适量 醋 适量 葱 适量 蒜 适量 步骤 1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右. 2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟. 3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可. 4.黄瓜去皮切丝. 5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀 6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可.
玉米面条怎么做
你是要做什么玉米面条,是玉米面的面条吧,把玉米面和白面掺和着一起和面擀面条,最好吃了
玉米面条的做法和配方
你好,玉米面条做法很多,但关键在配料,和面时加点白面、筋力源W等,面条筋道耐煮不断条有弹性.
玉米面面条怎么制作的
主料 细玉米粉300克 细黄豆粉100克 各种面馅 玉米面条的做法步骤 1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团; 玉米面条的做法2. 置案板上擀成薄大片; 玉米面条的做法3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条; 玉米面条的做法4. 抖散,投入沸水锅内煮熟,捞出装碗,浇上面馅即成. 小贴士 1.面条成形可宽可窄. 2.面馅可荤可素,味型变化多样. 3.不该用热水;和面要硬些;切好后要摆整齐;煮汤面好些.
怎样制作玉米面条
玉米面条
主料
细玉米粉300克
细黄豆粉100克
各种面馅
玉米面条的做法步骤
1. 将玉米粉和黄豆和匀，加入温水揉匀成面团；
2. 置案板上擀成薄大片；
3. 折叠切成约0.4厘米宽的面条；
4. 抖散，投入沸水锅内煮熟，捞出装碗，浇上面馅即成。
小贴士
1.面条成形可宽可窄。
2.面馅可荤可素，味型变化多样。
3.不该用热水；和面要硬些；切好后要摆整齐；煮汤面好些。
玉米面条
食材
主料玉米面条500g黄瓜300g
辅料香油适量盐适量辣椒油适量醋适量葱适量蒜适量
步骤
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
小贴士
1.干玉米面条一定要泡一下，这样好蒸，如果是湿的不用泡。
2.一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否则感觉很硬。
怎样自制玉米面条
把玉米面(或是生的自制玉米泥)加上少量的面粉,把面和好,干成面片切成条,放到锅里煮熟捞出,浇上卤或炸酱很好吃.
玉米面条的详细制作方法!以及准备的材料?…
玉米粉单独作很不容易成形,做不了面条,一定要加一些白面,比例大概2:1吧,或为了健康适当加些杂面,如豆面等,不宜多加,否则也不会成形,记的一定要加些精面粉,增加粘合力,按照正常做法作就可以了.