西芹炒鱿鱼须的家常做法大全怎么做好吃视
1.鱿鱼须洗净切段. 2.西芹去叶洗净切段. 3.热锅下油,放入鱿鱼须大火爆炒10秒钟. 4.再改中火放入西芹,干辣椒,葱姜翻炒30秒,加盐,味达美,翻炒几下出锅即可. 5.盛盘.
芹菜鱿鱼的做法步骤图,芹菜鱿鱼怎么做好吃
主料:芹菜200g、鱿鱼300g; 辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量、姜适量、白糖适量 芹菜炒鱿鱼 1 鱿鱼洗净去掉黑膜 2 切成小段 3 锅中烧水焯烫鱿鱼 4 芹菜洗净切段 5 准备好葱姜 6 热油锅放入葱姜炒香 7 放入芹菜翻炒 8 放入花椒粉炒匀 9 倒入酱油炒匀 10 放入白糖炒匀 11 放入鱿鱼须翻炒 12 放入适量盐炒匀 13 大火翻炒 14 最后调入鸡精即可出锅
芹菜炒鱿鱼的材料与做法
用料:鱿鱼1只(也可用墨鱼)、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量
做法:
1.首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼.
2.把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了.
3.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆.火一定要够猛,炒得要快,蔬菜才不会变黄,然后用少许盐调味.
4.加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀,装盘,这样一道美味佳肴就诞生了.记得,酒要最后放,千万不要在腌肉的时候放,不然,会导致肉变霉的. 原料
材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克
调料:盐适量、酱油3克、香油少许
做法1.将鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入开水中快速焯一下,捞出;芹菜择洗干净,切段。
2.锅中热油,放入芹菜段和盐快速翻炒,沿锅边洒一点水,炒至芹菜味道散出来时,放入鲜鱿鱼、酱油和香油,炒匀即可。
说明
芹菜含有丰富的粗纤维,可防治便秘;鱿鱼肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,经常食用可预防贫血。另外,鱿鱼还含有碘元素,在孕晚期,准妈妈经常吃一些含碘的食物,可减少新生儿痴呆症的发生率。
芹菜炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
1.芹菜洗净切段备用2.鱿鱼洗净沥干备用3.鱿鱼切花,备用4.芹菜过水5.鱿鱼过水6.开火,倒油7.依次倒入鱿鱼,芹菜翻炒8.撒盐,出锅装盘
鱿鱼跟芹菜怎么做好吃
主料鱿鱼150g芹菜200g辅料油适量盐适量蒜末适量 步骤 鱿鱼炒芹菜的做法步骤11.芹菜洗净 斜着切成小段 鱿鱼炒芹菜的做法步骤22.用开水焯一下芹菜 鱿鱼炒芹菜的做法步骤33.鱿鱼洗净 切成小段 鱿鱼炒芹菜的做法步骤44.热锅 放入适量的油 放入鱿鱼 翻炒 鱿鱼炒芹菜的做法步骤55.准备一点蒜末 鱿鱼炒芹菜的做法步骤66.蒜末放入锅中 鱿鱼炒芹菜的做法步骤77.放入适量的生抽 料酒 鱿鱼炒芹菜的做法步骤88.放入焯好的芹菜 鱿鱼炒芹菜的做法步骤99.放入适量的盐 鱿鱼炒芹菜的做法步骤1010.用水淀粉 勾芡 鱿鱼炒芹菜的做法步骤1111.出锅了
芹菜炒鱿鱼怎样做好吃 芹菜炒鱿鱼的家常做法
用料 主料 西芹250g 胡萝卜250g 调料 食盐 适量 生抽 适量 调和油 适量 芹菜炒鱿鱼的做法1.选新鲜的鱿鱼洗净2.切块,用水烫一下备用3.将芹菜和胡萝卜切好备用4.热锅放油,把西芹和红萝卜炒成7成熟装盘,再另放油烧开,放入鱿鱼爆炒,再倒入西芹和红萝卜,一起炒匀,放入耗油,少许生抽,加盐调味装盘.这一盘荤素结合的鱿鱼就做好了.
芹菜鱿鱼的做法,芹菜鱿鱼怎么做
材料
芹菜,鱿鱼,鹌鹑蛋,蘑菇,盐,蚝油
做法
1、鱿鱼切花刀,焯水一下,立刻捞出
2、加熟鹌鹑蛋、芹菜、蘑菇。
3、翻炒,加盐、蚝油,就好啦!
材料
鱿鱼,芹菜,油、盐、生粉、白胡椒面、料酒、姜丝
做法
1、鱿鱼切开,反出里面斜刀划菱形花,用油、盐、生粉、白胡椒面、料酒腌制。2、先炒鱿鱼,热锅放姜丝,姜丝半焦后放鱿鱼,炒至卷起,即熟,盛起。
3、洗锅,再开锅炒芹菜,八成熟时加盐,翻几下,炒至熟后倒入鱿鱼,兜几下可上菜。
材料
水发鱿鱼1条,芹菜200公克,蒜头3颗,红椒1条,香油1/2茶匙,盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,糖1茶匙,乌醋1大匙,太白粉水1茶匙
做法
1.水发鱿鱼去膜切花;芹菜洗净切成约4公分段;蒜头切片;红椒切片,备用。
2.取锅装半锅水加热,水滚后,放入作法1的水发鱿鱼汆烫后捞出。
3.取锅烧热后,倒入1大匙油,放入作法1的蒜片、红椒片爆香,再放入作法1的芹菜段略炒。
4.于作法3的锅中放入作法2汆烫好的水发鱿鱼,以及盐、酱油、糖、乌醋,以大火炒1分钟,最后倒入太白粉水勾芡即可。
鱿鱼炒西芹怎样弄才好吃
主料 西芹 (200g)、鱿鱼 (500g) 辅料 胡萝卜 (300g) 做法 1把鱿鱼去皮洗净,用田字刀切成片状备用.2热锅烧开水把鱿鱼过水焯一下 ,等鱿鱼卷起来就 捞出控干水分.3把西芹和胡萝卜洗干净,分别去老茎和皮,然后切成段. 4热锅下油,放入鱿鱼滑炒. 5接着放入胡萝卜,加点料酒和豉油,翻炒一下.6放入西芹煸炒一会,最后加入盐和鸡精调味即可.
芹菜炒鱿鱼的做法如何呢
材料
鱿鱼,芹菜,油、盐、生粉、白胡椒面、料酒、姜丝
做法
1、鱿鱼切开,反出里面斜刀划菱形花,用油、盐、生粉、白胡椒面、料酒腌制。2、先炒鱿鱼,热锅放姜丝,姜丝半焦后放鱿鱼,炒至卷起,即熟,盛起。
3、洗锅,再开锅炒芹菜,八成熟时加盐,翻几下,炒至熟后倒入鱿鱼,兜几下可上菜。
材料
鱿鱼,西芹,食用油,白糖适量,料酒适量,姜蒜适量,耗油适量,酱油适量,红辣椒适量
做法
1.鱿鱼清洗干净切好,锅里烧水放几片姜,少许料酒鱿鱼焯下水,成卷了,捞起沥干水备用。<我很怕腥所以焯下水>
2.西芹洗净切段焯水后捞出.红辣椒.姜.蒜切片备用。
3.锅中放油炒香姜,蒜,倒入鱿鱼加料酒爆炒1分多钟左右。
4.然后放西芹炒匀,最后放耗油.白糖.酱油.红辣椒炒匀出锅即可。
材料
新鲜鱿鱼,西芹,黑胡椒,糖,盐,料酒
做法
1、新鲜鱿鱼片去掉多余的薄膜,刀稍微倾斜切井字格。用料酒抓一抓之后,烧滚烫水烫一下,做成鱿鱼花。
2、西芹去掉过硬的纤维,切块。
3、热油起锅,下西芹炒片刻,倒入鱿鱼,加入黑胡椒、糖、盐调味即可。
材料
芹菜,大蒜,鱿鱼,姜,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精
做法
1.将芹菜、蒜切好待用。
2.鱿鱼刨开洗净、花刀切好后切块。
3.将切好的鱿鱼焯水,待其自然卷起来就行了。
4.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆炒。
5.加入芹菜、蒜一起炒熟。
6.芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。
鱿鱼爆芹菜怎么做
用料 鱿鱼 只 芹菜 根 盐 克 豆瓣酱 鱿鱼爆芹菜的做法 食材准备:鱿鱼切片切花,芹菜切段.豆瓣酱 鱿鱼绰水,不用太久.如果怕腥,还可以在水里放点料酒再绰水.油锅热油,放豆瓣酱,翻炒后放芹菜,翻炒,然后放鱿鱼.