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椰子蟹的正确吃法(椰子蟹的正确吃法图解)

椰子蟹怎么吃

椰子蟹怎么吃

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[1]香辣蟹

调料:葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油

制作流程:

1.将蟹放在器皿中加入适量白酒,蟹醉后去腮,胃,肠切成块;

2.将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;

3.坐锅点火放油,油至三成热时,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时,加入姜片、葱段、蟹块,倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

[2]姜葱螃蟹

原料:螃蟹1000克 盐2.5克 味精2.5克 胡椒粉0.1克 料酒15克 花生油750克 葱2.5克 姜末2.5克 淀粉2.5克 香醋2.5克 蚝油25克。

制作流程:

1、螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;

2、将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可。

[3]姜醋蒸蟹

材料:活蟹200克(2只) 子姜15克 香菜5克 酱油半汤匙 米醋1汤匙 白糖1汤匙

制作流程:

1.活蟹洗干净,用绳子把蟹脚扎住,放入蒸笼里用旺火蒸熟备用。

2.嫩姜刮去皮,切成细末备用。

3.取小碗放酱油,米醋,白糖和姜末调成姜醋调味汁备用。

4.熟蟹去蟹脚尖和蟹尾,切成块,整齐地排叠两只盆里,浇上姜醋调味汁,撒上香菜段即可。

:[4]牛油蒜蓉蟹

材料:蟹(两只) 蒜蓉(1/3 杯) 葱蓉(一茶匙) 牛油(半安士) 生粉(一汤匙) 水(1/4 杯)盐(1/3 茶匙) 糖 (1/3 茶匙) 胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙)

制作流程:

1、蟹处好,冲净,沥干,斩件后洒下少许盐拌匀。

2、蒜头剁碎,葱切碎。

3、烧六汤匙油,蟹件隔净水分,洒下生粉,轻轻拌匀。放下中猛火油内,泡煎至转红色,反转再煮片刻。

4、将蟹件取出,剩两汤匙油,爆香蒜蓉,加牛油炒香,蟹件回镬,加献汁与蒜蓉兜匀。

5、洒下葱蓉即可上碟。

椰子蟹屁股能吃吗

椰子蟹屁股能吃吗

您好,椰子蟹是一种寄居蟹,体型硕大,体重最高可达6千克,是现存最大型的陆生节肢动物.椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名.屁股上的地方还是不建议吃.

碳烤椰子蟹的做法

碳烤椰子蟹的做法

把炭炉预热,先把几根小木条或者枯黄的树叶片点燃,把炭块放在上面引燃,再用扇用力扇风,炭块之间有小火苗冒出来就可以开烤了.因为用木炭烤,火候要注意把握好,不然很容易把外面烤黑.温度稍微够的话,松叶蟹 很快糊了,两边各翻转烤20-30秒就可以吃了

椰子蟹吃什么

可以吃的,很稀贵,美国人规定某一段时间才能吃 椰子蟹生活于海边附近的热带树林中,善于爬树,能爬到椰子树、棕榈、栲树等的树顶,离地面可达18米.喜食椰子或露兜树的果实,也经常吃动物尸体、腐肉或各种植物.平时在陆地上生活,但到繁殖季节却要回到海里,其幼体在海水中变态成长.

椰子蟹好吃吗?椰子蟹吃什么

那种蟹吃的农具很狭 火中的微无师命的物量“ 陆天上的动物 或一些尸身等~~ 固然也就怒悲吃椰子才喊椰子蟹啦 能吃`~ 借挺歹吃 很浑甜~~

什么是椰子蟹

椰子蟹 Birus latro; cocount crab, robber crab 歪尾次目陆生寄居蟹科的代表种,与典型的(短尾次目)有许多不同的地方,如第4对步足变得很小、腹肢不对称等。分布于日本南部,菲律宾,印尼及南太平洋诸岛。中国仅产于台湾省南部(见)。形状很像短尾蟹类。体很大,头胸甲长度可达16厘米以上。体躯和附肢甲壳钙化,坚厚,头胸甲及步足表面有波状皱纹.。头胸甲的鳃区特别扩大,鳃腔内壁上生有许多由上皮生成的皱折,其中具有丛生的血管用来行陆上呼吸作用。额角呈三角形,眼鳞小。第1触角柄各节细长,触鞭末端粗,略呈棒状,有触觉作用。螯肢不对称,左螯大于右螯,十分粗壮有力,能用以打开坚硬的椰子壳,取食椰肉。第1、2对步足强大,末端爪状,可用来爬树。第3对步足的末端呈螯状,第4对步足很小,隐伏在头胸甲下面的鳃腔里。腹部的背甲与侧甲皆钙化,左右稍不对称,一部分弯折在头胸甲之下。腹部肢体与寄居蟹相似,仅一侧保留着已退化的腹肢,另一侧者则全部消失。 椰子蟹生活于海边附近的热带树林中,善于爬树,能爬到椰子树、棕榈、栲树等的树顶,离地面可达18米。喜食椰子或露兜树的果实,也经常吃动物尸体、腐肉或各种植物。平时在陆地上生活,但到繁殖季节却要回到海里,其幼体在海水中变态成长。

椰子蟹能吃吗

能吃