请问糖水店中,椰奶的材料及制作过程
因为我们在市面上买到的椰奶都是乳白色，果肉榨出来就是乳白色的，我们都经常榨椰奶喝，是拿果肉榨的，而椰汁是透明色的材料：
(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克
(2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克
(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克
做法：
1、材料(1)先混合均匀，再家材料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时候，快速搅拌直到浓稠无粉状，就可以关火入模具了。
2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其余材料(3)混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火。待凝结了，就倒入图二，待凝结，即可以食用，食用时切块！
椰子汁（超市里卖的那种）如何制造出来的？要详细，具体！！！
椰子加工配方、椰子油提取、椰子汁生产、椰子粉应用
1* 一种椰子加工方法
2* 生产可食用产品的椰子肉的酶处理方法
3* 一种椰子果浆及其制作方法
4* 膨化椰子豆及其制作方法
5* 从椰子外壳纤维粉末混合物制备的可生物降解的塑料产品
6* 一种椰子奶的生产方法
7* 椰子水保鲜方法
8* 一种天然椰子汁(奶)饮料的制造方法
9* 用椰子油代替椰子制造乳汁饮料的方法
10* 含固型椰肉的天然椰子汁饮料的制造方法
11* 椰子油棕榈油中压加氢制醇催化剂
12* 椰子胚乳长年保存方法
13* 新鲜椰子胚乳的保鲜方法
14* 椰子酒的制作方法
15* 充气椰子汁
16* 含有椰子汁的即时粥罐头及其制备方法
17* 超浓缩固体椰子汁的生产方法
18* 天然芒果椰子汁及其制作方法
19* 椰子液及其生产工艺
20* 椰子西番莲汁
21* 合椰子瓤乙醇提取物的抗衰老护肤类化妆品
22* 加工过的椰子外壳切断片及其制造方法
23* 天然椰子果酒及其制造方法
24* 椰子水酒及其制作方法
25* 一种椰子酒的加工方法
26* 一种现榨现饮鲜椰子汁饮料的制作方法
27* 纯天然椰子水罐装保质技术
28* 改进的椰子汁饮料的制法及用该方法制备的产品
29* 仿椰子树形状的彩灯
30* 椰子鸡罐头及其加工方法
31* 一种从新鲜椰子中提取椰油及副产品的方法
32* 椰子皮纤维木髓与泥炭苔的压缩混合物及其制备方法
33* 一种天然椰子酒的制造方法
34* 核酸椰子汁及其生产方法
35* 含有椰子胚乳纤维的宠物食品产物
36* 一种混合水果椰子汁饮料及其制造方法
37* 一种具有椰子口味的果丹皮
38* 咸味椰子汁及其制作方法
39* 一种椰子饭及其制作方法
40* 一种可口的椰子油食品补充剂
41* 从椰麸中提取椰子油的方法
42* 木瓜浆处理椰乳汁制备椰子油的方法
43* 一种天然椰子鸡尾酒的配制方法
44* 一种椰子糖
45* 一种新型椰子保健酒
46* 一种浓缩复合椰子浆
47* 椰子水饮料和含椰子水的混合果汁饮料的生产方法
48* 一种含有椰子油二乙醇酰胺的止脱发、降血压的洗发水
49* 由椰子制成的鞋垫及其制造方法
50* 一种椰子酒及其制作方法
51* 一种椰子大米及其制作方法
52* 一种椰子酒的制造方法
53* 天然椰子花序汁液的连续采集方法
54* 天然椰子花序汁液白酒的制造方法
55* 天然椰子花序汁液果酒的制造方法
56* 天然椰子花序汁液醋的制造方法
57* 一种椰子的保鲜液
58* 一种椰子酒
59* 一种椰子汁乳酸菌饮料的制造方法
60* 莲子椰子乳饮料的制作
61* 新戊二醇椰子油酸酯的合成方法
62* 椰子提取物的制备方法
63* 一种花生椰子汁饮料及其制备方法
64* 一种果肉椰子汁饮料及其制备方法
65* 哈士蟆椰子酒及其制备方法
66* 椰子面条
67* 从椰子硬壳中制备D-木糖，木寡糖的方法
68* 从椰子硬壳酸水解液中分离提纯D-木糖与木寡糖的方法
69* 以椰子油酸化油生产脂肪酸酰胺的方法
70* 一种椰子吸器果脯的制备方法
71* 鲜椰子肉壳盛酒罐的研制
72* 椰子去壳保鲜方法
73* 椰子水酒
74* 以椰子油为基础原料制备的环保型高效消毒剂
75* 一种椰子酒制造方法
76* 清水椰子的加工方法
77* 一种膨化椰子豆及其制作方法
78* 天然型椰子饮料及其加工方法
79* 椰子喷粉杂交制种方法
80* 矮种椰子套袋隔离自交纯化制种方法
81* 壳装椰子酒及酿造工艺和盛酒容器
椰奶算是乳类嘛
椰奶
椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸（以棕榈酸，palmitic acid，为主），低蛋白无纤维。
椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。
中文名
椰奶
主要食材
奶油，白砂糖
功效
强心、利尿、驱虫、止呕止泻
产地
沿海地区、海南、泰国-椰泰
椰奶是奶吗
近乎透明的椰子水，营养还算可以，氨基酸、矿物质、维生素都有，夏天来一口特别清凉解渴。
把清澈的椰子水和研磨过的椰肉混合加工，加入水和白砂糖，再经过过滤、均质等步骤，就能得白白的、浓浓的、带着椰香的饮料，这就是我们熟悉的椰奶啦！
从制作步骤来看，椰奶的原料就是椰子，里面并没有牛奶，所以椰奶的主要成分是糖类和饱和性脂肪酸。
还有一种看着像奶的椰子制品，椰浆。
椰浆也是椰肉和水制成的，但是椰肉比例更高，成品香味更浓郁（价格也更贵），一般用来做菜和做甜品，可不能吨吨吨一口闷，否则齁不死你！

△香甜可口的芒果西米露里就有椰浆
总的来说，椰奶和牛奶一点关系也没有。
根据品牌不同，100克椰奶的热量在200千卡左右，还有2克左右的蛋白质和10克到20克的脂肪，但蛋白质属于植物蛋白，比起牛奶来说，不仅少了优质的钙质，蛋白质的数量质量也都稍逊一筹。
因此，椰奶虽然别具风味，里面又带着个“奶”字，但是小伙伴可别用椰奶代替牛奶，尤其是小宝宝们还是喝母乳、喝牛奶才能营养max!
我们地方没有椰子怎么做椰子奶
主料 椰子肉 一半椰子 辅料 牛奶 适量 水 适量 步骤1.将椰子去壳,取一半椰子2.用去皮刀将椰子肉切成片3.我选用的是鲜牛奶,奶味较重,大家可根据自己喜好添加牛奶4.将椰子肉、牛奶、水、白糖放入搅拌机5.用细网过滤椰奶,剩下的椰渣了晒干保存,做甜点或椰饭时可用6.完成
做培养基椰乳是椰子里的液体还是白色的椰肉
液体
椰子汁的做法？
做法
工艺流程
椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品
操作要点说明
(1)椰子破壳、取水、刮丝：将成熟的椰子洗净后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后过滤备用。将椰子分裂成两块，用特制的带齿牙刮丝器刮出椰肉，使之成为疏松的椰肉，然后摆盘放入烘干机中，控制温度70～80℃，烘干成具有浓郁椰香的干丝，贮存备用。
(2)加水磨浆：将自来水经净水器过滤后，再流经快速热水器升温至70℃，在热水罐中配入0.04%氢氧化钠，搅拌，按椰丝：水=1:10(重量比)将椰丝和热水搅拌均匀，放入砂轮磨中磨浆。椰浆经第一台浆渣分离机120目筛分离，然后再用第二台分离机180目分离得头道汁，椰渣可加入少量热水过滤得二道汁。将头道汁、二道汁混合，泵入贮罐备用。
(3)配料：白砂糖用夹层锅煮溶，制成浓度50%的浓糖浆，经过滤机过滤后备用。打开贮罐出料阀，让椰汁下流至配料罐，定容以后将滤净的椰水按10%配入，然后加柠檬酸调料液pH值至6～7，再加入18%浓糖浆、0.05%食盐、0.2%乳化剂 (60%单甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入适量稳定剂(黄原胶)，加热到80℃，再加入少量香精(或不加)。
(4)高压均质：两级均质，第一级均质压力为23兆帕，第二级均质压力30兆帕，均质温度80℃左右。
(5)杀菌：121℃下杀菌15分钟。
产品质量指标
1．感官指标
色泽：外观呈乳白色，无沉淀和分层现象；
风味：具有新鲜椰子汁特有的风味和香味，无异味。
2．理化指标
总糖(以还原糖计)>8克/100毫升；蛋白质≥0.6克/100毫升；总酸(以乳酸计)≤0.1克/100毫升；总固形物>8克/100毫升。
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。中文名：椰子汁 外文名：Coconut milk 主要原料：椰子 是否含防腐剂：否 主要营养成分：钾、镁等矿物质 适宜人群：一般人 椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
我买了个椰子但里面流出的液体却是透明的,类似水一样的.到底怎么回事?
是这样的啊,应该是棕色外皮的椰子吧~
椰子汁做法
方法一 1椰子肉(加入鲜椰汁) 2糖 3冰(也可是水看个人喜好) 方法二 1椰子肉(不加入鲜椰汁) 2糖 3冰(也可是水看个人喜好)
地理高手进。
一、我国的铁路线、交通枢纽（建议参考我国的铁路干线地图）
南北：
1：京沪线 经过的城市：北京。天津，德州，济南，徐州，蚌埠，南京，镇江，常州，无锡，苏州，上海2：京九线 经过的城市：北京，霸州，衡水，商丘，阜阳，麻城，九江，南昌，赣州，龙川，深圳，香港
3：京广线 经过的城市：北京，石家庄，邯郸，新乡，郑州，武汉，长沙，株洲，衡阳，韶关，广州
4：焦柳线 经过的城市：焦作，洛阳，襄樊，枝城，怀化，柳州
5：宝成——成昆线 经过的城市：宝鸡，成都，攀枝花，昆明
东西：
1：京包：包兰线经过的城市：北京，大同，集宁，呼和浩特市，包头，银川，中卫，兰州
2：陇海—兰新线：经过的城市：连云港，徐州，商丘，开封，郑州，洛阳，西安，宝鸡，兰州，乌鲁木齐，阿拉山口
3：沪杭—浙赣—湘黔—贵昆线：经过的城市：上海，杭州，鹰潭，萍乡，株洲，怀化，贵阳，六盘水，昆明
重要的交通枢纽
中部：郑州 北部：北京，天津 西部：兰州 南部：武汉，广州，长沙（株洲）
东部：徐州，南京 东北：沈阳 西南：重庆，贵阳，昆明
二、我国的土地利用类型
南方地区：耕地、林地、建设用地 北方地区：耕地、林地、建设用地
西北地区：草地 青藏地区：草地
三、气候类型及特征
1、热带雨林气候全年高温多雨
2、热带草原气候：全年高温，分明显的干湿两季
3、热带季风气候：全年高温，旱雨两季分明
4、热带沙漠气候：全年高温少雨
5、亚热带季风气候和季风性湿润气候：夏季高温多雨，冬季温和少雨
6、地中海气候：夏季炎热干燥， 冬季温和多雨
7、温带海洋性气候：终年温和多雨
8、温带季风气候：夏季高温多雨，冬季寒冷干燥
9温带大陆性气候：冬季严寒，夏季炎热，全年干旱少雨
10、寒带气候：全年严寒干燥
11、高山气候可能出现在任何纬度，其特点是气温和降水都有垂直变化，气温随高度的增加而降低，降水在一定高度范围内随高度增加而增加，超过这一高度则随高度的增加而减少。
四、我国一些重要地区的主要农作物
北方地区：小麦、玉米、花生、大豆、马铃薯、甜菜等
南方地区：水稻、柑桔、茶叶、油菜、甘蔗等
青藏地区：青稞、豌豆、小麦等
西北地区：肉、奶、皮、毛等
五、外国重要农作物
1、印度：小麦、水稻、黄麻、棉花
2、澳大利亚：肉、奶、皮、毛、小麦
3、美国：小麦、玉米、大豆、棉花
4、巴西:咖啡、甘蔗、柑橘
4、东南亚:水稻、橡胶、油棕、椰子、蕉麻
5、欧洲西部:肉、奶、皮、毛、
6、撒哈拉以南的非洲：咖啡、枣椰、油棕、香蕉、可可、剑麻
鲜榨椰子汁的做法
拿工具放出椰子汁,然后微火10分钟. 老一点的椰子比较好