细细长长的瓜子叫什么
葵瓜子
各种不同种类的瓜子有什么区别
1、葵瓜子
菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。临用时除去果壳(称葵瓜子仁)。
[性能]味甘,性平。现代用以降低血脂,又能驱虫。
[参考]含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。
磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油,特别是亚油酸部分,能抑制大鼠实验性血栓形成。
[用途]用于高血脂症,动脉硬化,高血压病;蛲虫病。此外,民间尚有用来治疗血痢的。
[用法]去壳取仁生嚼,炒熟食,榨油,煎汤等。
[注意]炒熟者性燥热,不宜多食。
[附方]
1,桑麻葵子丸:桑叶60g,研末;黑脂麻、葵瓜子仁各100g。一同研磨后,与桑叶拌匀,炼蜜为丸。每日早、晚各服10g。
本方取古方桑麻丸补肝平肝,再加用本品降低血脂。用于高血压病,动脉硬化,或阴虚阳亢,眩晕失眠,耳鸣眼花。
2,葵子驱蛲方:葵瓜子250g,去壳。临睡前空腹一次嚼服。连用2~3日。
用此法驱杀蛲虫有一定疗效。
2、南瓜子
葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实,剖瓜、收集种子,除去瓤膜,晒干或焙干。食用时多除去种壳,称南瓜子仁。
[性能]味甘,性平。能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。
[参考]含丰富的指肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,南瓜子氨酸等成分。
对绦虫,蛔虫有明显的驱虫作用,对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫,对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。
[用途]用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。
[用法]生嚼,炒食,研末,或煎汤。
[附方]
1,南瓜子汤:南瓜子20g,薏苡仁30g。加水煎服。
本方有健脾利水,消肿作用。可用于脾虚水肿,小便短少。
2,南瓜子泥:南瓜子仁15g。捣烂成泥状,冲入适量沸水,或再加白糖调味。一次服用,早晚空腹各服1次。
本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或炒食无效)。
3,南瓜子散:南瓜子60~120g。炒熟,研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服,一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。
本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍,驱除绦虫的效果更好。
吊瓜子是什么?和普通的瓜子有什么不同么?
吊瓜子本名栝楼子,为多年生草质藤本,植物学分类属葫芦科,因其形状似小西瓜,果实从藤上向下挂,故名“吊瓜“. 瓜产籽质脆肉满,香气浓厚,是休闲食品瓜子中的极品,是绿色的上等佳品.《中药大辞典》记载:其皮、籽、根具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、滑肠通便等功效. 本品经传统配方采用现代工艺精制而成,其味独特,壳薄、肉酥、清香.
怎么辨别瓜子的好坏,方法有哪些
首先是用肉眼看,如果瓜子表面特别光滑,还泛着光泽,那么这种瓜子有可能在炒制过程中添加了滑石粉.正常的瓜子表面有自然的纹路,美丽瓜子都有不同程度的凹陷.抓起一把瓜子,如果有异常的滑腻感,也许可能含有滑石粉.最后用水泡.在透明杯中放一定量的水和瓜子,滑石粉的比重大于瓜子,在水中会沉淀.如果瓜子有沉淀物就有可能含有滑石粉.
瓜子有哪几种
根据不同是植物可分为:西瓜子、葵花子、南瓜子、吊瓜子 根据口味可分为:茶味瓜子、奶油瓜子、盐焗瓜子、淡瓜子
不同的瓜子都有哪些保健功效?
众所周知,葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素,能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能,预防高血压。从中医角度来说,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效,因此适合高脂血症、动脉硬化和高血压之人以及神经衰弱的失眠者食用。
西瓜子和葵花子的营养价值相差无几,从药用角度来说有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。
南瓜子不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高耐温能力。南瓜子性平味甘,据《中国药植图鉴》记载:炒后煎服,可治产后手足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰富的锌,同时还含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以,南瓜子以其多种药用价值位居葵花子、西瓜子之上。
需要指出的是,瓜子一次不宜吃得太多,以不超过1两为宜,以免导致肥胖、上火、口舌生疮。
喜欢嗑牙签瓜子真的会变胖吗?
瓜子油脂含量高,吃多了,不运动,可能会变胖,不过,人的体质不一样
人们所说的因果报应是不是真的会有?
有没有报应、只是你心里作怪、冷静去处理和面对某件事、
从生物学上,瓜子,西瓜子,葵瓜子有什么不同?
西瓜子是种子,是由胚珠发育而来.葵瓜子是果实,是由子房发育而来.
瓜子 有白皮有黑皮.这是品种的区别,还是加工工艺的区别. 白皮的是去掉了一层皮吗?
都有的吧 白皮的是向日葵瓜子在做的时候把外面的一层磨掉了 就成白的了 还有的是染色的 我还见过粉红的 是玫瑰味的 现在只要你想得到的 都可以做