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瑶柱煲粥做法(瑶柱煲粥做法大全)

瑶柱怎么褒粥

瑶柱怎么褒粥

鲜瑶柱解冻,洗净沥干,用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌;葱切丝;粳米洗净后用油、盐略腌;烧热一锅水,放入生姜及粳米煮成稀粥,最后加入鲜瑶柱及葱,大滚几滚即成. 食疗功效:滋阴补肾、强壮身体,对身体虚弱、尿频、失眠多梦或产后妇女需要调补者均适宜.

瑶柱如何煲粥

瑶柱如何煲粥

主料:大米150g 调料:食盐适量、瑶柱适量、虾适量、青菜适量 1、大米,瑶柱,虾米,蔬菜. 2、提前,虾米 瑶柱稍浸泡洗净,然后放温水浸泡,时间越长越容易煲绵. 3、大米洗净 放适量水 连同泡瑶柱虾米的水一起倒入锅里. 4、大火煲开 5、改中小火煲至绵烂. 6、蔬菜切丝. 7、蔬菜丝放进已经煲好的瑶柱粥里 大火煮. 8、放适量盐,生抽边煮边搅拌到蔬菜煮熟即可. 9、、成品.

瑶柱粥怎么做?

瑶柱粥怎么做?

教你瑶柱粥的做法:用料:急冻鲜瑶柱四两、姜二片、葱白二条、粳米二两。

制法:鲜瑶柱解冻,洗净沥干,用少许盐、胡椒粉、料酒、粟粉略腌;葱切丝;粳米洗净后用油、盐略腌;烧热一锅水,放入生姜及粳米煮成稀粥,最后加入鲜瑶柱及葱,大滚几滚即成。

食疗功效:滋阴补肾、强壮身体,对身体虚弱、尿频、失眠多梦或产后妇女需要调补者均适宜。

三鲜瑶柱粥

材料:干贝(大)3个,温水里先泡两三个小时,然后再用手撕成小丝;香菇3个,热水里面泡两个小时,去水再切成小丁;火腿切片待用;蟹棒切小段待用;米洗净泡冷水两个小时。

记得泡米非常重要,因为这样煮出来的粥才够烂。

全部完成之后就可以开始干活了。取个大锅放水和泡完的米烧开,记得中途一定要不时的搅拌,防止沾底。等烧开时下干贝和火腿,记得浸泡干贝的水可是精华,一定要一起倒入。再加些许盐。

转换小火炖2个小时。期间半个小时开一次锅搅拌一下,防止下面会沾。最后10分钟下蔬菜,葱花和蟹棒。按照个人喜好可以再加盐或者是淋点麻油。不过因为粥够鲜,不建议用麻油来盖过干货本身的味道。

干瑶柱粥怎么煲好吃

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瑶柱就是俗称的干贝,是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝。

因为撬开一个江瑶,只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝,所以在古代,这算是珍品。现在在超市里就能买到了,可是真正好的,大的干贝还是不便宜的。

干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。

干贝,含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜,非常鲜美。

常见的有干贝粥。简单的可以用泡发的干贝炒鸡蛋啊,萝卜煮干贝做菜汤啊。

用干贝做补汤,常见的有:

用干贝、百合、莲子炖补汤。

用燕窝、瘦肉、雪耳、冰糖、瑶柱炖补汤。

用花胶、响螺片、干贝炖清汤。

对考生、劳动者、加夜班者、眼睛易疲劳等状况的人,常喝些对症的,平和一些的干贝炖的补汤还是有辅助治疗作用的。

菜干瑶柱汤

材料

白菜干150克、马蹄200克、瑶柱5粒、瘦肉400克、姜2片、盐适量。

制作方法

(1)白菜干浸软、清洗干净。

(2)马蹄去皮,清洗干净后每个切开一半。

(3)洗干净瘦肉,飞水后再冲净。

(4)烧滚适量水,放入白菜干,马蹄、瑶柱、瘦肉和姜片,水滚后改火煲2小时,下食盐调味即成。

海马瑶柱煲粥怎么做

材料 红薯一个,白米80克,白糖适量 做法1.挑选一个比较好的红薯,将白米洗净后浸泡半小时;2.把红薯的外衣削去,呵呵,削去半个就是为了能一目了然的看见红心,(灯光问题)3.将红薯切成丁;4.将浸泡好的米和切好的红薯一同放入炖锅中,放入适量的水;5.插上插座,第二天一早起床后,放上白糖搅拌一下.再去洗脸、刷牙,等完事后.就可以吃了.呵呵

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1.瑶柱先洗干净后,再用开水泡一会.变软化2.瘦肉切件,然后再剁成肉泥.方便宝宝吃,更容易吸收3.剁好的肉泥,用少许生粉,食用油,腌制着.4.大米洗好,加入瑶柱,再加2片入生姜,放适量水.5.肉泥放上面,煲粥的同时,蒸肉泥6.把电压力锅调到煲粥档,开始工作7.40分钟后,自动关闭电源.把蒸好的肉泥用小勺子压松8.这是煲好的粥,加入适量食盐9.肉泥加入到粥里,搅拌均匀,就成了瑶柱瘦肉粥啦!

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瑶柱煲粥的做法 材料 鲫鱼 1条 瑶柱 30g 瘦肉 50g 红枣 3-5粒 薄荷 5片 香菜 1棵 姜丝 3-5g 盐 少许 做法1. 首先洗干净所有材料,先煲瑶柱粥,水量适量比较少,因为待加鲫鱼汤;2. 起锅煎鱼至半熟 ,加水待开加瘦肉、红枣、姜丝;3. 待鱼汤呈奶白,把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚;4.10分种左右加薄荷,香菜,少许盐,关火,一道美味可口的早餐就完成了

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可以的,在粥煮好前放入鸡蛋就可以了,下面是详细做法. 食材明细:江瑶柱、瘦肉、大米、陈皮、姜丝、鸡蛋 将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅. 洗泡过的江瑶柱也放入. 陈皮丝、姜丝也同时放入. 注入半锅水大火煮沸约半小时熄火.待锅内消失打开锅盖. 放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸. 煮沸约二十分钟放入打好的鸡蛋轻轻的搅匀后再煮五分钟后即可熄火,食用之前放少许盐即可. 希望能够帮到您,望采纳.

女朋友喉咙不舒服,想做瑶柱白粥给她吃,请问怎样才能做出好吃的瑶柱白粥

广东的饮食文化中,有“三宝”的做法是与外省的同类食物的做法完全不同的,这三宝分别就是汤、粥、糖水。广东人经常会吃白粥,早餐、或者身体偶有不适、或胃口欠佳想吃得清淡点时,都喜欢熬一煲靓白粥来清理肠胃.白粥要煲得好吃,一点也不容易,有些人亦会略嫌味道太寡,个人认为,用瑶柱煲出来的白粥,最能突出粥

的鲜味和香味。本次将方法共享,供大家一起学习。  

  材料有:干的瑶柱粒2两,丝苗米大半杯,盐、油各少许。  

  一 先将瑶柱粒用清水稍为冲洗,放入碗中,倒入开水浸泡半小时。

二 丝苗米洗净,用一小匙细盐,一汤匙生油,拌匀,腌制半小时。

三 瓦煲放水半煲,大火先将水煮开,然后先放入米,再将瑶柱连同浸泡的水一同倒入,继续大火煲10分钟,然后转为文火煲一个半小时即可。

 四 香滑稠软的瑶柱白粥,味道超好,请大家品尝!

怎样煲瑶柱粥?

准备好材料.用水泡一会大米,加点油,煮出来的效果会比较好.水开了再把米和瑶柱一起放进去,如果怕糊了,可以在锅里放一个小铁勺.还可以往锅里放一些食用油.煤气炉上煮开了就把火调比最小稍大,再煮上一个多小时就好了.我是这样煮的.