燕麦米有什么功效？
胶东在线9月30日讯 “每天一把燕麦米，全家远离糖尿病”，药补不如食补，现如今大家原来越关注饮食健康，为了健康，选择燕麦。 为了健康选择燕麦的五大理由： 一、远离污染的原生态食物；二、全面补充和平衡人体营养；三、预防和治疗心脑血管疾病；四、调节血糖；五、减肥、瘦身。 今天上午，内蒙古郑氏燕麦开发有限公司将原生态的燕麦系列产品隆重推介给港城广大市民，燕麦米系列产品选用内蒙古农业大学郑克宽教授的优质品种，以内蒙古阴山北麓五川县为种植基地，利用日本先进精米加工工艺，通过专利工艺处理，形成与常规大米配套的系列产品，提供一种保健主粮。同时该公司还推出了燕麦速食面、燕麦方便面等系列产品，方便快捷又保证了营养。 燕麦米建议食用方法： 一、焖米饭： 1、先将燕麦米单独浸泡15分钟 2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭） 二、煮粥： 用料：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。 做法：燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后，用勺子搅拌加入银耳、橘瓣。根据个人喜好加入冰糖或盐即可。
燕麦米有什么作用呢??
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一.它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面.营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物.它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益.
吃燕麦米的好处
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的.