雪梨膏怎么熬制
准备材料:蜂蜜20克,清水200克,雪梨500克,老冰糖40克,盐20克 1、在清水里加入盐,将雪梨搓洗干净备用. 2、将雪梨去皮去核后切成小块备用. 3、将雪梨倒入料理机内,加入100克清水. 4、启动电源,选择“果汁”功能2分钟. 5、2分钟后倒出制作好的雪梨汁. 6、将雪梨汁倒入锅中加入冰糖,小火煮30分钟,煮的过程不断搅拌. 7、30分钟后,取出煮好的雪梨膏. 8、在雪梨膏中加入蜂蜜搅拌均匀. 9、搅拌好的蜂蜜雪梨膏即可享用.
冰糖雪梨膏怎么熬制,冰糖雪梨膏的做法 最正宗的做法
一个雪梨去核,去皮,切块,入冰糖30克.水500克(一斤),开水煮冰糖梨,冰糖化开后,吃梨喝汤,老年人多熬会儿,软为度.
冰糖桂花雪梨膏的做法
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
方法一
原料：鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
步骤：
1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
方法二
原料：六个梨去皮切块，榨出的汁约一碗，枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
步骤：
1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。
2、等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟。
3、过滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲，家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了汤汁里，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。
4、等汁液稍微凉一点后，拌入蜂蜜就好了。
润肺雪梨膏的做法,润肺雪梨膏怎么做好吃,润肺
主料 雪梨 6个 辅料 姜 20g 干红枣 120g 冰糖 150g 步骤 1.去皮雪梨6个 2.老姜20克 3.干红枣12O克 4.冰糖150克 5.雪梨擦蓉入锅 6.老姜洗净去皮切末 7.红枣去核切丁 8.所有材料入锅大火烧开转小火熬30分钟 9.倒入干净沙布的碗中 10.凉至手温挤出汁再入锅小火熬制至黏碉 11.装入开水煮过晾干的瓶中入冰箱冷藏,
求梨膏的做法
方法一
原料：鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。
步骤：
1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁。
2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁。
4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。
5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。
方法二
原料：六个梨去皮切块，榨出的汁约一碗，枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。
步骤：
1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里，大枣洗净后切一刀，去核更好，是为了营养更能熬煮出来，姜切片，都放入锅中，加一杯水大火煮开，小火熬制。 2、等到汁液剩一半时，放入洗好的百合，再熬15－20分钟。
3、过滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲，家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了汤汁里，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。
4、等汁液稍微凉一点后，拌入蜂蜜就好了。
方法三
原料：秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝。
步骤：将秋梨洗净，榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，随后再加入贝母、茯苓或燕窝，用微火熬至浓稠状时即成。
1 、制作秋梨膏时，可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，可起到保健作用。
2、煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。
3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。
4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜，不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。
5、调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。 6、饮用时，可取1~2勺秋梨膏，用温开水冲调开即可。
7、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。
8、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。
参考：百度百科~~
再补充另外一个做法~~
原料：
雪花梨8个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克。
做法：
1、雪梨去皮，去核，放在榨汁机里压汁；
2、红枣切片、除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮40分钟；
3、用网筛过滤去杂质；
4、剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火；
5、温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里。
雪梨膏怎么做
1 雪梨削皮,原方子用擦板擦碎,我贪方便,去核后切小块,放到搅拌机打碎 2 把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里,姜切丝,红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里.制作过程的用具一定要干净,不能沾油 3 放到灶上煮开后,小火熬煮半个小时 4 准备笊篱,把熬煮半个小时候的梨汁过筛,用勺子挤压,取汁去渣 5 把挤出的汁继续放到砂锅里小火熬煮一个小时至黏稠状,昨晚太晚了,我只煮了半个小时 6 准备一个高温消毒过的玻璃罐,把熬煮好的雪梨膏放进罐子里,放凉后加蜂蜜搅拌即成,一定要放凉才能加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养.放在冰箱里密封保存. 7 饮用时取俩调羹冲调温水便可
雪梨膏怎么做好吃,雪梨膏的家常做法
雪梨膏的家常做法 主料 雪梨 4个 花式梨膏糖 4块 辅料 黄冰糖 100g 蜂蜜 200g 步骤 1.准备好雪梨、蜂蜜梨、膏糖、冰糖. 2.雪梨洗净、去皮、去核. 3.雪梨刨成细丝. 4.雪梨丝连汁一起倒入锅中,准备熬煮. 5.雪梨丝煮开,加入冰糖. 6.雪梨汁稍干一些,加入梨膏糖. 7.雪梨汁熬干,雪梨膏煮的较浓稠即可离火. 雪梨膏晾凉,调入蜂蜜,装入瓶中,密闭保存
冰糖雪梨膏的做法怎么做
食材用料:雪梨7个、生姜适量、红枣适量、冰糖适量、蜂蜜适量.雪梨削皮去核备用,雪梨切小块,准备红枣生姜切小块,冰糖敲小块备用,红枣生姜雪梨全部放容器里用搅拌棒打碎,打碎的雪梨汁加入冰糖放锅里熬煮30分钟,用纱布把雪梨汁挤出来,把雪梨汁到入砂锅里继续熬煮至粘稠膏状,冷却后加入蜂蜜,用容器装密封好,放入冰箱,吃的时候舀2勺兑水喝.
梨膏汤的配料是什么?
秋梨膏也叫雪梨膏,是将鸭梨、雪花梨配以止咳、生津、润肺的药物,如生地、葛根、贝母、蜂蜜等中药加工熬制而成的.这梨必得当年的秋梨,将其洗净后擦成梨丝,用纱布包紧挤出梨汁来,再把梨汁倒入特制的铜锅里熬煮,这种锅的内壁镀有一层锡.在熬炼梨汁时加入蜂蜜、白糖和生姜等配料,最后还要根据不同的配方,分别加入茯苓、贝母、燕窝等,熬成粘稠状的梨汁就是秋梨膏了. 秋梨膏分茯苓贝母秋梨膏、燕窝秋梨膏以及儿童专用秋梨膏等品种,除了通三益,以酸梅汤闻名的信远斋也做秋梨膏,很多超市都有,一大瓶也就10元左右,且喝上一阵子.
如何制作雪梨膏
【制法】 取鲜梨切碎，榨汁，梨汁另器保存；梨渣加水煎煮二次至味尽，合并煎
液，滤过,滤液与梨汁合并,浓缩成相对密度为1.33～1.38(20℃)的清膏。取梨清膏1000
g，加水适量，煮沸，静置沉淀，取上清液滤过；取砂糖2000g及枸橼酸3g，加水适量煮
沸，滤过，加入上述滤液中，浓缩至规定的相对密度，即得。
【性状】 本品为深棕色稠厚的半流体；味甜。
【检查】 相对密度 取本品10g,加水20ml稀释后,依法测定，应为1.10～1.12(附
录34页)。
其他 应符合煎膏剂项下有关的各项规定(附录13页)。
【功能与主治】 清肺热，润燥止渴。用于干咳，久咳。
【用法与用量】 开水冲服，一次9～15g，一日2～3次。
【贮藏】 密封，置阴凉处。