雪梨膏怎么熬制
准备材料:蜂蜜20克,清水200克,雪梨500克,老冰糖40克,盐20克 1、在清水里加入盐,将雪梨搓洗干净备用. 2、将雪梨去皮去核后切成小块备用. 3、将雪梨倒入料理机内,加入100克清水. 4、启动电源,选择“果汁”功能2分钟. 5、2分钟后倒出制作好的雪梨汁. 6、将雪梨汁倒入锅中加入冰糖,小火煮30分钟,煮的过程不断搅拌. 7、30分钟后,取出煮好的雪梨膏. 8、在雪梨膏中加入蜂蜜搅拌均匀. 9、搅拌好的蜂蜜雪梨膏即可享用.
怎样才能把雪梨膏熬成很稠
材料:雪梨4个,红枣(去核)10颗、冰糖适量、蜂蜜适量、川贝适量 制作方法: 1、雪梨清洗干净,去核切成块(皮不用去掉). 2、将雪梨块放入料理机中,打成雪梨汁. 3、川贝打成粉末备用. 4、将所有材料(除蜂蜜)放入锅中熬开,煮1小时左右. 5、关火过滤出其中的残渣. 6、重新开火,将过滤剩余的汁液慢慢熬开直至粘稠(不停搅拌,防止糊底,这一步是雪梨膏是否变稠的关键). 7、熬好的雪梨膏装入瓶中,食用时现取现用即可.
如何制作雪梨膏
【制法】 取鲜梨切碎，榨汁，梨汁另器保存；梨渣加水煎煮二次至味尽，合并煎
液，滤过,滤液与梨汁合并,浓缩成相对密度为1.33～1.38(20℃)的清膏。取梨清膏1000
g，加水适量，煮沸，静置沉淀，取上清液滤过；取砂糖2000g及枸橼酸3g，加水适量煮
沸，滤过，加入上述滤液中，浓缩至规定的相对密度，即得。
【性状】 本品为深棕色稠厚的半流体；味甜。
【检查】 相对密度 取本品10g,加水20ml稀释后,依法测定，应为1.10～1.12(附
录34页)。
其他 应符合煎膏剂项下有关的各项规定(附录13页)。
【功能与主治】 清肺热，润燥止渴。用于干咳，久咳。
【用法与用量】 开水冲服，一次9～15g，一日2～3次。
【贮藏】 密封，置阴凉处。
雪梨膏怎么做好吃,雪梨膏的家常做法
雪梨膏的家常做法 主料 雪梨 4个 花式梨膏糖 4块 辅料 黄冰糖 100g 蜂蜜 200g 步骤 1.准备好雪梨、蜂蜜梨、膏糖、冰糖. 2.雪梨洗净、去皮、去核. 3.雪梨刨成细丝. 4.雪梨丝连汁一起倒入锅中,准备熬煮. 5.雪梨丝煮开,加入冰糖. 6.雪梨汁稍干一些,加入梨膏糖. 7.雪梨汁熬干,雪梨膏煮的较浓稠即可离火. 雪梨膏晾凉,调入蜂蜜,装入瓶中,密闭保存
雪梨膏怎么做
1 雪梨削皮,原方子用擦板擦碎,我贪方便,去核后切小块,放到搅拌机打碎2 把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里,姜切丝,红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里.制作过程的用具一定要干净,不能沾油3 放到灶上煮开后,小火熬煮半个小时4 准备笊篱,把熬煮半个小时候的梨汁过筛,用勺子挤压,取汁去渣5 把挤出的汁继续放到砂锅里小火熬煮一个小时至黏稠状,昨晚太晚了,我只煮了半个小时6 准备一个高温消毒过的玻璃罐,把熬煮好的雪梨膏放进罐子里,放凉后加蜂蜜搅拌即成,一定要放凉才能加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养.放在冰箱里密封保存.7 饮用时取俩调羹冲调温水便可
梨膏糖怎么熬制的?
具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:梨 5斤、川贝 5克、红枣 10克、姜 5克、茯苓 5克、杏仁 5克、陈皮 5克、罗汉果 1个、冰糖 300克. 1、第一步准备好材料,放一旁备用. 2、把梨,川贝,红枣,姜,茯苓放入破壁机搅碎. 3、搅碎后倒入锅中,放入冰糖. 4、加上准备好的罗汉果. 5、开始熬,熬2小时,直到膏状. 6、熬好后盛出冷却,切块,用糯米糖纸包裹,完成.
冰糖雪梨膏怎么熬制,冰糖雪梨膏的做法 最正宗的做法
一个雪梨去核,去皮,切块,入冰糖30克.水500克(一斤),开水煮冰糖梨,冰糖化开后,吃梨喝汤,老年人多熬会儿,软为度.
怎么炖梨膏!急急急啊!!!!
1、梨去皮,去核,放在榨汁机里压汁;2、红枣切片、除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮40分钟,还可以加入川贝、琵琶等等;3、用网筛过滤去杂质;4、剩下的液体,放在火上,小火慢熬,直至粘稠状,关火;5、温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里.一般配料比例是按照一个梨加冰糖5克蜂蜜25克,其他红枣之类适量即可.
冰糖雪梨膏的做法怎么做
食材用料:雪梨7个、生姜适量、红枣适量、冰糖适量、蜂蜜适量.雪梨削皮去核备用,雪梨切小块,准备红枣生姜切小块,冰糖敲小块备用,红枣生姜雪梨全部放容器里用搅拌棒打碎,打碎的雪梨汁加入冰糖放锅里熬煮30分钟,用纱布把雪梨汁挤出来,把雪梨汁到入砂锅里继续熬煮至粘稠膏状,冷却后加入蜂蜜,用容器装密封好,放入冰箱,吃的时候舀2勺兑水喝.
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主料 雪梨 6个 辅料 姜 20g 干红枣 120g 冰糖 150g 步骤 1.去皮雪梨6个 2.老姜20克 3.干红枣12O克 4.冰糖150克 5.雪梨擦蓉入锅 6.老姜洗净去皮切末 7.红枣去核切丁 8.所有材料入锅大火烧开转小火熬30分钟 9.倒入干净沙布的碗中 10.凉至手温挤出汁再入锅小火熬制至黏碉 11.装入开水煮过晾干的瓶中入冰箱冷藏,