西梅和李子有啥区别?
西梅和李子的区别:西梅的口感偏甜,同时带有一点点的涩感,李子的口味则是更多的偏向酸;西梅和李子的区别最大的就是它们是不同形状,李子是圆形的,二西梅则是…
西梅和李子有什么不同
我那天也吃了,感觉一样一样的,唯一不同的大概就是形状吧,西梅有点长,李子是圆圆的扁扁的.呵呵. 西梅是我国近年从欧洲引进的高档李类水果,甜度及营养价值远高于普通李类果实,长卵形,果肉金黄色,离核,果皮全面天蓝色.味美香甜,营养丰富,享有盛誉,内含抗氧化物质,具有防癌的作用,并且能提供人体所需要的维生素,是人们食用的佳品. 所以,西梅大概是李子的一种吧.以上是我查到的.
西梅和李子的区别
1、西梅和李子的产地不同。
西梅：我国的西梅主要都是进口的，锅内目前种植较少，其主要产地在美国加州和法国的西南部。李子：李子是我国的传统水果之一，在我国的中南部广泛种植，并且有多种品种，成熟期覆盖了3～9月。
2、西梅和李子的营养不同。
西梅：西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A，其他营养成分含量不高。李子：李子不含花青素，维生素A的含量也远远不及西梅，而且果酸含量高，总体营养价值不及西梅一半。
3、西梅和李子的品种不同。
西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。
4、西梅和李子的价格不同。
西梅：西梅由于主要是靠进口，因此价格就比较贵，一般在35元/斤左右，果实比较大，比较新鲜的价格更贵。李子：李子的交个就比较便宜，在旺季时价格最便宜，可能出现2～3元/斤，最贵也不过5元/斤。
西梅和李子的区别，西梅与李子的区别，西梅李子
西梅和李子有4种不同，具体如下：
1、西梅和李子的产地不同。
西梅：我国的西梅主要都是进口的，锅内目前种植较少，其主要产地在美国加州和法国的西南部。李子：李子是我国的传统水果之一，在我国的中南部广泛种植，并且有多种品种，成熟期覆盖了3～9月。
2、西梅和李子的营养不同。
西梅：西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A，其他营养成分含量不高。李子：李子不含花青素，维生素A的含量也远远不及西梅，而且果酸含量高，总体营养价值不及西梅一半。
3、西梅和李子的品种不同。
西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。
4、西梅和李子的价格不同。
西梅：西梅由于主要是靠进口，因此价格就比较贵，一般在35元/斤左右，果实比较大，比较新鲜的价格更贵。李子：李子的交个就比较便宜，在旺季时价格最便宜，可能出现2～3元/斤，最贵也不过5元/斤。
西梅
李子
谁知道西梅和李子的区别？
西梅和李子的区别：
一、口味不同：
1、西梅：芳香甜美，口感润滑。
2、李子：口感偏酸，酸中带涩。
二、形态不同：
1、西梅：椭圆形
2、李子：圆形
三、产地不同：
1、西梅：来自智利，也称为智利西梅。
2、李子：国产，大多产自中国中南部地区。
四、营养价值不同：
1、西梅：含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。
2、李子：味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
西梅和李子是一种水果吗？
西梅和李子都是属于水果，也是一个科属的,但不是一样的东西,还是略微有点差别的
西梅和李子的区别
(1)品种不同
西梅：西梅是梅子的一种，属于蔷薇科杏属梅，是亚热带的特产果树，其果实多为椭圆偏长形。
李子：李子是蔷薇科李属植物，和梅子属于同科不同属，其果实多为圆形。
(2)味道不同
西梅：西梅以甜味为主，带有轻微的酸味，果皮还带有一丝涩涩的口感，靠近果核处更甜。
李子：李子由于品种不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味较少，而成熟透的李子也有很甜的，不过果皮处都是酸的，靠近果核处也很甜。
(3)产地不同
西梅：我国的西梅主要都是进口的，锅内目前种植较少，其主要产地在美国加州和法国的西南部。
李子：李子是我国的传统水果之一，在我国的中南部广泛种植，并且有多种品种，成熟期覆盖了3~9月。
(4)营养价值不同
西梅：西梅的主要营养成分集中体现在其果皮上的花青素以及果肉中的维生素A，其他营养成分含量不高。
李子：李子不含花青素，维生素A的含量也远远不及西梅，而且果酸含量高，总体营养价值不及西梅一半。
(5)价格不同
西梅：西梅由于主要是靠进口，因此，其价格就比较贵，一般在35元/斤左右，果实比较大，比较新鲜的价格更贵。
西梅是什么水果
西梅是李属梅子,形状如杏梅. 西梅原产于美国.虽然名字里带有梅字,但是西梅确实实打实的李子,别称也叫欧洲李. 西梅的成熟期在8月中旬左右,属于秋季时令水果.新鲜的西梅不利于保存,所以市场上最为常见的就是腌制加工后的西梅,甚至是一些西梅干或是西梅糕等食物. 扩展资料: 西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素钙、铁、钾等. 西梅中含有丰富的纤维素、果胶以及自身独有的一些微量元素,饮用天然的西梅萃(西梅汁萃取精华),可以有效促进肠道蠕动,增加排便次数. 因为西梅营养丰富,且具有减肥、排毒作用,因此它是健身、辅食的新宠,与牛油果一样是当下炙手可热的“网红”. 参考资料来源:搜狗百科-
西梅原产自哪里？别名什么？
西梅 西梅，来自美国加州。 很久以来，人们以为西梅只是女孩们的至爱零食，其实不然，它可以成为所有人的至爱。 西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。 西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品，大家记住咯！
[编辑本段]西梅身世
西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美，确切地说就是今天的加里福利亚州（California）。至1900年，加州梅子的种植园已经达到90000公顷。
现在在美国，约80000多公顷的高产量种植园集中在莎克拉曼托（Sacramento）、圣卡拉（SantaClara）、索若玛（Sonoma）、纳帕（Napa）和圣亚奎（SanJoaquin）山谷等地区。这些地区梅子的产量超过世界其它各地产量总和的两倍，约占全美国总产量的99%，并约占世界总供给量的70%。
[编辑本段]西梅内涵
西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量。
纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可相当于一只新鲜的水果。
维生素A:西梅是补充维生素A的最佳来源，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
钾:西梅中所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。
铁:作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用西梅等各种含铁食物，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。
维生素C:维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类略含维生素C的食物，使其在人体积累，保持健康。
西梅的纤维非常丰富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不过这两者的糖分均较高，卡路里亦会进一步提升。
营养成份：维他命A、维他命E、钙、铁、镁。
果汁：
由于西梅的维他命C低，食时最好与橙配合，适当的维他命C能提高身体吸收铁质的能力。你可以将西梅及橙混合成果汁每朝饮用，使面色更红润健康。
热量：239卡路里(100克/约5粒大西梅)
与其他水果比较，西梅的铁质较高，位列十大榜内。铁质可令你的面色红润、充满光泽，而且增加体力，令你看来更精神奕奕。
西梅属于李子的一种，西梅的果园批售价格4元/公斤，这个是本土产的，国外进口的就不清楚了
①生产工艺流程：原料选择→腌渍→晒干→漂洗→日晒→配料→配汁→干燥→包装。
②工艺要点：
原料选择：选用成熟度在八至九成的新鲜梅果作原料。
腌渍：每100公斤鲜果加食盐12～15公斤，明矾200克，放一层梅果撒一层盐矾，在缸内腌渍7～10天，每隔两天翻动一次，使盐分渗透均匀。
晒干：待梅果腌透后，捞出晒干制成梅坯。
漂洗：晒干后的梅坯放入清水中浸泡，洗去多余的盐分。
日晒：脱盐后捞出日晒，晒干后入缸贮藏备用。
配料及配汁：100公斤梅坯需砂糖35公斤，糖精45克，甘草3公斤，香草香精75克及少量食用色素。将甘草加水煮成60公斤甘草液，再加入其它辅料，搅拌均匀，投入梅坯浸泡。
干燥：将吸足汁液的梅坯起出，晒干。
包装：先在话梅上均匀喷以香草香精，然后包装。
③产品质量要求：外表呈”霜粉状”，果肉干皱成纹，不粘手，味香略有咸味，甜酸适口
另一篇：西梅斯太勒[为西梅(Prunus domestica L.)人工培育的品种,西梅属于欧洲李系统果树,国外称李,在中国称西梅.] 属蔷薇科李属欧洲李种,被誉为第3代功能性水果.果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢迎.
美国西梅始种于19世纪中期，从法国西南部引入，最早在加州落户。
该品种为河北省鸿志果品公司于94年从美国加洲引入，紫红色，卯园开。它是梅子系列中香味最浓，糖度最高，消费者最喜爱的唯一品种。被当地人们称之为梅子之王。8月中旬成熟。 http://www.zlget.com/gu13/ksjs13_V_CN1.html
[编辑本段]西梅百样食法
你可能想不到吧，平时让我们看似零食的西梅，其实可以做成很多款好吃又营养的早餐。而这个过程，只需你动动脑子，发挥你的聪明才智。
西梅千层酥
在50克千层酥中加入加州西梅酱10克，入油微炸即可。
西梅三角酥
西式三角酥中加入果仁和加州西梅酱即可。
西梅叉烧炒蛋
20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时，选用上等叉烧25克，鸡蛋1个，小火炒，鸡蛋略熟后即可食用。
西梅酒酿圆子
选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克，掺拌加热至熟后，加入加州西梅丁10克，味甜略酸。
西梅八宝粥
选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟，事前加入加州西梅丁15克，再加入蜂蜜少许。
西梅雀巢
雀巢冰淇淋一个，当中放入精细豆沙馅料及10克加州西梅丁。
西梅沾巧克力饼梅串
用蛋清和糖及柠檬、香油做成柠饼，把竹签插入加州西梅中，浇上巧克力酱即可。
西梅泡夫
西式泡夫中加入鲜奶酱和加州西梅酱即可。
西梅红豆沙
红赤豆10克，红枣10克、枸杞5克、烧至半糊状，加入加州西梅丁10克，加水、糖等调味品，勾芡即可。
西梅水果羹
选用新鲜苹果丁15克、香蕉丁15克、罐装菠萝15克，入水勾芡至熟，其间加入加州西梅干10克，调匀即可。
西梅西米露
西米露20克，水、加州西梅丁10克，少量糖浆，可根据口味加入少许蜂蜜等，加热后冷却冰镇食用。
西梅蛋挞
蛋挞在制作过程中，在蛋中加入少许加州西梅丁。
西梅皇后李子品种介绍?
西梅皇后李子约于9月上旬成熟,外形呈紫蓝色,果肉呈黄色,价格5元左右 西梅皇后李子是西梅中熟品种之一 属蔷薇科李属,第三代功能性水果 9月中旬前后成熟,果实长卵形,果皮全面蓝黑色 果肉金黄色,离核,果型大,单果重110克,大果重150克左右. 可溶性固形物含量18%左右,充分成熟后甜香味浓,有菠萝、柿子等多种果香 果实硬质,耐运贮,室温条件下可自然存放1个月,恒温储藏可至元旦. 西梅除鲜食外,也是加工果脯罐头的优质原料.