锡兰茶,英国早餐茶和英式红茶有什么区别吗?
品种 产地
锡兰红茶 Dilmah迪尔玛伯爵红茶 怎么样喝好喝?
用嘴喝好喝,用鼻子喝就不好喝
在《黑执事》中,谢尔爱喝红茶,请问都出现过多少种红茶,并说出种类,急用,Thanks
锡兰红茶 意大利红酒 祁门红茶 阿萨姆红茶 杰克森-伯爵红茶 英式伯爵红茶 大吉岭红茶 香橙红茶 锡兰丁普拉茶 英式奶茶 目前只知道这几个
锡兰红茶的等级
OP：Orange Pekoe，通常指的是叶片较长而完整的 茶叶 。
BOP：Broken Orange Pekoe，顾名思义，较细碎的OP。滋味较浓重，一般适合用来 冲泡奶茶 。
FOP：Flowery Orange Pekoe，含有较多芽叶的红茶。
TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。
FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，经过精细地揉捻精制而成的高品质 茶叶 。
SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，
CTC：Crush Tear Curl，在经过萎凋、揉捻后，利用特殊的机器将 茶叶 碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷（Curl），使成极小的颗粒状，方便在极短的时间内冲泡出茶汁，所以常常用做制造 茶包 使用。
锡兰红茶 一般只做OP，BOP和FOP的分级，没有印度红茶严格的等级划分，在选择 锡兰红茶 时，红茶等级只是参考指标。
什么是CTC锡兰红茶?
锡兰红茶: 锡兰为英文-Ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称.现在斯里兰卡为英联 邦成员之一,红茶和宝石的王国.斯里兰卡红茶,又称“锡兰红茶”,是世界红茶市 场的佼佼者.香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁 门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇.锡兰红茶被称为献给世界的礼物! 锡兰红茶产区: 斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低 地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶.锡兰红茶的 6
红茶里豪门伯爵和仕女伯爵的区别
其实都是伯爵红茶,混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的红茶. 只不过根据男士和女士的口味口感需求做成不同的口味. 一般伯爵红茶只加佛手桔,而仕女伯爵会加入柠檬等香味.
世界三大高香红茶的各有什么特点?口感,滋味上怎么区分?
你自己喝喝看吧.在中国不是经常能喝到大吉岭、锡兰、阿萨姆的,好的也不会卖到中国,因为欧洲人喜欢喝下午茶,而中国本身就有很好的红茶,所以不太大量进口.
关于伯爵奶茶
所谓的＂伯爵＂茶叶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的＂锡兰＂红茶,＂锡兰＂红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到,制作＂伯爵＂奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶,这样味感更丰富风味会更好,泡时将茶装入茶袋,用适量的滚水冲滤,然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡,直至汤色深浓茶味香郁才止,然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖,搅拌均匀,一杯茶味香浓余味悠长奶脂如丝般细滑的正宗港式伯爵奶茶便告完成. 三花淡奶即雀巢三花牌植脂淡奶,超市里有售.