有食品香料展吗?
有专门的食品香精香料展的,但是入口的东西尽量还是选择纯天然提取的,明年昆山的芳香展就是一个纯植物的香料展会,希望对你有帮助
国内比较有权威的香精香料展有哪些啊?
芳香展 已经举办了好多年了 可以信赖
2012年上海食品调料和食用香精展览会在哪里开
在上海世博馆中开 2012.3.28-3.30
香料是一种怎样的材料？
香料香精是能够散发出香气香味一类的原料，分合成香料和天然香料两大类。调合香料亦称香精，是由几种乃至数十种香料按一定香型调配而成的香料混合物。
天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料两大类。动物性天然香料主要有四种：麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香，它们来自动物的分泌物和排泄物。动物性香料来源稀缺，价格昂贵，在应用上受到很大限制。植物性天然香料是从植物的花草、叶、茎、果、皮、根中提取出来的多种化学成分的混合物。由于原料来源比较丰富，生产方法比较简单，使植物性天然香料在香料工业中占有重要地位。
根据天然香料的产品状态，按商业名称分别称为精油、浸膏、香脂、净油和酊剂等五大类。制取方法包括水蒸气蒸馏法、浸提法、压榨法和吸收法四种。
由于天然香料和合成香料的香气比较单调，多数不能单独直接用于加香产品中。为了满足人们对香气和香味的更高需求，应根据加香产品的质量的要求和指定的香型，选择几种或几十种香原料按适当的比例混合配制成调合香料，这种调合香料还称为香精。
香精按用途可分为食用香精（包括饲料诱食剂）、日化香精和工业用香精三类；按香精的存在状态可分为水溶性香精、油溶性香精、乳化香精和粉末香精等四大类；按香精的香型可分为花香型香精、非花香型香精、果味香精、肉味香精、奶味香精、酒用香精、烟用香精和药用香精。香精在加香产品中虽然只有百分之几，但对产品质量影响极大。
目前，全世界香料品种约为3000～5000种，比较常用的有1500种左右。全世界已发现的香植物香料有3000多种，工业化生产的香料品种约200～300种，所占比例不到10%。
广州香料市场
电 话： 86 020 87546733
传 真： 86 020 61213248
地 址： 中国 广东 广州市 广州市天河区天河南二路25号丰兴广场德兴阁1004
邮 编：
公司主页： http://www.pearlscent.com.cn
主营产品或服务： 香料;香水;香料; 主营行业： 综合性公司 其他未分类
企业类型： 其他有限责任公司 经营模式： 生产型 贸易型
注册资本： 人民币 500 万 公司注册地： 中国广东广州市
员工人数： 11 – 50 人 公司成立时间： 2000 年
法人代表/负责人： 金莉 主要经营地点： 广州
主要市场： 大陆 港澳台地区 经营品牌： 贝珠香、AUA
是否提供OEM代加工： 是 年进口额： 人民币 10 万元 – 30 万元
年出口额： 人民币 100 万元 – 200 万元 月产量： 50000 支
工商注册信息： 已通过认证 证书及荣誉： 0 项
会员评价： 0 条 资信参考人： 0 个
公司主页： http://www.pearlscent.com.cn
至心堂空气净化产品,为何不添加些香料进去,使得产品闻起来香喷喷的?
至心堂空气净化剂不会在我们的产品中添加任何香料,因为本品是无味的凝胶状的物质,香料只是起到遮盖作用,没法消除有害气体与异味,而至心堂产品,不仅能够强力吸附,还能快速消除.对品质不纯正不好的香料,本品本身就有吸附消除作用.至于有些女性车主想让爱车变得香香的,可以放置纯正的天然植物提取出来的香水或精油,好的香味,至心堂产品是不会发挥作用的,请大家放心.
芳香展上的香料都有哪些?
有挺多的香香料的,有饮料香精香料,制香香精材料,饲料天然香精添加等等
火锅底料谁有//@@请问是怎么做的
成都红汤火锅底料的炒制方法 希望你喜欢这种做法
一、火锅底料的炒制(以5份锅底料计)
原料：菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、紫草25克、香叶10克、香草10克、公丁香5克；
制法：
1、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。
2、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1～1?5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。
3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等，继续用小火炒约15～20分钟，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底
二、火锅汤料的调制
原料：猪棒子骨1500克、牛棒子骨1500克、鸡爪骨500克、生姜50克、大葱150克、料酒100克、鸡精150克、味精７5克、干辣椒７50克、花椒７5克、菜油适量；
制法：
1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破；鸡爪骨洗净；生姜拍破；大葱挽结。
2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水，捞出放入清水锅中，加入生姜、大葱、料酒，用大火烧开后，转用小火熬至汤色乳白，打去料渣不用，即得鲜汤。
3、将火锅底料平均分为5份，分别装入5口火锅中，再往锅中分别掺入鲜汤?每口火锅掺汤约2500克?，接着调入鸡精、味精，另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香，随后分别撒入5口火锅中?每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克?，这时就可将火锅端上桌，待烧沸数分钟后，即可动手涮烫各种原料了。
三、操作时的一些相关问题
1、在火锅底料的炒制过程中一定要用小火，这样一是可避免将原料炒煳，二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。
2、炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动，以使原料受热均匀并避免粘锅。
3、火锅底料中加入的郫县豆瓣主要用于提味，而糍粑辣椒则主要用于提色，不过两者均要慢慢炒干水气，这样才能使其味道和色素充分地溶于油中。
4、火锅底料中加入冰糖可以起到“亮”汤汁的作用。而加入醪糟汁，则为的是促使豆瓣和辣椒中的辣味、香料中的香味充分渗出并溶入油中。此外，加入醪糟汁还可起到调和诸味并除去某些香料中苦涩味的作用。
5、火锅底料中加入香料无疑是为了增香?其中加入的ci草是为了增加红色?，但香料的用量不可过大，否则会产生苦涩味。同时，所加香料的种类也不宜过多，以加入八角、三奈、桂皮、小茴等常用香料为主，再加入少量其它香料辅助即可。注意，通常火锅底料中所加入的香料要比调制卤水时所加入的香料为少。
6、在调制火锅汤料时，如果口味要求不是太辣，那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香，而是先入沸水锅中焯一水后?以减其辣味?，再捞出撒入火锅中。
7、火锅底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差异。小批量的炒制一般要将其中的香料打成粉末，并减少其用量，同时还要适当地缩短香料的炒制时间。
8、火锅底料炒制好以后，面上都浮有一层油。我们可将这层油打出一部分作为老油，以备下次炒制时作“母油”使用，因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚。
复杂了。其实你可以直接买底料。我觉得（红99）不错。在加工一下会更好吃。我也经常吃麻辣烫，按以下做法你会觉得自己的水平能开火锅店。
红99一袋，牛油2两，辣椒 花椒 葱 姜 高汤
1、牛油在锅里化开，油热放葱姜，炒香。检去葱姜 倒碗里沉淀或用细布过滤一下。得净牛油。
2、净牛油入净锅，油热放辣椒，花椒，别太热给炸糊了，辣椒，花椒根据自己口味放。接着放红99 炒的完全化开成，别炒糊了，加入高汤，葱 姜。牛油在菜市场的牛羊肉区摊上有售。辣椒要干的四川小朝天椒，和大红袍花椒。葱 姜 辣椒 花椒 灵活掌握。做几次就熟练了。这个方法简单吧。
香料都是由哪些品种配成的?
香料有 丁香、三奈、八角、小茴、砂仁、香叶、肉桂、甘菘、孜然、草果等
护肤品中的香味都是因为添加了香精么?
通常化妆品是属于精细化学品,相当重的化学成份,一些劣质的化妆品为了掩盖化妆品浓重的工业味道,会添加一些香精香料,所以大抵是这样一种现象,越劣质的化妆品,越香得刺鼻,让人难受. 而高档化妆品,虽然也还是精细化学品,但是在选料上,生产厂商舍得下功夫,也舍得用好的原料,那么这种工业味道就会比较柔和些,就不需要用那种很浓的香味来掩盖本味,因此高档化妆品,反而香味越柔和. 酒精是制造香水的必备原料之一,关键是看品牌和产品了.不能一概而论的.现在商家都是炒作概念,说是不含酒精不含香料,多半也是做不到的.所以选择信得过的品牌,会比较理智些. 介绍你用DHC吧,她家的产品都没有味道,全部都是天然的.