香榧子的黑衣能吃吗
据说可以抗癌,营养价值很高。
我吃的时候就是连外面那层黑衣一起吃下的。
不过香榧滑肠的,每次不能吃太多,吃个十几粒就好,可以治疗便秘,呵呵。
那个黑衣可以不去掉,也有营养的,如果不喜欢那个黑衣的味道可以用香榧壳把它刮掉。
另外,香榧壳弄碎很麻烦,补充一个小窍门,香榧尖的那头有两个突起的小点,称为西施眼,据说是西施发现这个方法的,用大拇指和食指用点力一按,壳就碎了。
香榧作为干果中的珍品,向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高,含有丰富的蛋白质和多种微量元素。
其营养成分:每100克含水分6.4克,蛋白质10克, 脂肪44.1克,碳水化合物29.8克,粗纤维6.8克,灰分 2.9克,另含钙71毫克,磷275毫克,铁3.6毫克。榧子 所含脂肪油中有棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸的甘油脂、 淄醇。此外,榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、 鞣质等。
香榧里面的黑衣能吃吗
吃是可以吃,但是黑衣有焦糊味,会破坏香榧的香味,最好费点事剥去为好.
香榧那层黑色的衣(类似花生米的红衣)能吃吗
把壳去掉就行了,那个黑衣可以不去掉,也有营养的,如果不喜欢那个黑衣的味道可以用香榧壳把它刮掉. 另外,香榧壳弄碎很麻烦,补充一个小窍门,香榧尖的那头有两个突起的小点,称为西施眼,据说是西施发现这个方法的,用大拇指和食指用点力一按,壳就碎了.
香榧里面黑色的那层能吃吗?
不能
香榧肉外黑色的包裹层,能吃吗?
可以,嚼的动就行,嚼烂了就有营养没坏处.
香榧子硬壳里面那层黑色的东东应该去掉再吃吗?
当然是弄下去再吃了…笨笨
香榧里面哪层黑黑的要剥掉吃的吗?
要剥掉的,因为那层黑猩的很苦
香榧子果衣可以吃么?剥的时候好麻烦
查了香榧子的功效很多,可是拨的时候里面的果衣容易到处跑,家里地上到处都是,可以吃么?这样就不用剥掉它了
香榧肉上那层黑色的“衣”能降火吗?
不能。如果想要吃到最纯粹的香榧子的味道的话,在剥掉外壳之后,可以用外壳把黑色的果衣刮去,再吃干净的果仁。当然在吃香榧子的时候,也可以选择不刮去黑色的果衣,因为据说黑色的果衣能够起到一定的作用,例如黑衣能够打蛔虫。
香榧子的功效与作用
1、驱除肠道寄生虫
香榧中所含的大量榧子油,能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。并且具有杀虫而不伤人体正气的特点,是有效的天然驱虫食品。
2、治疗丝虫病
临床研究证明香榧对微丝蚴有一定的杀灭作用,将本品与血余炭制蜜丸服用,可使微丝蚴转阴率达45%。
3、增强食欲,消积化谷
香榧中所含脂肪油气味微香略甜,能帮助脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能状态起到增进食欲,健脾益气,消积化谷的作用。
4、强身健体,提高机体免疫力
香榧含有丰富的营养成分,可补充人体的必需营养物质。同时,香榧中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾,润肠通便的作用,有利于排除体内的致病毒素,达到强身健体,提高机体免疫力的效果。
5、消积堕胎
香榧含有一种生物碱,能消症化积,对子宫有收缩作用,民间常用以堕胎。
香榧的果实可以吃吗
别名:香榧、赤果、野极子、榧实、罴子、玉杉果
热量:618 大卡(100克可食部分)
分类:坚果种子,树坚果类
为红豆极科植物榧的种子。果实大小如枣,核如橄榄,呈椭圆形,富有油脂并有一种特殊香气,很能诱人食欲。
营养价值
1. 榧仁内含4种脂碱,对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,对治疗和预防淋巴肉瘤有益,可用于治疗多种肠道寄生虫病,杀虫能力较强;
2. 脂肪酸和维生素E含量较高,常食可润泽肌肤、延缓衰老;
3. 含较多维生素A,对眼睛干涩、易流泪,夜盲等症状有预防和缓解的功效;
4. 能消除疳积、润肺滑肠,化痰止咳,适用于多种便秘,疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。
食用效果
榧子味甘、性平,入肺、胃、大肠经;
可杀虫,消积,润燥;
主治虫积腹痛、小儿疳积、燥咳、便秘、痔疮。