虾最喜欢吃的食物，饵料配方
虾类几乎什么都吃，它们特别爱吃荤食，鱼、肉、蚌肉、田螺肉样样都照吃不误。 海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。 白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。 沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩。
海底捞虾滑小料怎么做
1、买生虾,尽量新鲜; 2、去头、皮、虾线; 3、1/4的虾切成丁,其余3/4放入料理机,打成泥状; 4、将虾泥再用筷子搅拌,“上劲”; 4、每一斤的虾加30G生粉,少许料酒,蛋清1个,最后一点点盐和糖,拌匀; 5、放进冰箱2小时左右;
如何制作虾饵
虾饵的处理及使用方法
虾可整用，也可掐头去尾装钩，又可以制成虾肉或虾泥混合饵使用。
在小鱼闹钩较凶的水域，在经常有人垂钓的池塘中钓鲤鱼或“滑”鲫，一般采用活虾整饵挂钩好。这样小鱼啃不动，很少闹钩。大
鱼见到完整无缺的虾放松警惕，大胆吞钩。在没有小鱼闹钩的水域中垂钓鲫鱼（尤其是１００克以下的），使用时最好掐去虾头尾
。因为虾头上有它自卫的“虾枪”和“虾刀”，比较坚硬，若不摘除，鲫鱼食之困难。将虾尾掐去则是为了装钩方便。挂钩穿饵时
要从虾尾穿入，钩尖穿至头部不露钩尖（整虾挂钩，稍露钩尖无妨）。若鱼被钓“滑”了，可将虾壳剥去，取虾肉挂钩，效果会好
些。另外钓大鱼应装中大型虾，或一钩挂２－３只小虾。也可以用虾肉制成混合饵使用，方法是用新鲜的活虾去壳捣烂（死虾效果
差些），揉进新蒸熟的玉米面团或八成熟的面粉饵团中，再滴点小磨麻油，揉捏成软硬相宜的香饵挂钩，这种混合饵既有玉米面的
青香味，又有虾肉的腥味，对鲤、鳊、鲫、草鱼的诱惑力极强。
看漂与提竿的时机
虾饵有一个最大的特点是非常耐浸泡，从而大大减少换饵的频率，避免经常提竿的现象，最适合钓大鱼。根据这些特点，我们在看
漂时如见到浮漂点点停停，或短矩离快升快降，那定是小杂鱼所为，可不予理睬。大鱼吞饵多是沉稳缓慢，有大家风度。钓者不要
心急，可让其充分送漂，黑漂或平移时再提竿。特别是在静水水域中提竿时机宁慢半拍而不早提一秒，以便保证百分之百的中钩率
。提竿时还要根据竿梢弹性大小（竿的调性），适当加大提竿时的抖腕力度，保证鱼钩有足够的力度穿透虾壳而刺穿鱼唇。而垂钓
流动水域与静水域又有所不同，急流中鱼儿吃食凶猛。水流中鱼儿一旦发现目标，略一品尝。确是食物，便会一口咬住不放。流速
越快，鱼儿咬钩越猛（仿生鱼饵钓鱼就是根据鱼类的这一特性）。所以，在流动水域中施钓，提竿一般是宜早不宜迟。
用虾肉、虾泥制成的各种面食混合饵，观漂提竿的方法与平常使用面食饵钓法基本相同，但也有饵香咬钩快而猛的情况，各地钓友
可在实战中不断体会、总结、提高。
自己在家怎么做虾滑 做虾滑用什么虾和淀粉
材料:虾500g,蒜30g,姜20g,淀粉10g,鸡蛋2个,盐20g,料酒20g,香油10g,鸡精10g,青菜50g 做法: 1、取净虾肉,加两瓣蒜和一小块儿姜,加入半杯清水,一块儿放入搅拌机中打成泥. 2、虾泥中分别加入少许淀粉. 3、加入一个鸡蛋、盐、料酒和香油. 4、将虾泥搅拌上劲备用. 5、取一空碗放入鸡精、盐、香油和葱花. 6、锅中放入清水,开火,用勺子将虾泥舀成适中的大小放入锅中. 7、继续用大火煮至虾滑全漂在水面上. 8、放入切好的青菜,将煮好的虾滑倒入碗中即可.
虾饵制作方法?
你好,要是黑坑的话饵料里放点虾肉还是很好的,有很好的作用,也就是现在说的虾饵,钓鲤鱼的话直接加到钓饵跟窝料里即可,黑坑的话饵料里用对小药味型跟添加量也是非常重要的呢….
虾肉加什么饵料?
虾肉的话建议加一些虫类的小诱饵进行垂钓
铁板虾滑的制作方法
材料大草虾8只,洋葱1/4颗,蒜末1大匙,姜末1大匙,葱花3大匙,太白粉水适量,高汤5大匙,盐1/2大匙,辣椒酱2大匙,糖1大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙做法1.铁板烧热备用,洋葱切丝;草虾剪开背部去泥肠过油备用.2.热油锅,加入蒜末、姜末、葱花、放入草虾、米酒以小火爆香.3.再将所有调味料、高汤加入作法2以小火煮约1分钟待入味.4.将洋葱丝铺于铁板上,将作法3的草虾捞起,放于铁板上,再将锅中的酱汁用太白粉水芶芡,最后淋于铁板上即可.
虾滑的做法，说具体一点！
自制虾滑
买生虾(千万别买那些已经煮过的),去壳, 1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖
然后, 加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最后微一点点盐和糖(加点味道, 其实不家也无所谓, 因为火锅反正有调料),如果兴趣好, 可以再加点蔬菜抹进去, 比如胡罗拨,或者马提莲
最后把虾丁, 虾糊,和调料,蛋清,面粉都拌匀, 然后进冰箱2小时左右, 让虾滑更凝固点(记得不要放冷冻室哦),
材料：新鲜的海虾、盐、淀粉。
做法：海虾去壳，放在搅拌机里打成虾茸。在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量（放淀粉是为了加大虾滑的粘性）
用打蛋器（没有的话用几双筷子并在一起也可以）向一个方向搅拌（记住一定是要向一个方向搅拌）这样
搅拌是为了让虾滑更有弹性。搅拌完弄成照片里的样子,最后拿调羹一个个放到煮开的水里就好了,如果高兴
还可以作成虾丸.
火锅店的虾滑和鱼滑怎么做啊
虾滑我会弄得 1.先把虾洗净,挑去虾肠,然后用纱布沥干水分. 2.用刀面把虾在砧板上滑碎,记住是用刀面滑,不是用刀剁. 3.放入调料:盐,鸡精,胡椒粉,蛋清,还有少许油. 4.把虾朝着一个方向拌,然后,再抓起来打.再拌再打. 天门鱼滑的制作材料: 主料:草鱼一条500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各适量. 天门鱼滑的做法: ①草鱼切片备用,将豆芽焯水后卧在碗底. ②锅内加水,放姜末烧开,加入醋和料酒.倒入调好的水淀粉,烧开,入鱼片,稍加搅动,汤开,关火.鱼滑的汁水浇在豆芽上.鱼装碗,撒葱花.
用虾饵钓鱼,加什么小药好
要是黑坑的话饵料里放点虾肉还是很好的,有很好的效果,也就是现在说的虾饵,然后放点拉丝粉,做拉饵,一般效果会好,黑坑的话加点小药也可以,