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无花果干的正确吃法,无花果干的正确吃法视频

晒干无花果怎么吃

晒干无花果怎么吃

直接放嘴里嚼着吃

干无花果怎么吃好

干无花果怎么吃好

无花果是非常稀有的一种水果,由于无花果中含有大量的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等成分,所以无花果有很好的有润肠通便的功效,朋友们知道无花果干怎么吃?有哪些做法吗?下面就为朋友们介绍下无花果干的吃法及做法,大家一起来学习。

无花果干所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。并且,无花果还具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

【熬粥】准备几个无花果干,洗净,切片,然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化,保养肠胃。

【烧汤】准备少量的熟肉,切丝,然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎,胃炎,有良好的调理肠胃作用。

【拌菜】无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特。

无花果

无花果干的制作方法:

市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔软,内部多籽呈小粒状,果肉含多酚类物质。

1、原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟无花果,这样制得的成品质量较好而得率也较高。

2、预处理:脱皮方法是用碱液脱皮,配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90摄氏度,用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中在90摄氏度下保持1分钟,捞起无花果于水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动,并加入稀酸中和碱性,这样果皮就脱落了,在操作过程中要带上手套,避免碱液对皮肤的腐蚀。脱了皮的无花果要沥干水待用。

3、烘制:护色:脱皮后无花果用0.1%亚硫酸氢钠浸果6-8小时。

4、烘制:不宜用自然干燥法,初期可用较高温度如75-80摄氏度让其短期内大量蒸发水分,接近中后期温度要降低到60-65摄氏度,在16-18小时内烘制到合适的含水量14-15%。

5、回软:在室温下1-2天加以复盖。

6、包装:采用塑料袋密封包装,每包250克-500克重,并注意包装装璜。

无花果肉内含较高糖份,干制后糖份浓缩但芳香味不够浓厚,这是缺点之一。只要密封包装注意保管产品保质期一年以上。

干无花果怎么吃法

干无花果怎么吃法

洗干净就可以吃了,因为无花果是果实,可以直接吃,味道会很甜,而且比较单一. 有些人把里面的籽当作虫卵,不敢吃,其实那是花的果实哦. 其实最好是拿来煲烫或糖水,营养会更好一点.

无花果干怎么吃

可以煲汤.也可以放嘴里,直接吃

无花果干如何吃

可以和红糖泡水喝,清肠的.

干无花果如何食用

直接嚼食,或者是泡水喝,再食果

无花果果干怎么吃

你好,可以直接服用,胃肠不好时慎用.祝健康.

请教:干的无花果都可以怎末吃啊?

可以泡茶时候放几颗,所谓的无花果茶吧,偶一般是洗干净,然后放微波路里温温,那样比较软,也不湿忽忽的.再偶喜欢做甜汤时候放点,比较有嚼头~!~

干的无花果怎麽吃

直接吃;熬粥;煲汤;清炸;夏天的时候用它和西瓜皮拌着吃,也很不错呢.它的甜味和西瓜皮的清凉别有风味.

干无花果.吃法

无花果粥:无花果2-3个,干果切成片(鲜果不用切)和50 克糯米煮成粥,汤越浓越好,防治脾虚型消化不良无花果干研末、吹喉.可治疗咽喉痛新鲜无花果和无花果干:止咳化痰润肺,健胃清肠,消肿解毒,润肠通便,降血脂,降血压,利咽消肿,防癌抗癌,美容补身;治痔疮; 无花果猪肉汤:瘦肉250克,无花果干100克,同煮汤再用适量食盐调食用;有理肠健胃,解毒消炎作用,慢性肠炎.夏天的时候用它和西瓜皮拌着吃,也很不错呢.它的甜味和西瓜皮的清凉别有风味.当然也可以直接吃;熬粥;煲汤;清炸.