豆浆五谷杂粮如何调配更养生?
五谷杂粮豆浆是很多人早晨必备的,因为五谷杂粮不仅美味,而且还含有丰富的营养物质,是很多人都非常喜欢的,那么它究竟是怎么做的呢,很多人都想知道,下面我们来了解下。
五谷杂粮豆浆
主料:黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g 辅料:水适量、绵白糖适量
步骤
1.准备好所有材料
2.把豆子洗干净
3.把核桃去壳
4.把材料都放进豆浆机,加入水,在上下水位线之间
5.盖上豆浆机的盖子,要根据豆浆机的功能对齐
6.调整自己要做的豆浆类型,按下启动
7.听到嘀嘀嘀的声音就磨好了,这是磨好的豆浆
8.过滤掉豆渣
9.这是豆渣,这个不要倒掉
10.过滤好的豆浆
11.加入绵白糖
小贴士
豆渣不过滤也是可以喝的,只是我们家有宝宝都过滤来喝。
爱心杂粮浆
材料:薏米,大米,小米,花生,荞麦,核桃仁,玉米粒各少许
做法
把所有料清洗干净,放进豆浆机打成浆即可。
打豆浆时除了黄豆还可以加什么?
很多呢,我每天早上打豆浆喝的,一般是黄豆,黑豆,红豆,大米,麦仁,自我感觉味道不错啊,不知道楼主喜欢哪种的。我给你个食谱吧,我每天也这么弄的。
1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆,大米与冰糖,水 制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经:入肝、肺 功效:养颜润肺,盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺 功效:养颜润肤、乌发养发 6、核桃杏仁露
用料:核桃、杏仁、清水适量 制法: 1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水; 2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟; 功效:养颜面、益智 7、绿豆浆
用料:绿豆、白糖、清水适量。 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。 8、消暑二豆饮
用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。
女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱
1、橘柚豆浆
材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克 做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。 营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。 2、栗子燕麦豆浆
材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。 做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。 营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,??寒。 3、生菜豆浆
材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。 做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。 营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。
核桃豆浆 原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。 1.将干黄豆预先浸泡好。 2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。 核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。 枸杞补肾豆浆
材料:黄豆60克,枸杞子30克。 1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。 2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。 此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。 蔬菜水果豆浆汁
原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。 1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。 2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。 也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。 虾皮紫菜补钙豆浆
原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。 调料:盐、味精各适量。 1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。2.将全部材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。 3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。 虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。 紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。 此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。
我每天早上都会起来做点五谷豆浆,大米、小米、大枣、莲子、黑芝麻、核桃、山药或胡萝卜。
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这个既不是豆浆,称五谷也有点勉强。
大米属细粮,平时做米饭时常用,不必放在里面;胡萝卜是脂溶性食物,也不适合;因做豆浆的材料所需量不大,山药煮粥或做菜时放更好。小米、大枣、莲子、黑芝麻、核桃都是不错的选择。
下面介绍些其它营养价值较高又适合做豆浆的五谷杂粮:
黄豆:黄豆有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。黄豆又有“豆中之王”的美称,其营养价值最丰富,为其他粮食之冠。
红豆:红豆具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”,是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
腰豆:腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,还含有丰富的铁质和钾等矿物质,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。
黑豆:黑豆是一种有效的补肾食品,还有美容养颜的功效。
绿豆:绿豆营养丰富,含有人体必需的各种氨基酸,又是防暑佳品。
薏米:薏米所含蛋白质远比米、面高许多,且易消化吸收,又有健脾、补肺、清热、利湿、美容的作用。
花生:花生含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁等营养成分,以及丰富的维生素B6、B2、B1、PP、A、D、E、K等多种维生素,还含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,并含有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
想喝不同口味的豆浆,有没有什么好搭配?
(这是我一个字一个字按食谱打进去的,有良心的别抄袭) 百味五谷浆
经典五谷豆浆
营养特色
自家磨的豆浆营养非常丰富,含有丰富的优质植物蛋白质,8种人体必需的氨基酸
用料
干黄豆 1∕5
干大米、干小米,干小麦仁、跟玉米渣按1:1:1:1:比例均匀混合后量取2∕3杯
做法
将黄豆预先充分浸泡并洗净备用
将干大米、干小麦、干小麦仁、干玉米渣洗净,取2∕3杯放入杯体中,和黄豆混合,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,20分钟左右即可自动制成经典五谷豆浆
小提示:黄都要经过事先充分浸泡,夏天要浸泡4~6小时,冬天则要浸泡9~12小时左右
清甜玉米豆浆
营养特色
原汁原味的豆香和玉米香其中更有丰富的不饱和脂肪酸
用料
干黄豆 2∕3杯
甜玉米 1∕2杯
干银耳 1∕5杯
枸杞 1∕5杯
冰糖 适量
做法
将黄豆洗干净,加入350ml的水浸泡一日,银耳浸泡2小时备用。
枸杞、甜玉米粒洗净待用
将泡好的黄豆、银耳、枸杞、甜玉米混合后装入豆浆机内,加水至上下水位,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制好后,可以加入适量冰糖
小提示:玉米最好选用新鲜的甜玉米,才能展现最清甜的味道
红润南瓜豆浆
营养特色
一杯南瓜浆也有着靓丽的外表,爱美的女人当然喜欢,品一份香台那滋味,带来一份好心情,更能让女人们展现活力自信的迷人风采
用料
南瓜块 2杯
大玉米 2∕3杯
花生 10粒
做法
将南瓜块切成5mm~8mm见方的小块备用
将南瓜、大米、花生、洗净,混合放入杯体中加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键待南瓜浆制好即可
小提示:南瓜中含有丰富的维生素A不仅是红丰润甜美的美食,对于女人来讲更是很好的美食食品
双黑豆浆
用料
干黑豆一杯,黑花生半杯
做法
干黑大豆预先浸泡好
将花生和泡好的黑豆洗净,放入杯体中,加水至水位线之间,接通电源,按“全豆豆浆”键,20分钟左右做好双黑豆浆
益处
黑豆、黑花生活血利水,祛风解毒,有益健康
燕麦芝麻豆浆
用料
干黄豆三分之二,黑芝麻五分之一杯,燕麦一杯
做法
将干黄豆预先浸泡好
将黑芝麻和泡好的黄豆洗净,与燕麦混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,20分钟左右做好补钙豆浆
益处
黄豆全能的营养,更添加含钙丰富的黑芝麻、燕麦,更好的补充婴儿所需的钙铁元素
五色消暑豆浆
用料
干黄豆五分之一杯,干绿豆五分之一杯,干黑豆五之一杯,薏米,小米按1:1均匀混合后量取五分之一杯
做法
将干黄豆,干绿豆i,干黑豆预先浸泡好
将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源20分钟左右做好无色消暑豆浆
益处
绿豆、薏米、小米清热生津解暑
怎么配置五谷杂粮用来榨豆浆
五谷杂粮随你搭配,用花生的话,就是花生豆浆粥,也可以用红豆,薏仁米.看你自己个人的喜好和口感.——淘宝无锡朝阳粮行
花生 枸杞 黄豆 青豆 红豆 黑米能放在一起打五谷豆浆吗
可以的,很美味. 五谷豆浆(Soybean Milk)是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成. 五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收.五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品.五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有"植物奶"的美誉.五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸. 新鲜豆浆四季都可饮用.春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补. 用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料.
早餐吃豆浆搭配什么最好
一 红枣
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
红枣豆浆材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状
二 枸杞
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
枸杞豆浆
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
三 百合
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
百合薏米豆浆
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
四 绿豆
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
绿豆豆浆材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
五 养颜芝麻黑豆浆
做法:将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。
功效:这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用
哪种杂粮跟黄豆搭配榨出来的豆浆最营养?
经典五谷豆浆 营养特色 自家磨的豆浆营养非常丰富,含有丰富的优质植物蛋白质,8种人体必需的氨基酸 用料 干黄豆 1∕5 干大米、干小米,干小麦仁、跟玉米渣按1:1:1:1:比例均匀混合后量取2∕3杯 做法 将黄豆预先充分浸泡并洗净备用 将干大米、干小麦、干小麦仁、干玉米渣洗净,取2∕3杯放入杯体中,和黄豆混合,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,20分钟左右即可自动制成经典五谷豆浆 小提示:黄都要经过事先充分浸泡,夏天要浸泡4~6小时,冬天则要浸泡9~12小时左右 清甜玉米豆浆 营养特色 原汁原味的豆香和玉米香其中更有丰富的不饱和脂肪酸 用料 干黄豆 2∕3杯 甜玉米 1∕2杯 干银耳 1∕5杯 枸杞1∕5杯 冰糖 适量 做法 将黄豆洗干净,加入350ml的水浸泡一日,银耳浸泡2小时备用。 枸杞、甜玉米粒洗净待用 将泡好的黄豆、银耳、枸杞、甜玉米混合后装入豆浆机内,加水至上下水位,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制好后,可以加入适量冰糖 小提示:玉米最好选用新鲜的甜玉米,才能展现最清甜的味道 红润南瓜豆浆 营养特色 一杯南瓜浆也有着靓丽的外表,爱美的女人当然喜欢,品一份香台那滋味,带来一份好心情,更能让女人们展现活力自信的迷人风采 用料 南瓜块 2杯 大玉米 2∕3杯 花生10粒 做法 将南瓜块切成5mm~8mm见方的小块备用 将南瓜、大米、花生、洗净,混合放入杯体中加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键待南瓜浆制好即可 小提示:南瓜中含有丰富的维生素A不仅是红丰润甜美的美食,对于女人来讲更是很好的美食食品 双黑豆浆 用料 干黑豆一杯,黑花生半杯 做法 干黑大豆预先浸泡好 将花生和泡好的黑豆洗净,放入杯体中,加水至水位线之间,接通电源,按“全豆豆浆”键,20分钟左右做好双黑豆浆 益处 黑豆、黑花生活血利水,祛风解毒,有益健康 燕麦芝麻豆浆 用料 干黄豆三分之二,黑芝麻五分之一杯,燕麦一杯 做法 将干黄豆预先浸泡好 将黑芝麻和泡好的黄豆洗净,与燕麦混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,20分钟左右做好补钙豆浆 益处 黄豆全能的营养,更添加含钙丰富的黑芝麻、燕麦,更好的补充婴儿所需的钙铁元素 五色消暑豆浆 用料 干黄豆五分之一杯,干绿豆五分之一杯,干黑豆五之一杯,薏米,小米按1:1均匀混合后量取五分之一杯 做法 将干黄豆,干绿豆i,干黑豆预先浸泡好 将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源20分钟左右做好无色消暑豆浆 益处 绿豆、薏米、小米清热生津解暑
打豆浆时配什么打更有营养
可以加入黑米,红豆,这个女士喝益气补血 也可以加绿豆,老少皆宜 等等太多了
五谷豆浆的配料
五谷是泛指,可以用杂粮构成,小米、枸杞、大米、绿豆、红豆、黄豆、大米等自由搭配就可以.