乌冬面怎么做好吃,要简单点的
先把乌冬面过滚水捞起然后油锅烧开,放一些自己喜欢吃的蔬菜 火腿 洋葱之类的,和乌冬面一起炒,加入一些调味料之类的,你可以去网上看看别人炒的过程.味道还是不错的 而且热量也不高 有蔬菜什么的还蛮营养的~
乌冬面怎样做炒面好吃
日式乌冬面
原料: 乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。
调料： 日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。
做法：
1.锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。
2.油菜心、香菇焯熟摆入面中。 3.肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。
特点：
面条滑软，酱汤浓郁。
提示：
味林就是日本的味精，超市有售，但无需刻意求全，买不到可用味精或鸡精代替。日本大酱味咸，不可多放。 煮制酱汤时注意用小火，否则容易糊底。 肥牛片应冰箱保存，并趁其未解冻时油煎，否则易散不成形。
乌冬面是用小麦粉制成的粗面条，既可做汤面，又可做炒面，而且因为乌冬面水煮不会软烂，口感极佳，还可用做火锅涮面。
材料:
乌东面 1包、日式高汤、竹轮 2块、鱼板 2片、蛋 1颗、肉片蛋1颗、 肉片1片
腌料/调味：
葱段适量、薄盐酱油少许、盐少许
制作:
1.肉片用薄盐酱油稍腌
2.肉片放入高汤内煮滚，放入乌冬面，放入鱼板、竹轮煮熟 3.打入蛋 (保持完整) 4.加入盐，放入葱段即可
用料：
大石味林（即日本的鸡精，超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2 茶匙， 乌冬面200克，削过皮的胡萝卜1～2个，甜洋葱4个， 条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚，香葱若干
制作:
1.烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。
2.将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。
3.把面条放入高汤中，稍加热即可。
4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。
提示：
日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳。
乌冬面怎么做好吃,要简单点的?
简单美食方法:将面放到沸水里bai煮或浸泡1—3分钟,把水滤掉,按喜好即可du做成炒面、拌面、火锅面、汤面等美味食品zhi.1)豆瓣虾仁炒乌冬面:2)煮乌冬面:锅里烧开水下乌冬面,加盐煮一会dao,还多放了几只虾,白菜,最后放味精,料酒,盛到碗里.再放内上上面炒好的容虾仁.打2只鹌鹑蛋在里面更好吃.
炒乌冬面怎么做好吃
以下为一盘面的量：
主料：乌冬面一小包、肉丝一小撮、小白菜1-2棵、香茹2-3朵、胡萝卜丝少许（没有可不用）、蒜2瓣
调料：盐、白糖、老抽
1、香茹泡软，切丝，泡香茹的水静置留用
2、胡萝卜丝用开水略淖
3、肉丝用一点淀粉、一丁点盐、料酒抓匀，略腌，用油滑散后盛出
4、大蒜拍开
5、锅内放少许油，入蒜瓣爆出香味，下香茹丝，炒至水份略干，出香味（香茹一定要先煸干一下，这样才香）
6、下肉丝、胡萝卜丝、小白菜略炒，立即下乌冬面，用筷子把面稍微拨散
7、火关小一点，加半小勺盐、一小勺糖、老抽两大勺，倒入香茹水至锅底有一薄层水的量，开大火用筷子快速拨面，至面条酱色均匀，大概炒2分钟即可。过程中如果觉得太干或者喜欢湿润一点的口感，可以多加点香茹水
8、可根据个人口味调入醋、辣油。很香哦，方便又快捷。
炒乌冬面的做法
材料：猪瘦肉100克，乌冬面400克（2小包），洋葱1/4颗，红黄绿三色彩椒各1/4个，大蒜5瓣
腌肉料：蚝油2小匙，生抽1小匙，玉米淀粉2小匙，清水1大匙，沙拉油1大匙，蛋白半颗
黑椒酱汁料：蒜蓉10克，洋葱碎10克，蚝油1又1/2大匙，生抽1大匙，蕃茄酱2小匙，砂糖1小匙，粗粒黑胡椒粉1/2大匙，高汤100ml
做法：
1.将乌冬面拆包后用清水冲净，使面条松散开来，沥净水备用。
2.将大蒜剁成蓉，洋葱和彩椒分别切成小块状。
3.猪肉切成大片的薄片，用腌肉材料将猪肉拌匀，放置腌制10分钟。
4.锅内放半碗油，烧至4成热，放入腌好的猪肉片快速滑炒至肉变色，捞起沥净油备用。
5.倒出余油，洗净锅，再放入2大匙油，油热后放入洋葱，彩椒块翻炒1分钟。
6.再倒入乌冬面，加入少量盐（不要太多）用中火翻炒约2分钟，全部盛出备用。
7.洗净锅，放入1大匙油，冷油放入洋葱碎及蒜蓉炒出香味。
8.再加入蚝油、生抽、蕃茄酱、砂糖、高汤（清水）、黑胡椒粒，用中小火煮至酱汁浓稠。
9.加入事先过油的猪肉片，迅速翻至肉片裹上酱汁。
10.再加入炒过的蔬菜和面条，迅速翻炒至全部裹上酱汁即可装盘。
这是黑椒猪肉炒乌冬面的做法，不知道是不是你想要的。
乌冬面怎么吃?怎么煮?或怎么炒?
日式乌冬面汤 基本用料:大石味林(即日本的鸡精,超市有售;买不到可用鸡精代替)1~2 茶匙,乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1~2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6~8枚,香葱若干 制作方法 1.烹制大石高汤,文火焖煮使味道醇正. 2.将乌冬面煮熟,把面汤盛入碗中.胡萝卜切成细条,甜洋葱切成块,条状蘑菇切成三分之一长,伞状蘑菇撕扯成条,再加入高汤熬煮. 3.把面条放入高汤中,稍加热即可. 4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后,浇入热面汤,再撒上香葱碎. Tips:日本的味林和酱汤味道都比较重,不可多放.如佐以日式小菜,味道更佳. 粗而松软的乌冬面由小麦粉做成,因此显白色.
香辣炒乌冬面的做法,香辣炒乌冬面怎么做好吃,香辣炒
1.姜,蒜切碎,青椒切丝,青菜可以从中切成两段 2.乌冬面下锅加少许盐煮一到两分钟, 3.沥干面上的水分,用凉水过凉 4.先讲蒜姜爆香,然后放青椒,青菜,炒至八分熟,这个时候就可以放乌冬面了,翻炒一下加酱油,盐.我喜欢吃辣所以加了少许辣酱,这个可以因人而异的哦. 5.ok,出锅喽,加个鸡蛋上去,完美!
如何炒乌冬面
您好 乌冬面在炒的时候可不用水煮 放火腿 或者肉都可以 出锅是要点上点酱油 那才较好
地道的日式炒乌冬面怎么做都要什么配料
乌冬，雪白的面条，加上了醋炒，无论如何也不能变回白色的了。但是，我却觉得这种制作方法比传统猪骨汤煮更加精彩、更加美味。人生的选择很多样，走父母不认同的路，未必会失色。无论怎样制作，最终本质还是乌冬面就可以了。 材料:伊田面馆乌冬面一包，牛油，黑椒粉，陈醋少许，白沙糖，盐少许，配料（随你喜欢）做法:1.烧开水后放乌冬下去煮２分钟捞起。2.先把配料煮熟。3.烧开镬，放牛油融化，放乌冬进去炒。4.把盐、糖、陈醋、胡椒粉、配料放下去与乌冬一起炒均匀。5.不需要炒太久，乌冬太熟了就会糊掉哦。OK，特别提醒，一定要选用伊田面馆乌冬面才正宗，超市里都可以买到，新鲜、口感好，主要是伊田面馆乌冬面属于水煮型速食面，不仅营养得到最大限度的保留，而且很安全！
炒乌东面怎么做最好吃?
配料:鸡蛋 火腿肠 青菜 瘦肉 爱吃辣可以放一点辣椒一起炒.