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脱脂奶粉可以做酸奶吗(脱脂奶粉可以做酸奶吗制作方法)

脱脂奶粉能不能做酸奶

脱脂奶粉能不能做酸奶

可以的.

脱脂奶粉做酸奶可以用奶粉来用吗

脱脂奶粉做酸奶可以用奶粉来用吗

可以的,味道非常好的,附具体步骤: 在炎热的夏天,来上一杯酸甜可口的冰爽酸奶,是再舒服不过了.自己做的酸奶更是安全放心.我用IH家的脱脂奶粉做的酸奶是非常成功的,更何况是液态的脱脂牛奶呢.下面,就来看看脱脂奶粉制作酸奶的过程吧. .

脱脂牛奶可以做酸奶吗?

脱脂牛奶可以做酸奶吗?

用脱脂牛奶做酸奶跟用全脂牛奶做酸奶是一样的,没有什么不能的.其实乳品厂自制菌种用的就是脱脂牛奶进行发酵,比用全脂牛奶效果更好.只要你每一个步骤按照要求,牛奶的杀菌消毒——-按比例加入菌种——-放入需要的温度40-45度左右——发酵2.5小时左右——-成型后放入冰箱冷却.还有一点需要注意的是,你用的菌种的活力问题,也会影响发酵的.

脱脂牛奶怎么做酸奶有什么要领

酸奶做法 材料准备1.脱脂牛奶一包(特仑苏一盒) 2.益生菌半袋(0.5克) 3.白糖(20克,如果喜欢甜可以多加) 做法1.把酸奶机的内胆用开水冲一下消毒,以防酸奶变质. 2.倒入牛奶,加入益生菌和白糖,搅拌至白糖溶化. 3.把内胆放入发酵箱,并在发酵箱和内胆之间加入四十多度的温水. 4.插上电源,发酵6个小时(如果牛奶是冰的,要延长至8个小时,但最多不要超过12个小时) 5.酸奶凝固后,放入冰箱冷藏几个小时,口感更好!