做饭的时候,勺子和汤匙分别指什么
汤匙是比较小的,直接放在碗里喝汤的.汤勺是比较大的,是用来往碗里舀汤的.平时电视或菜谱上说的一汤匙就是一小调羹(小瓷勺也行),一汤勺的嘛那量就大了可能是要加液体状的东西的吧.
茶匙?汤匙?有什么区别呀?生活当中哪些是??
茶匙的分量比汤匙的要少,一般说来,茶匙就是指铁制的小勺子,比较平的,只能装很少的液体,汤匙就是指陶瓷做的勺子,比较深,能装较多的液体.按照我的经验,菜谱中说的茶匙和汤匙的比例大概是4:1吧,就是说4茶匙才等于一汤匙.
厨师所用的手勺和家里炖菜用的汤勺有什么区别呢?
是的 我就是厨师 区别在于厨师用的手勺比较 坚固 勺的部位比较厚实 手柄比较长 实防止油或者热汤 烫到自己 手柄长用着可以让自己远离火源 要不太热 一般厨师用的勺子 手握的地方都是木柄 也是为了隔热
汤匙和茶匙有什么区别?
茶勺是细长柄的,勺的容量比较小. 汤勺有呈汤的那种大的 也有拿来吃饭的小的. 作用不同吧 图片 请百度一下
我刚开始学做饭,谁知道汤匙和茶匙的区别啊??
1茶匙=5ml 1汤匙=15ml 或者 1汤匙=20ml,主流的西方度量有两个标准,好的食谱会告诉你它用的是哪个.如果没有注明,通常是15ml
汤勺有不锈钢的吗
有
西餐为什么有两个汤匙
只有一只.汤匙一只,置于餐刀的右外侧,匙心向上.餐叉二只,底盘的左内侧是生菜叉一只,紧接着左外侧是餐叉一只,叉齿向上.
西餐用具有哪些
主餐刀，主餐叉，前菜刀，前菜叉，牛排刀，汤勺，牛油刀，甜品勺，咖啡叉。主要的就是这些吧，当然还有一些吃雪芭的雪糕专用勺，还有吃蜗牛的夹子和小叉！
butter knife——抹黄油的刀
butter plate——盛放黄油的盘子
fish fork——鱼叉，吃鱼用的，不是来抓鱼的。
meat fork——吃肉用的叉子
salad fork——吃沙拉用的叉子
napkin——餐巾纸
plate——主盘，你所吃的食物自己都可以放到这里。
water goblet——水杯，盛清水，注意是高脚杯。
red wine glass——红酒杯
white wine glass——白酒杯
sherry glass——葡萄酒杯，或者是叫雪利酒（不要笑，不知道和红酒有什么区别，知道的告诉一声）。
oyster (shellfish) fork——用来挖壳类海鲜的叉子
soup spoon——汤匙
fish knife——吃鱼用的刀，和叉子搭配。
service knife——公用刀具