想买一个及经济又实惠的汤锅,推荐下!
给楼主推荐一款HORWOOD的汤锅~ 这个锅非常棒,我家就是用这个牌子的锅煮东西的.很喜欢这个锅的厚重感,不会粘锅,煮开的汤离开电磁炉还能再涨几秒钟,质量非常好.而且相对于别的牌子的锅价格上还非常的实惠.
最近想入手一款汤锅,可以推荐一下吗?
菲仕乐的C+S繁花系列汤锅.锅身有镭射雕刻的花,线条柔美,颜值很高;锅底是复合底,钢铝钢结构,加热特别快;还有真空点焊防烫把手,不易烫手
想买一口汤锅,除了砂锅什么材质的汤锅比较好啊?
个人推荐微晶钛复合汤锅,钛是生物金属,世界上公认的无毒健康元素,与人体有很好的形容性,不会发生普通金属锅具重金属析出的现象,所以由钛制造的锅具也是健康无毒的,而且钛还有一个特性就是保持食物的原汁原味,用钛锅炖汤无疑是最好的选择,不会受到其他味道的影响.
煲汤用什么锅,煲汤锅用什么样的好
在做汤的时候,器皿的选择很重要,有些人认为:炒菜锅可一通百通,这种看法是错误的。每种汤锅都有其独特的作用。如:传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳;劣质沙锅的瓷釉中含少量铅,煮酸性食物事容易溶入到食物中去,对身体造成危害:内壁洁白的陶锅很好用;新沙锅不要直接用来煮汤,第一次用最好先在锅底抹一层油,放置一天后洗净煮一次水。
想要省钱、省时地煲出一锅味道鲜美的汤品,就必须先了解做汤工具的种类和正确的使用方法。不锈钢汤锅不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮,可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品,此锅煮出来的汤较为清淡,不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品,因为中药里含有很多生物碱,加热过程中会与不锈钢发生化学反应,影响汤品的药用效果。
不锈钢汤锅高压锅高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好,营养却不被破坏,即省火又省电,适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线,以免内部压力不足,无法将食物快速煮熟。高压锅电高压锅沙锅(还有专门的电砂锅和电磁炉专用沙锅)用沙锅煲汤可以保持原汁原味。沙锅可耐高温,经得气长时间的炖煮,需要小火慢炖。沙锅可以让汤汁浓郁、鲜美且不丢失原有的营养成分,但导热性差、易龟裂。新沙锅最好不要直接使用,必须经过一番处理后方可再用。沙锅焖烧锅(超市有卖电能源的煲锅
,大小相套)这种锅适合煲纤维较多的猪肉、牛肉、鸡肉类汤品,或豆类、糙米等坚硬谷类汤品。焖烧锅最大的特点是,将原料放入内锅中煮沸,再放入外锅中,静置1~2小时,使原料渐行熟透。即可省煤气,又可保留食物中的营养。用焖烧锅烹饪时,放入的食物不宜太少,以满为佳。瓦罐制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶土经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料,想对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出得越多,煨出的汤滋味就越鲜醇,被煨食物的质地就越酥烂。
汤锅什么牌子好
个人会选苏泊尔汤锅 .
汤锅的做法,汤锅什么牌子好,汤锅材质用什么的好
1、陶瓷材质的煲汤锅它的主要特点是它的就是它材质的质地是很重的,这种陶瓷材质制作的煲汤锅我们在使用的时候,也是会有很多的不便的,但至于煲汤的话,这款陶瓷材质的煲汤锅它也是很好的.2、紫砂煲汤锅它的主要特点是它的很健康的,同时也是很卫生的,这哭那紫砂煲汤锅它是采用的天然的紫砂材料来制作的,这款紫砂材质的煲汤锅它是很好的,而且这款砂材质制作的煲汤锅我们在使用它的时候它也是不会发生粘锅的现象的,使用起来很便捷.
什么牌子的汤锅好
汤不仅有丰富的营养而且有益于消化,所以说“饭前先喝汤,胜过良药房”不是没有道理的,尤其到了天寒地冻的冬天,喝汤更有助于取暖,到这里就不得不说一下煲汤的工具——汤锅了,有网友建议大家在选购汤锅的时候最好购买不锈钢的,并且在第一次使用时要用清水洗干净,最好再锅表面涂上一层食用油,这样可以更好的保护汤锅。小编觉得大家除了对这些使用和保养的知识感兴趣之外,对汤锅品牌也很关注,所以今天特别根据众网友的推荐总结出下面几个不错的品牌,想了解汤锅哪个牌子好的朋友可以参考下文。
爱仕达
爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具等厨房用具的研发、生产、销售、服务,是目前中国最大的厨具生产基地之一。拥有国际一流的应用于各类生产线的关键设备和核心技术,是浙江省高新技术企业,具有年产3600万套炊具的生产能力。拥有专利数十项,是不粘锅行业标准、压力锅国家标准的权威起草单位之一。
苏泊尔
创业伊始,苏泊尔就推出高品质压力锅产品,一举成为行业标准的起草者和最早执行者。依靠品质立身与技术创新,苏泊尔迅速成长为中国压力锅行业第一品牌,并凭借五次压力锅技术革新,成为中国压力锅行业发展的“风向标”。
“演绎生活智慧”,苏泊尔已经成为追求品质生活的消费者推崇和信赖的品牌,苏泊尔追求卓越的努力也得到了行业与社会的一致认可:2002年苏泊尔获得“中国驰名商标”称号,
2005年入选“中国最具生命力百强企业”,2006年获得中国商务部颁发的“中国最具竞争力企业”称号,2007年荣膺“全国消费者最喜爱的企业品牌”,2008年入选“年中国500最具价格品牌榜单”。2009年,苏泊尔被认定为“国家高新技术企业”。
双立人
双立人的优质刀剪餐具大获成功,几乎囊括了所有世界性的奖项,美誉传遍全球。双立人在德国、西班牙、中国和日本拥有生产基地。
除了厨房刀具,各类剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至锅具,炊具,不锈钢桌面产品,德国军刀,美甲产品等,成为优质不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。
WMF
WMF于1853成立于德国南部符腾堡州的一个安静的小镇盖斯林根。这个地区是德国最早工业化的地区之一,大名鼎鼎的梅赛德斯.奔驰的总部和BMW公司的总部分列在距离盖斯林根东西各百公里左右的斯图加特和慕尼黑。就像BMW的名字来源于巴伐利亚汽车厂(Bavaria
Motor Work),WMF 的含义是符腾堡金属制品厂(Württembergische Metallwarenfabrik)字头的缩写。
菲仕乐
始创于1845年的德国菲仕乐,是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计,让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。
什么汤锅好用
砂锅
请问汤锅选购什么材质的好??推荐几款!!
如果想煲汤的话,建议你买汤煲,煲的质量好,受热快,节约炖的时间.
什么牌子的汤锅好呢?好用又实惠的….急..
汤锅首要当然是不锈钢材料问题,目前全世界不锈钢汤锅采用18-10不锈钢材料做的汤锅是最好,正规好的不锈钢汤锅一般会有18-10不锈钢型号的标识,如果没有的话,那建议这类不锈钢还是不要选的好,除非你很懂不锈钢材料的,然后一个好的汤锅就看做工工艺情况,比如各零配件的牢固性,锅盖与锅沿的密合性等,目前世界不锈钢锅具做的好的牌子比较有名的WMF、双立人、菲仕乐等,但这些价位都很贵,其它国内牌子,苏泊尔、爱仕达有好有差,关键在于识别了