太平猴魁的产地,历史,由来,香形
1、太平猴魁,茶叶名称.属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年. 2、太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带.太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称.叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮.并赢得荣誉. 3、太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低旦龚测夹爻蝗诧伟超连温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,故而茶质别具一格:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种. 详情参看百度百科 词条
太平猴魁为什么是禁茶?
太平猴魁不是禁茶,它中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,市场上很多地方都有出售.太平猴魁的核心产区为黄山市太平县新民乡(现为黄山市黄山区新明乡),以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳(尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优),只有这些地区所产的茶被称为猴魁,其他地区所产的茶则被称为魁尖、尖茶.作为绿茶,冲泡太平猴魁茶叶并没有什么特别的讲究.泡法随个人喜好,用玻璃杯或者盖碗冲泡都可以,将山泉水或者矿泉水烧至“蟹眼水”的程度,即连续冒小气泡,形如蟹眼即可,然后便高冲注水泡茶.好的太平猴魁兰花香明显,汤色清澈透亮,口感十分鲜爽醇厚,甚是好喝.
猴魁怎么辨别真假?
看产地
太平猴魁的核心产区位于黄山北麓的原太平县,如今的黄山区。山体平均海拔达到800米,天空晴朗时早晚都是遍地雾,这也是高山出好茶的自然优势。而假冒及劣质的猴魁大多来源于其他山脉,因产地不同,茶叶品质自然不同,而且采摘难度小,产量大,所以价格要低得多。
看树种
有了好的生产环境,还需要优秀的树种。真正的太平猴魁一般选用黄山市大叶种,此树种与其他绿茶树种不同,鲜叶芽长叶实,鲜叶生长周期很长,要在谷雨前一周才可成熟,这也就是太平猴魁不会有明前茶的原因。而假冒的太平猴魁多采用其他树种的老叶制成,茶叶开汤后,无明显香气,口感也有涩口的感觉。
看制作工艺
正宗太平猴魁完全依靠手工制作,从采摘到最后的干茶一共需要经过八个步骤,依次为拣尖、摊青、杀青、做形、头烘、整形、二烘、三烘。每到工序都由经验丰富的制茶师手工完成,制成的干茶色泽仓绿,两头略尖,不散不翘不卷边。而假货的制作过程就很简单,经过简单的杀青和压扁烘干就可以出售了。
认准证明商标
太平猴魁的原产地,黄山区茶业协会为了更好的保护太平猴魁,于2006年申请了太平猴魁的“证明商标”,并有该协会统一审核并授权使用。未经黄山区茶业协会许可,任何单位或个人都不能使用太平猴魁证明商标。目前,大多数假冒太平猴魁都没有获得该证明商标的使用权,因此购买时一定认准“证明商标”的图案。
看茶叶外形
真的太平猴魁色泽苍绿、魁伟挺直,并且茶叶的两头略尖。而假的猴魁一般色泽翠绿,叶薄外形也不均匀,条形不规则。
看冲泡后的叶底
正品猴魁两叶抱一芽,叶长芽肥,色泽呈嫩黄绿色。而假冒猴魁的芽叶长度不均匀,茎干站较大比重,色泽翠绿。
看汤色闻香气
真正的猴魁,汤色嫩黄绿色,有明显的扑鼻的兰花香气,滋味鲜爽有猴韵。而假货的汤色花杂,香气也不明显,入口的口感还会略有苦涩。
看重量和质感
真的太平猴魁,魁实有质感,有分量。而假的则比较单薄,轻盈如纸屑。
上面这些百度经验里有,是今年的太平猴魁么?最近应该是新茶
猴魁多少钱一斤?
核心产地黄山市黄山区(原太平县)新明乡深山一代正宗太平猴魁产区价大概在2000到5000一斤甚至更高… 每克应该在1.2-2元左右. 太平猴魁 产 地:安徽黄山 等 级:特级 净含量:50克 价 格:80元
太平猴魁去什么地方买正宗
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种.所以要到安徽黄山去购买.太平猴魁产量不大,正宗的连太平当地人也很难买到,极品太平猴魁更是凤毛麟角.又因其价格昂贵,假冒者甚多.
猴魁属于什么类型的茶?
绿茶类尖茶猴魁又称猴魁茶,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名.猴魁茶界普…
猕猴桃的主要产地是哪里?
你好楼主 猕猴桃在全国有三大产地:一是河南的伏牛 猕猴桃山、桐柏山、大别山区;二是陕西秦岭山域;三是贵州高原及湖南省的西部 希望帮助你 谢谢采纳!