象拔蚌刺身(象拔蚌刺身做法视频)
象拔蚌刺身的做法 刺身象拔蚌 主 料: 象拔蚌1只(重约1千克),柠檬、草莓、荷兰芹、心里美萝卜各适量. 配 料: 绿芥末1只,生抽少许. 做 法: 1、象拔蚌去壳,放入开水中略烫,去除表皮,用刀批成两片,去除污渍,放入过滤水中.2、取龙舟1只,船身垫冰,柠檬、草莓伴边.3、将过滤水中批好的象拔蚌取出,批成薄片,依次码在龙舟上,壳放在龙舟前,放上荷兰芹、心里美萝卜,用牙签花点缀即可.4、食用时与绿芥末、生抽同食. 特 点: 鲜嫩,有弹性. 象拔蚌刺身的做法步骤图,象拔蚌刺身怎么做好吃 材料 象拔… 阅读更多 »象拔蚌刺身(象拔蚌刺身做法视频)