苏式月饼

苏州哪里有卖正宗苏式月饼的 采芝斋 苏式月饼什么牌子好吃? 长发月饼、功德林月饼、元祖月饼、克莉斯汀月饼、苏州稻香村月饼、杏花楼月饼、百龄麦月饼、上海乔家栅月饼、滕王阁月饼 苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,源于苏州为苏式糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥.苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成.苏式月饼制作区域为江浙沪三地,传统的正宗技艺保留在苏州.此项技艺技的基本内容包括… 阅读更多 »苏式月饼老字号苏州,苏州的苏式月饼百年老店有哪些