蒜蓉酱

蒜蓉辣酱如何制作 传统做法： 原料配方 辣椒100千克 蒜头40千克 豆豉15千克 食盐28千克 三花酒1.5千克 制作方法 1.将蒜头的皮剥去，辣椒的蒂和柄摘去，与适量的食盐、豆豉和三花酒混合，用锤子将其锤烂，放在坛子或缸内。 2.另取食盐3千克铺在面上，再将三花酒1.5千克全部撒上。最后封口，一般用石灰封闭坛(或缸)，这样约存放1个月左右即得成品。 产品特点 具有蒜味及辣香，可谓上等调味佳品。 现代做法： 主料：朝天椒、番茄 辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 做法： 1.取新鲜的朝天椒，500… 阅读更多 »蒜蓉酱制作方法及配料,蒜蓉酱制作方法及配料视频

蒜蓉辣椒酱炒什么菜好吃 炒肉啊,蛤蜊啊,青菜的话,芹菜啊,菜花啊,土豆啊,洋葱啊,都是比较好的,看个人口味吧. 蒜蓉辣椒酱做什么菜好吃？ 豆豉辣酱蒸里脊的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：香辣 工艺：蒸 豆豉辣酱蒸里脊的制作材料：主料：豆豉150克,猪里脊肉250克 调料：猪油（炼制）100克,辣椒酱200克,白砂糖10克,黄酒15克,姜3克,酱油10克 教您豆豉辣酱蒸里脊怎么做，如何做豆豉辣酱蒸里脊才好吃1. 将里脊肉切成比黄豆… 阅读更多 »蒜蓉酱烧什么菜好吃(蒜蓉酱烧什么菜好吃呢)